微量元素？什么叫微量元素

大家好，关于微量元素很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于什么叫微量元素的知识，希望对各位有所帮助！

一、什么是微量元素

问题一：微量元素指的是什么？微量元素是指维持体内正常生理功能不可缺少的元素微量元素是指维持体内正常生理功能不可缺少的元素，有些是“必要”的元素，如铁、锌、铜、锰、钼、钴、硒、镍、钒、锡、氟、碘、锶，这些元素缺乏会引起生理功能及结构异常而发生疾病。微量元素的缺乏可引起细胞免疫和体液免疫的紊乱。风湿性疾病，如系统性红斑狼疮、类风湿关节炎、硬皮病、皮肌炎等有自身免疫反应异常，抗原与抗体结合后，激活了补体，形成免疫复合物，而免疫复合物在血管壁组织或器官沉积造成损伤。因此，消除免疫复合物是防治自身免疫性疾病的重要措施。已有研究发现，微量元素硒可骸抑制免疫反应中的补体活化，从而阻断免疫复合物的形成，所以有人提出微量元素硒用于治疗风湿免疫性疾病，但还需在大量的临床实践中加以证实。也有研究发现，微量元素锌在镁的作用下，抑制中性粒细胞的吞噬作用和趋化作用，因此建议用于治疗白塞病。对于微量元素铜研究后发现，大多数治疗关节炎的药物与铜络合后抗炎作用明显增强。而且与铜络合的抗炎性药物还能防止胃、十二指肠溃疡病。微量元素与风湿性疾病的关系还有待研究，但应该指出给予过多的微量元素并非有益，相反会引起自身免疫性疾病

问题二：19种微量元素是什么意思人体是由60多种元素所组成.根据元素在人体内的含量不同,可分为宏量元素和微量元素两大类.凡是占人体总重量的0.01%以上的元素,如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等,称为宏量元素；凡是占人体总重量的0.01％以下的元素,如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等,称为微量元素（铁又称半微量元素）.微量元素在人体内的含量真是微乎其微,如锌只占人体总重量的百万分之三十三.铁也只有百万分之六十.

问题三：什么东西含微量元素?微量元素含量较高的食物:

铁蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。

铜动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高，果汁、红糖中也有一定含量。

锌鱼类、肉类、动物肝肾、豆类和小麦中含量较高。

氟小麦、黑麦粉、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。

硒青鱼、沙丁鱼、肾脏、肝脏、肉类、蛋类、芝麻、麦芽、大蒜、啤酒酵母等。

碘海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富。

钴绿色植物是人类食物中含钴丰富而变化较大的来源。

钼羊肉、猪肉、牛肾、牛肉、青豆、裸麦等。

镍燕麦、裸麦、巧克力、干豆、豌豆、绿色蔬菜等。

钒谷类、蔬菜和坚果类等植物性。

硅广泛存在与各种食物中，特别是非精制的食物中含量很多。

锡各类食物中都可满足正常膳食需要。

铬肝脏、牛肉、啤酒、面包、黑胡椒、鸡肉、面粉和脱脂奶粉等。

锰萝卜缨、小麦、扁豆、大白菜、粗粮、干果、茶叶等。

2.微量元素是相对主量元素（大量元素）来划分的，根据寄存对象的不同可以分为多种类型，目前较受关注的主要是两类，一种是生物体中的微量元素，另一种是非生物体中（如岩石中）的微量元素。人体中存在量极少，低于人体体重0.01%的矿物质称为微量元素。人体每日对微量元素的需要量很少，但对人体来说必不可少。

问题四：人体中的微量元素有哪些？人体必需微量元素，共8种，包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴及铁。(2)人体可能必需的元素，共5种，包括锰、硅、硼、钒及镍。(3)具有潜在的毒性，但在低剂量时，可能具有人体必需功能的元素，包括氟、铅、镉、汞、砷、铝及锡，共7种。

人体中的微量元素溶融在人体的血液里。如果缺少了这样那样的微量元素，人就会得病，甚至导致死亡。正常人每天都要摄取各种有益于身体的微量元素。即：铁、锌、铜、锰、碘、钴、锶、铬、硒等微量元素。

微量元素虽然在人体中需求量很低，但其作用却非常大。如：“锰”能***免疫器官的细胞增值，大大提高具有吞噬、杀菌、抑癌、溶瘤作用的巨噬细胞的生存率。“锌”是直接参与免疫功能的重要生命相关元素，因为锌有免疫功能，故白血球中的锌含量比红血球高25倍。“锶、铬”可预防高血压，防治糖尿病、高血脂胆石。“碘”能治甲状腺肿、动脉硬化，提高智力和性功能。“硒”是免疫系统里抗癌的主要元素，可以直接杀伤肿瘤细胞。

超日牌明目四化净水器通过对普通自来水进行净化、矿化、磁化、营养化处理，可释放出11种人体必需的微量元素，且含量之和是自来水的1.8倍，其中钴、碘、铜、锌约高0.5―2.2倍。四化净水器之所以能溶出较多的微量元素，主要取决于它的产品内在物质。即：矿化层中的“理石、滑石、麦饭石”和营养化层中的“珍珠、石决明、羚羊角”，以及起到既补碘又灭菌杀毒的“三碘树脂”。冲溶出的各种微量元素在净水器里经过磁化层的强力磁场切割，形成了凝聚体非常小的新的水分子，使所有水分子能独立快速运动，从而具备了各种微量元素及补充的营养物质渗透到细胞里的能力，故而起到康健身体作用。

问题五：人体微量元素都包括什么人体是由80多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的万分之一以上的元素，如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等，称为常量元素；凡是占人体总重量的万分之一以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素（铁又称半微量元素）。微量元素在人体内的含量真是微乎其微，如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。

微量元素虽然在人体内的含量不多，但与人的生存和健康息息相关，对人的生命起至关重要的作用。它们的摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素通常情况下必须直接或间接由土壤供给，但大部分人往往不能通过饮食获得足够的微量元素。根据科学研究，到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。目前，比较明确的是约30%的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致。如缺锌可引起口、眼、***或外***红肿、丘疹、湿疹。又如铁是构成血红蛋白的主要成分之一，缺铁可引起缺铁性贫血。国外曾有报道：机体内含铁、铜、锌总量减少，均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量)，降低抗病能力，助长细菌感染，而且感染后的死亡率亦较高。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着非常重要的作用。

问题六：人体所需微量元素有哪些人体是由各种元素组成的一个有机体。按各种元素在人体中所占的比例可分为宏量元素和微量元素。宏量元素共有11种，按需要量多少的顺序排列为：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。其中氧、碳、氢、氮占人体质量的95％，其余约占4％，此外，微量贰素约占1％。在生命必需的元素中，金属元素共有14种，其中钾、钠、钙、镁的含量占人体内金属元素总量的99％以上，其余10种元素的含量很少。习惯上把人体内所占比例高于0.01％的元素，称为宏量元素，低于此值的元素，称为微量元素。如铁、锌、铜、碘、铅等。人体若缺乏某种宏量元素，会引起人体机能失调，但这种情况很少发生，一般的饮食含有绰绰有余的宏量元素。微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三类。必需微量元素虽然在体内含量很少，但它们在生命过程中的作用不可低估。没有这些必需的微量元素，酶的活性就会降低或完全丧失，激素、蛋白质、维生素的合成和代谢也就会发生障碍，人类生命过程就难以继续进行。因此，儿童的许多疾病与元素有关，缺少了或过多了都有可能导致疾病。

二、什么叫微量元素

微量元素指含量低于人体体重0.01％的矿物质，在人体中存在量极少。

微量元素在生物学上可分为三类，人体必需微量元素：碘、锌、铁、铜、硒、钴、钼、铬；人体可能必需的元素：锰、硅、硼、矾、镍；非必需的微量元素：氟、铅、镉、砷、铝、锂、锡、汞，也就是我们所说的重金属。

人体内已经检出90种元素，但是这些元素在人体内含量差别很大，含量多的氧元素占身体总重量的65%，含量少的钴元素还不到十亿分之一。经研究表明在人体中有11种元素含量较多，其中氧、碳、氢、氮四种元素就占了人体总重量的99.95%，剩下0.05%含量的都是微量元素。

微量元素在人体内分布不均匀，不同元素的含量相差也很大，任何一种元素过少或过量都会对人体都有害，所以必需的微量元素都要保持在各自最合理的范围之内，低于这个范围会影响到人体某些功能的正常运作，产生不良症状。常见的微量元素及作用有：

一、铁储存并转运氧，缺铁会导致缺铁性贫血、抗感染能力下降，易铅中毒。含铁丰富的食物有动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、黑木耳、大豆、芝麻酱等，特别是动物血中所含的铁，最易被人体吸收。

二、缺碘会引起甲状腺肿大，碘与人的智力也密切相关。碘可以促进能量代谢、体格和大脑发育。碘大量存在于海产品中，如海带、贝、紫菜以及人工加碘后的碘盐等。

三、锌能加强身体免疫系统的免疫能力，与味觉、嗅觉、免疫性有关，可调节细胞分化和基因表达、维持生物膜结构和功能，缺锌会抑制生长，使人体的免疫功能下降，还会引起味觉和嗅觉迟钝，生长迟缓，性特征发育不全等。

四、硒有抗氧化、抗肿瘤、促进免疫的作用，能预防癌症和心脏病等疾病。缺硒会引发克山病（亦称地方性心肌病）、大骨节病或心肌病变。谷物、蛋类和鱼类等食品中含有大量的硒。

参考资料来源：百度百科-微量元素

参考资料来源：人民网-小元素大作用浅谈人体必不可少的微量元素

三、人体微量元素都包括什么

1、人体是由50多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的万分之一以上的元素，如碳、氢、氧、氮、磷、硫、钙、镁、钠、钾等，称为常量元素。

2、凡是占人体总重量的万分之一以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素（铁又称半微量元素）。微量元素在人体内的含量真是微乎其微，如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。

3、1990年FAO/IAEA/WHO三个国际组织的专家委员会重新界定必须微量元素的定义并按其生物学的作用将其分为三类：

4、（1）人体必需微量元素，共8种，包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。

5、（2）人体可能必须的元素，共5中，包括锰、硅、硼、钒、镍。

6、（3）具有潜在的毒性，但在低剂量时，可能具有人体必需功能的元素，共7种包括氟、铅、镉、汞、砷、铝、锡。

7、人是由元素组成的，检出90种元素。身体各器官组织如：血清有74种元素、脑48种、心脏49种、肝脏50种、胸腺18种。

8、元素是构成人体的最基本单元,科学研究证明：地壳、海水中的元素丰度决定了人体元素丰度，环境元素分布的不平衡是人类患地方病的根本原因。人类属于异养型生物，是通过食物链从环境中摄取营养元素。

9、人的生、老、病、死无不与体内元素平衡有关，因此有关“元素与健康”问题的研究也应运而生。“元素医学”就是在原子、分子生物学基础上，以元素平衡为核心，从事研究、观察和解决人类健康问题的一门学科。

10、元素在人体的分布是有规律的，每时每刻都在做有序的运动。元素在从体内各个脏、腑的含量是有特异性的，即“元素是归经的”。

11、在生命体中的元素含量低于百万分之一的，称作微量元素。生命体内的微量元素具有以下特点：

12、1．相对性一种相同的元素在某一学科中可作为主量元素，而在另一学科中却作为微量元素，例如，氢在生命化学中是主量元素，而在材料科学中常作为微量元素另行研究。

13、2．低浓度在任何生命体中元素均是微量的，并且必须服从Henri稀溶液定律和Nerst分配定律。

14、3．普存性普存性即指自然界中不存在绝对纯的物质。

15、4．重要性元素在所有的研究体系中虽然丰度很低，但却具有极其重要的特定效应。

16、5．相关性相关性即不仅要考虑它们单个的行为，更重要的探讨其相互关系。

17、参考资料：百度百科——微量元素

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