儿童三文鱼的做法大全

很多朋友对于儿童三文鱼的做法大全和三文鱼的做法大全不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、三文鱼的做法大全家常做法

用料：三文鱼一块、小番茄五个、盐适量、黑胡椒碎2g、生抽两勺、蜂蜜一勺、料酒两勺、西蓝花少许

1、买来的三文鱼切成需要的大小，然后开始处理三文鱼啦，去鳞，然后用厨房纸吸干表面水分。

2、将三文鱼稍微整形，在表面切几刀，切记哦不要切断，大概一厘米左右就可以。

3、在三文鱼的表面涂少许盐和黑胡椒碎，轻抹揉匀，然后坐等入味儿，大概三十分钟左右。

4、现在只制作料汁儿，两勺生抽，一大勺蜂蜜，两勺料酒兑成照烧汁儿备用。

5、平底锅中上少许橄榄油，当然呢橄榄油没有呢其他的任何油都可以，再将腌制好的三文鱼放入锅中，鱼皮朝下，大火煎一分钟左右。

6、转小火，用勺子轻柔的将鱼翻面，然后每个面煎至三十秒左右，至鱼肉变色。

7、鱼肉差不多快好的时候放入切好的小西红柿和西蓝花煎至熟，在淋入刚才调好的照烧汁儿和少许水，小火煮开后到酱汁浓稠，其间小心的将三文鱼翻面几次哦

8、这样美味的香煎三文鱼就出锅装盘啦，煎鱼的时间不宜太久，一般八成熟即可，这样外表金黄，内里粉红，肉汁丰沛。

二、儿童三文鱼的做法大全

三文鱼的做法适合儿童吃的是比较多的，家长们可以多多了解下哦！那么三文鱼的做法适合儿童吃的有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三款适合儿童吃的三文鱼的做法，仅供大家参考。想要了解三文鱼的做法适合儿童吃的有哪些的朋友可以来看看哦！

材料：三文鱼150g，酱油三汤匙，糖一小汤匙，温水2汤匙，姜五片，葱半颗。

1、三文鱼去皮，切片，放入盘中。

2、葱切成小葱段，撒在鱼片上，姜铺在鱼片上，温水化开糖，加入酱油，搅拌。

3、试下味道，咸甜适中就好，然后将酱汁倒在鱼片上，稍微拌匀。

4、上锅蒸八分钟，看到鱼片色泽变浅，出锅。

材料：三文鱼300g，油适量，盐适量，大米适量，姜适量，葱花适量。

4、加入三文鱼骨，姜小火慢慢熬。

5、加点盐，油调味，鲜甜的鱼粥就做好了。

材料：三文鱼80g，土豆40g，胡萝卜40g，洋葱30g，米饭一大勺，鸡蛋一个。

1、三文鱼切块放入辅食机打成泥。

2、洋葱切碎，土豆和胡萝卜切片蒸熟，用研磨机磨成泥。

3、把三文鱼泥、土豆泥、胡萝卜泥、洋葱沫还有米饭全都倒入一个大碗里，加入一个蛋清，量多的可以加入整个鸡蛋，我怕稀了不好成型就只放蛋清，少许盐，拌匀。

4、拌好后就可以下锅了，为了大小一致，我用模具定了型，不粘锅倒入少许橄榄油，放入定型好的食材，小火慢慢煎，煎至凝固了再翻一面，一定要小火，要不然外面焦了里面还是生的。

5、两面煎着微微焦黄，即可出锅。

上面介绍的这三款适合儿童吃的三文鱼的做法，相信大家看了之后对其制作方法已经非常清楚了，像清蒸三文鱼、三文鱼粥、三文鱼饼都是比较常见的做法，不仅制作起来简单，营养价值还很高，因此，对于正处于生长发育期的儿童来说，是最适合不过的了。

三、三文鱼的做法大全,三文鱼怎么吃

喜欢吃三文鱼的朋友们注意了，三文鱼的做法大全一览无余。三文鱼的营养价值极高，尤其是能够预防皱纹、美容养颜、降低血脂、降血胆固醇，备受各个年龄段的人群的推崇，一般三文鱼生吃最有营养，但中国老百姓一般都接受不了这种吃法，所以给大家介绍几种熟吃三文鱼的方法。

材料：剁椒、三文鱼、生姜、葱、菜籽油、盐、味精、鸡精、料酒

1、将三文鱼洗净，切成两段放入盘中，三文鱼上撒上盐、料酒、味精、鸡精腌制一会儿。

2、再将生姜切成碎末，再剁点剁椒，将生姜末和剁椒均匀的撒在三文鱼上。

3、锅中烧上水，等水开后将腌制好的三文鱼放在锅里大火蒸15分钟，小火蒸5分钟即可。

4、再切上葱末，然后均匀的撒在蒸好的三文鱼上。

5、取油锅，加入菜籽油烧热，然后加入辣椒、胡椒烧出香味。

6、然后将油浇在三文鱼身上的剁椒和葱花上，剁椒三文鱼就做好了。

喜欢吃红烧肉的朋友们，可以试试红烧三文鱼，味道也绝不会令你失望的。

材料：三文鱼、胡萝卜、青豆、盐、鸡精、味精、料酒、生抽、胡椒粉、辣椒、生姜、葱花

1、将三文鱼清洗干净，剃去骨头，然后切成大块。

3、将切好的三文鱼撒上盐、料酒、胡椒粉腌制一刻钟。

4、先在炒锅中倒入菜籽油，烧热，先将三文鱼翻炒熟后，出锅备用。

5、锅中倒入油，烧热，加入辣椒、生姜、葱花爆炒出香味，然后放入备用的三文鱼。

6、再加入胡萝卜丁、青豆，加盐、料酒、鸡精、味精、生抽、胡椒粉等入味后，随后加入适量水，大火收汁，淀粉勾芡倒入即可出锅。

7、一盘香喷喷的红烧三文鱼就出锅了。

材料：三文鱼头、豆腐、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、水、胡椒粉。

1、三文鱼头和豆腐切成块，将豆腐先用热水烫一下。

2、锅里加入油烧热，再放入葱，姜，蒜爆炒出香味后，先加入切好的三文鱼头稍煎一下；

3、加入料酒，生抽，糖，盐，少许水，加盖闷10分钟，然后加入豆腐，再闷5分钟，然后撒入葱段和少许胡椒粉。

4、香喷喷的三文鱼炖豆腐出锅了，出锅前。

三文鱼的吃法可多了，勇于创新的朋友可以试着做做其它的，上面给大家介绍了三文鱼炒、红烧、炖三种做法，还有一些西式做法，但是只要掌握最基本的这几种做法，其它的就好做了，自己摸索摸索就可以做出。

四、三文鱼的做法大全家常 三文鱼的3种做法

三文鱼头就和其他的鱼头一样，可以拿来煮汤。

调味料：食盐，味精，葱，姜，料酒，醋，青蒜。

（1）三文鱼头洗干净，从中间把鱼头劈成两半，豆腐切成块，葱姜蒜切成段备用。

（2）锅中倒入食用油，然后放入葱头，生姜爆香，把切好的鱼头放入锅中，加入料酒，两面煎至淡淡的黄色。

（3）等鱼头煎的差不多的时候，倒入热水，注意，这里要用热水，因为用凉水的话会导致鱼肉散开，并且还会有鱼腥味，而热水就不会了。

（4）在锅中倒入豆腐，盖上锅盖焖煮，加入适量的食盐。

（5）等鱼汤煮好后撒入青蒜段，葱绿部位，关火，加入一点味精，就可以出锅了。

（1）将买回来的三文鱼骨清洗干净，切成适宜的大小，鸡蛋打散。

（2）平底锅中倒点油，然后三文鱼骨放入蛋液中，均匀的裹上蛋液后，放入平底锅中煎熟，两面呈现金黄色的时候就可以出锅了，然后柠檬水滴几滴，再撒上椒盐，就可以食用了。

除了鱼头鱼骨之外，还有一个就是三文鱼的肉边价格也比较便宜，因为是鱼鳍旁边的肉，油脂含量比鱼肉高。

调料：食盐，胡椒粉，鸡精，葱花。

（1）将买回来的三文鱼肉切成丁，用一点食盐和胡椒粉腌制一下。

（2）鸡蛋打散，倒入米饭中，搅拌均匀，让米饭都裹上鸡蛋液。

（3）在锅中倒油，放入葱头炒香，倒入三文鱼肉丁，略微翻炒后装盘备用。

（4）刚刚的锅不要洗，直接倒入米饭翻炒，加入食盐，胡椒粉，等米饭炒的粒粒分明的时候倒入刚刚炒好的三文鱼肉丁，翻炒均匀后撒入葱花，加入适当的鸡精，关火装盘。

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