柚子的功效？柚子的功效与作用

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一、柚子的功效与作用

1、柚子果肉：味甘酸、性寒、无毒，有健脾，止咳，解酒的功效。

2、柚子皮：味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

柚子虽好但也不能食之无度。吃柚子也是有禁忌的，如果出现四肢浮肿、怕冷畏寒、腹胀、腹泻、大便经常稀溏不成形等症状的人，就应少吃。

柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。

柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。

二、柚子的功效及作用

养生导读：中医认为，味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等。经常食用，对高血压、糖尿、等有辅助治疗，对肥胖者有健体养颜功能。

还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等，可，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管，如脑血栓、中风等也有较好的预防。而鲜肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿患者的理想食品。

柚子含有糖类2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。

1.柚子中含有必需的天然钾，几乎不含钠，因此是患有病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的水果。

2.柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。

3.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

4.柚子还有的，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进的功效。

5.新鲜的柚子肉中含有类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

相信以上柚子的功效与作用及营养价值介绍，帮助了不少朋友更加了解柚子，柚子是一种集聚价值的水果，不仅可鲜食也可以做成各种菜肴，所以大家要好好利用，经常食用。

我国中医认为，柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而经过现代医学的研究发现，柚子之所以有这些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。

在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等，因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。更为注重的是，柚子中所含有的这些还具有降低血液黏稠度，减少血栓形成的作用。

柚子中所含有的钾元素是脑血管患者、肾脏疾病患者的理想水果，特别是柚子中所含有的类似胰岛素成分，更是糖尿病患者的理想食品，它在预防糖尿病的同时，还能帮助糖尿病患者延缓并发症。

柚子含有的维生素p能强化皮肤毛细孔功能，能帮助受损的皮肤组织尽早的恢复，经常吃柚子能让你的皮肤达到零毛孔的状态。而且柚子中只含有极低的热量，因而它具有减肥的够哦农广校，极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋季最适宜选择的水果。

临床发现，病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。蔡婆婆有高血压多年，一直按时服药，注意饮食，血压控制得很好，最近听说柚子中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分，能够降血脂和血糖，就常吃柚子。谁知，近日蔡婆婆在吃完大半个柚子后不久，就出现头晕恶心、心慌乏力、血压降低。医生刘鹏介绍说，服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。

三、柚子的功效有什么

柚子是一种富含营养的水果，营养成分非常丰富，包括维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌等，它也包含多种天然植物化学物质，如柚皮苷、柚皮甙等。作为一种养生佳品，柚子的功效包括以下几个方面：

1.丰富维生素C：柚子中含有高浓度的维生素C，含量比橙子、苹果等水果高出不少，有助于提高人体免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。

2.降低胆固醇：柚子中含有丰富的柚皮甙类物质，可以有效降低胆固醇并调节人体内脂质的代谢。

3.促进消化：柚子所含的果胶、维生素B1、维生素B2等成分有助于促进肠胃蠕动，有助于消化和排便。

4.美容养颜：柚子所含的维生素C、胡萝卜素等有抗氧化、美白、保湿等作用，可以帮助提高皮肤的光泽度，预防衰老。

5.减肥瘦身：柚子中所含的皮质类物质和柚皮甙等成分有利于减少食欲和促进能量代谢，有助于减轻体重和辅助瘦身。

总之，柚子是一种非常健康的水果，其营养成分和各种天然植物化学物质有很多益处和功效，特别适合人们在日常生活中食用。

四、柚子的功效是什么

将柚子去瓤，留皮，浸泡2小时左右，取出，装入盘中待用。

将剥好的柚子肉，装入盘中待用。

锅中做水，将切成末的柚子皮倒入锅中煮。

将冰糖溶化后，加入剥好的柚子肉。

将柚子皮，柚子肉煮熟，煮透，关火，凉凉。

柚子是常见的水果，性寒、味甘、酸，归于肺、胃经。其功效与作用主要是：

1、柚子有助消化、理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效，对于吃的少、口淡、消化不良的人，有帮助消化、除痰止咳、理气散结；

2、柚子有健脾、润肺、补血、清肠通便的功效，可以促进伤口愈合，对于白血病等有良好的辅助治疗作用；

3、柚子含有大量的维C和钙元素，有助于防止肠癌、胃癌、中风，更适合于患有心脑血管疾病的人食用；

4、柚子的肉中有类似胰岛素成分，因此可以降低血粘度、降血糖，更适合糖尿病病人适当食用；

5、柚子有顺气、去油腻、清火的作用，经常吃有美容的功效；

柚子的功效和柚子的功效与作用的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！