孕妇菜谱做法，孕妇菜谱大全及做法

一、孕妇菜谱大全及做法

1、怎么样既能保证营养又能让孕妇乐意吃呢?孕妇要注重叶酸和铁的摄取，可以促进宝宝健康成长，是不可或缺的微量元素。还应该适当补充蛋白质，餐餐合理搭配，对准妈妈和宝宝大有益处。

2、星期一早餐：馒头1个、香菇鸡丝粥1碗、西红柿炒鸡蛋、香蕉1个。中餐：米饭2小碗、红白豆腐、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃1个。晚餐：小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个

3、星期二早餐：牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛腩、爽口白菜、苹果1个。中餐：米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1根。晚餐：小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、橘子1个

4、星期三早餐：挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥蓝、拌海带丝、火龙果1个。中餐：玉米面发糕1块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个。晚餐：米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼、葡萄1串。

5、星期四早餐：大麦粥1碗、馒头1个、拌竹笋。中餐：红豆米饭1碗、香菇烧豆腐、软熘鸡片。晚餐：油盐烧饼1个、排骨烩海带、银耳鱼丸汤、鸭梨1个。

6、星期五早餐：桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个。中餐：二米饭1碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤。晚餐：糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、苹果1个。

7、星期六早餐：海米菠菜粥、馒头1个、蚝油生菜、水果沙拉。中餐：红豆米饭2小碗、虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子1个。晚餐：枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、凉拌苦瓜、猕猴桃1个。

8、星期天早餐：地瓜粥、葱油饼1个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁1杯。中餐：大米饭2小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼、时令水果。晚餐：鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶1杯。

9、以上介绍的一周的营养食谱，孕妇在饮食过程中尽量保证多样化，选择天然无添加剂的食品，注重安全饮食。还有需要注意的是，孕妇也不要吃得太多，否则会造成营养过剩，导致胎儿过度肥胖，在生产时对孩子和自己都会产生不利影响。

二、孕妇菜谱的做法有哪些

原料：黄瓜200克，熟猪肝150克，香菜50克，海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量

(1)将黄瓜洗净切片，熟猪肝去筋切成片后放在黄瓜上。

(2)香菜洗净去根切成长段，撒在肝片上。

(3)最后把用开水发好的海米倒入盆内，把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

原料：白菜心500克，牛奶50克，精盐5克，鸡汤150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。

(1)白菜去筋洗净切成长条，放入水中煮熟捞出并控去水分。

(2)锅内放入食油烧热后加入鸡汤，再加入精盐、白菜，烧一两分钟后放入牛奶，开锅后勾入淀粉、淋上鸡油，盛入盘中即可。

原料：豆腐皮2张，粳米10克，冰糖150克，清水1000克

(1)豆腐皮洗净切成小块，粳米淘洗干净下锅，加清水上火烧开加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥即可。

(1)鲜鲫鱼去鳞去鳃、剖去内脏洗净，砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好)，加水适量文火烧开。锅里汤烧开后放入生姜、葱、食盐即可食用。

怀孕期间孕妈自己要多关注怀孕症状，从而遇到不利情况时能及时的应对，来维护您及胎宝宝的健康。

孕妇菜谱推荐：孕早期有效的治孕吐食谱

原料：瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。

(1)陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断；牛肉洗净切成薄片后加酱油拌匀腌10分钟；

(2)腌好的牛肉一片片放到热油里，炸到稍干即可，陈皮、葱、姜爆香后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下；

(3)把牛肉取出放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干即可食用。

营养小秘诀：瘦肉类含有丰富的B族维生素，可助减轻怀孕早期的呕吐症状，还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。

原料：椰汁1杯，鲜奶2杯，白糖200克，栗粉5汤匙，红枣3枚，清水3杯。

(1)把红枣去核，椰汁和栗粉成浆。

(2)把白糖、鲜奶、红枣一起煮开，慢慢地加入栗粉浆。

(3)不停地搅拌成糊状，一直到开，然后盛入碗中即可食用。

营养提示：孕吐常常会影响孕妈咪对营养的吸收，富有蛋白质和高热量的椰汁奶糊则可帮助孕早期的妈咪吸收营养。

三、孕妇家常菜谱100道简单做法

1、准备食材：黄豆、莲藕、排骨、葱姜、食盐。

2、1，首先我们把黄豆提前泡发，然后洗干净放置备用。

3、2，然后再把莲藕洗净去皮，用刀切成小块。

4、3，然后再把锅里煮开水，把排骨过一下水，去除一下腥味。

5、4，把排骨、黄豆、莲藕、姜片、葱全部倒入锅中，加上适量的水。

6、5，开火炖一个半小时就可以了，装盘出锅，下图就是已经炖好的莲藕排骨汤。

四、适合孕妇吃的家常菜谱大全

1、大家都知道孕早期是很容易因为各种的因素导致滑胎或者是流产的一段时间，也是很重要的时间段，所以要注意孕妈妈安胎的问题，如何安胎，饮食注意很重要，下面的这些家常菜虽然很普通，但是可以补充丰富的营养物质，对于安胎的作用，还可以提高孕妇的体质。

2、原料：蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量

3、制做：蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。

4、功效：富含钙、磷、铁、碘、维生素E等，这款食谱可以补充丰富的营养物质的同时也可以有缓解乏力的作用，对于缓解孕妇抽筋有好处。

5、食材：红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量

6、做法：红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净。红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净。姜切片，将所有材料放入炖锅，煮成汤，即可饮用。

7、营养小贴士：红豆含的钾元素相当丰富，这使得红豆有利水消肿的功效。红豆也有缓解疲惫的功效，尤其是孕期需要补充的铁质，这样的食谱可以补充丰富的铁质和矿物质，对于缓解身体疲劳有好处，而且也可以有补虚的功效。

8、食材：番茄、芝麻、葱、青椒、青蒜

9、做法：番茄洗净，用烤箱烤软，去皮，留番茄酱芝麻炒香;炒锅加植物油，葱花爆香;下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄酱同煸片刻即成。这款食谱可以有促进食欲的作用，对于缓解孕早期呕吐导致的食欲不振的问题有调理的作用。

10、安胎吃什么，上面的这些适合孕早期的食谱，大家都学会了吗?可以试试这些食谱，可以补充丰富的营养素的同时也可以有缓解体质虚弱的作用，对于安胎有一定的好处，同时也可以有缓解食欲不振的功效，对于调理体质来说有帮助，孕妈妈可以试试。

五、孕妇的菜谱大全及做法

1、众所周知，妊娠的前三个月是一个容易流产或由于各种因素导致流产的时期，也是一个非常重要的时期。所以，重视孕妈妈的保胎问题，如何保胎，注意饮食很重要。虽然下面的家常菜很普通，但它们可以补充丰富的营养，改善孕妇的体质。

2、食材:蛤蜊、豆腐、海带、葱、姜、盐等。

3、制作:蛤蜊加葱姜，熬成浓汤；豆腐和海带切块，取汤，煮熟加少许盐。

4、功效:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等。这个食谱可以补充丰富的营养，缓解疲劳，对缓解孕妇抽筋有好处。

5、材料:红豆50克，大枣5枚(干)，枸杞10克，生姜1片，红糖适量。

6、做法:红豆洗净，泡一会儿，再洗一遍。红枣、枸杞洗净，略泡后冲洗干净。生姜切片，将所有材料放入炖锅中，煮成汤，然后饮用。

7、营养小贴士:红豆富含钾，有利于水润消肿。红豆还有缓解疲劳的作用，尤其是孕期需要补充的铁。这样的食谱可以补充丰富的铁和矿物质，对缓解体力疲劳有好处，还可以起到补虚的作用。

8、配料:番茄、芝麻、大葱、青椒、青蒜

9、做法:西红柿洗净，放入烤箱烤软，去皮，留番茄酱和芝麻翻炒；用植物油翻炒，爆香葱花；加入剁碎的青椒和蒜，略炒，加入番茄酱翻炒片刻。本方可以促进食欲，对缓解孕早期呕吐引起的食欲下降有调理作用。

10、安吃什么？以上孕早期食谱你学会了吗？你可以试试这些食谱，既能补充丰富的营养，又能同时缓解身体虚弱。对保胎有一定的好处，还能缓解食欲不振，有助于调节体质。孕妈妈可以试试。

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