鱼肝油的功效与作用

如果您还对鱼肝油的功效与作用不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鱼肝油的功效与作用的知识，包括鱼肝油的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、鱼肝油的功效和作用

1、鱼肝油是从从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。鱼肝油是一种富含维生素A和维生素D的保健品。它有怎样的功效和作用？

2、当婴幼儿缺乏维生素A可能影响宝宝皮肤和视力的发育。

3、缺乏维生素D则有可能导致佝偻病的发生，因为维生素D可促进食物中钙质的吸收，对宝宝的骨骼发育有重要作用。

4、在母乳和牛奶中，维生素A和维生素D的含量都是比较少的，为了满足宝宝生长发育的需要，可以适当添加。

5、但是不能过量，过量服用鱼肝油可能造成维生素中毒，因此不建议随意服用。

二、深海鱼肝油的功效与作用是什么

深海鱼肝油能够提高视力，尤其是暗视力的水平，因为深海鱼肝油当中含有丰富的维生素A,而维生素A是构成眼睛视黄醇非常重要的物质。因此通过摄入深海鱼肝油能够缓解视疲劳，增进视力尤其是暗视力水平。

深海鱼肝油能够促进钙质吸收，预防和治疗骨质疏松，因为深海鱼肝油当中含有丰富的维生素D。而维生素D对于提高钙的吸收率作用非常明显，所以通过促进钙吸收，能够起到很好的预防和治疗骨质疏松的作用。

有调节血脂的作用。高血脂是导致高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓、中风等疾病的主要原因，深海鱼油里面主要成分，EPA和DHA能够降低血液中对人体有害的胆固醇和甘油三酯，能够有效的控制人体血脂的浓度，并提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量，维持低浓度血脂水平，对保持身体健康、预防心脑血管疾病、改善内分泌等起着关键的作用。

具有免疫调节作用。补充EPA和DHA可以增强机体免疫能力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力。4、DHA、EPA还具有极高的药用价值。它能够延长出血时间，抑制血小板凝结，降低血黏度，从而有效的防治脑血栓、心肌梗塞，还具有溶解血液中多余的脂肪、打通血管的功能。

三、鱼肝油的功效与作用

鱼肝油是近几年人们特别喜欢的保健品，那么鱼肝油有什么功效呢，下面我们一起来了解吧。

鱼肝油是从鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提炼出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭，但无败油臭。狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的.肝油。

鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A、D。而鱼肝油的作用主要是补充维生素A和维生素D。维生素A可以维持机体正常生长，生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育，导致牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍，佝偻病等。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。

由此可见，维生素A和维生素D的重要性，人体缺乏维生素A和D都是不行的。除了鱼肝油，我们也可从日常生活中的食物汲取维生素，从而使身体更健康和强壮。...

其实吃鱼肝油没有什么太大的副作用，但是过量进食鱼肝油丸会导致肝中毒，更会增加内脏出血和中风危机。因此建议不宜大量服用，特别是宝宝，没有那个必要最好是不要食用，每天的正常饮食就足够了，鱼肝油含有丰富的维生素A和D，给孩子过量补充后果很是严重，从专业角度而言，儿童太早吃补品，对其并不利。

鱼肝油中含有维生素A、D，可以预防小儿佝偻病，有的家长认为既然是补品，就多多益善，其实这是错误的理解。多吃鱼肝油会引起维生素A及维生素D中毒。

维生素A中毒有两种情况：一是急性中毒，多数因为短时间内服用了大量鱼肝油而引起，会出现头痛、呕吐、嗜睡等症状。停服鱼肝油后，这些症状逐渐消失。二是慢性中毒，因长期服用超量鱼肝油而引起，如有的家长擅自给皮肤干燥的孩子长期服用鱼肝油，就会出现胃口差、不活泼、易激怒、口角皲裂、脱发、皮肤粗糙及瘙痒、手掌及足底皮肤脱屑、四肢疼痛伴有软组织肿胀而无发热等症状。有的孩子还会诉述自己头痛、想呕吐等不适的感觉。确诊为维生素A中毒，只要停服药物，上述症状会逐渐消退。

鱼肝油主要补充维生素A和D，国内一般星鲨和伊可新比较多，用的也非常多推荐星鲨;而用过伊可新的人大多觉得其香油味太重。

鱼肝油是一种常用的宝宝辅食，也是一种维生素类药物，主要含有维生素A和D，常用来预防和治疗宝宝佝偻病和夜盲症。由于母乳中维生素D含量较低，所以宝宝一般从一至三个月起就应添加鱼肝油，以促进钙磷的代谢吸收。但值得注意的是，维生素A和D均为脂溶性维生素，与其他水溶性维生素如B1、B2等不同，过量摄入维生素A和D不能被及时排出，而会在体内贮存起来，进而产生毒性作用。鱼肝油由于剂型、产地及使用原材料的不同导致维生素A、D含量有差别，在给宝宝添加鱼肝油时一定要小心，以免发生意外。

鱼肝油不是滋补药品，不是用量越多越好。相反，过多摄入维生素A、D有中毒的危险，因此，无论是用来预防还是治疗佝偻病或夜盲症，都要征求医生的意见，在医生的指导下和监护下进行，正确选择剂型、用量及使用期限，以防过量。

鱼肝油虽好，但是也要注意适量食用。不管对成人还是对小孩，过量食用鱼肝油都是不好的。特别是小孩，其实如果小孩子不是特别缺乏维生素A和D，一般是不建议通过食用鱼肝油进行补充，日常的饮食其实基本是可以满足人体所需的维生素A和D的。家长要特别注意小孩食用鱼肝油的量，切忌由于过量而造成不良的后果。

四、鱼肝油的功效与作用 鱼肝油适合什么人群吃

5鱼肝油适合什么人群吃

1、缺乏维生素A和维生素D的人群。缺乏这两种维生素容易引起体格佝偻、夜盲和手足抽搐症等多种不良症状，而鱼肝油中的这两种营养成分十分丰富，很适合这类人群食用。

1、缺乏维生素A和维生素D的人群。缺乏这两种维生素容易引起体格佝偻、夜盲和手足抽搐症等多种不良症状，而鱼肝油中的这两种营养成分十分丰富，很适合这类人群食用。

2、孕期的妇女。由于女性在怀孕和哺乳期间，对维生素A和维生素D这两种物质的需求会增多，所以也可以适量食用一些鱼肝油来为人体补充营养。

3、很少晒太阳的人。很少晒太阳的人也可以吃一些鱼肝油来帮助人体吸收钙质。

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