怀孕三个月吃什么菜好菜谱？三个月孕妇营养餐菜谱

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于怀孕三个月吃什么菜好菜谱，三个月孕妇营养餐菜谱这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、三个月的孕妇吃什么最好

1、蛋白质。需摄入80克/天，这个月要尽量保证孕妈的蛋白质摄入量，可以多方面摄入，植物蛋白和动物蛋白都可以。可以考虑用植物蛋白代替动物蛋白，豆制和蘑菇可以多吃一些。

2、脂肪。需摄入60克/天，营养素主要来源于油类、奶类、坚果。一般来说，植物油比动物油脂好，消化率在95%以上，亚油酸含量也丰富。

3、叶酸。需摄入0.6毫克/天，主要来源于有叶蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝。建议食用叶酸含量多的食物不要长时间加热，以免破坏食物中的叶酸。

1、怀孕忌吃海带过多，如果碘补多了也就是说海带吃多了反而会引起胎儿甲状腺功能的发育低下，造成一定的健康隐患。

2、怀孕忌吃茄子过多，茄子属于寒性食物，对子宫的伤害很大，子宫是宝宝生存的空间，所以子宫的健康很重要，尽量减少吃茄子的次数。

孕期三个月的女性还会出现乏力，嗜睡，食欲不振的情况。怀孕三个月的孕妈妈可以适当吃一些酸味的水果蔬菜，具有丰富营养的食物。常见的微量元素，叶酸，维生素C、E等都是怀孕期间必备的营养物质，能满足宝宝的生长发育需求。

二、三个月孕妇营养餐菜谱

怀孕三个月孕妇食谱大全：香菇蒸鳕鱼

营养：鳕鱼与香菇搭配食用，对帮助准妈妈增加食欲，提高免疫力，促进胎宝宝身体，大脑和神经系统的发育都有很好的作用。

用料：鳕鱼肉200克，胡萝卜50克，干香菇2朵，葱1小段，姜2片，生抽，盐各1小匙，黑胡椒粉，米酒各少许。

做法：1、将鳕鱼肉洗净，用盐抹交，片成小片，平铺在盘内，将菇泡发，去蒂洗净，切成细丝，将胡萝卜去皮洗净，切成细丝，葱姜洗净，切丝备用。

2、在鱼上面撒上香菇丝，胡萝卜丝，葱丝，姜丝，淋上酱油，米酒，上笼蒸10分钟左右，撒上黑胡椒粉即可。

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怀孕三个月孕妇食谱大全：酸菜炒肉片

用料：瘦肉100克，潮州酸菜150克，青红椒1个，姜片2片，葱段2段，食盐半茶匙，白糖少许.胡椒粉少许，绍酒少许，生粉1茶匙，芡汁半汤匙，花生油1汤匙。

做法：1、将瘦肉切片.加生粉、少许食盐、花生油略腌，酸菜漂洗干净，切厚片.吉红椒切菱形件。

2、起锅爆香姜片、葱段，放入肉片，溅入绍酒猛火快炒，放入青红椒件及酸菜片略炒，用白糖调味炒匀。

3、推八芡汁.撒入胡椒粉，上碟即可。

怀孕三个月孕妇食谱大全：丁香梨

营养：丁香可行气和胃，降逆止呕，对准妈妈妊娠期呕吐有一定的治疗功效，梨与丁香同蒸后，寒性大减，可以帮助准妈妈生津消食，同时也会起到益胃降逆的效果。

用料：梨500克，丁香15克，冰糖20克。

做法：1、将梨削去皮，洗净，用竹签均匀的在表面戳15个小孔。

2、将丁香插入小孔，放上带盖的碗中，加盖，放上蒸笼，蒸40分钟，取出拣去丁香。

3、将冰糖加水放在锅中，加热熬成糖汁，浇在梨上面即可。

三、孕妇前三个月的食谱(孕早期1~3个月食谱)

孕早期1~3个月食谱怀孕的前面三个月非常关键，是胎儿宝宝发育成长的重要时期，身体器官和大脑发育可都在这一阶段里。

然而，怀孕1-3个月，也是孕妈妈身体不适的时期。这段时间里，孕妇妈妈会受到害喜反应的“迫害”，她们会时常恶心、呕吐、食欲不振等。

为了胎儿宝宝的健康发育着想，孕妈妈即便是没有食欲，也是要想方设法的吃吃吃的。

下面，为孕妈妈分享一些孕早期食谱，只长胎不长肉，开胃又营养的家常菜肴食谱。

原料：莴笋1根、基围虾150克，朝天椒1个、杭椒1个，色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺。

莴笋去皮洗净，切成1厘米方的丁；青红椒各切成圈，蒜姜切碎；

基围虾，去壳去头尾去虾线，剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻；

留底油，下蒜姜爆香，放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀；

待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，装盘享用。

原料：带鱼400克，色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙。

带鱼处理干净，切段，用盐、生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟；

将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉，拍在带鱼身上；

平粘锅中倒油，热锅凉油煎带鱼至八成熟；

将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁；

调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中，待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅，洒上小香葱点缀。

原料：猪大排500克、小米150克，食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克。

小米冲洗干净，浸泡20分钟左右；

猪大排，冷水下锅焯一下血水，冲洗干净后放在碗中；

放适量的豆瓣酱、姜末、盐、料酒、生抽搅拌均匀，腌制30分钟；

取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花；

蒸锅中放水烧开，将处理好的排骨放入，隔水蒸半小时，关火，焖5分钟即可。

原料：新鲜鲤鱼1条、油、料酒、盐、胡椒粉、生抽、生姜。

鲤鱼宰杀，处理干净，用盐、料酒、生姜腌制20分钟去腥；

锅中放水，将鱼放入隔水蒸15～20分钟；

锅中放油烧热，淋入蒸好的鱼身上即可。

原料：花生米200克，猪蹄1千克，老姜30克，盐25克，葱10克，胡椒粉0.15克，味精0.1克。

猪蹄剁成块，冰水下锅焯一下血水，后用水冲洗干净；

花生米，温水浸泡，后去皮；葱切花，姜拍破；

砂锅中放清水烧开，倒入猪蹄、花生，加入生姜片，撒上胡椒粉，中火慢炖50分钟；

等到所有食材软烂，放入盐，撒上味精、葱花即可。

食材：鸭半只、笋干4根、芋头12个、食盐适量、醋1勺、姜5克、大葱1段、植物油1小勺。

笋干用清水浸泡一天，撕成笋条；

鸭子宰杀后，处理干净切大块，冷水下锅焯一下血水，后用水冲洗干净；

炒锅内加少量植物油，炒香葱姜片，再入焯过水的鸭块、醋和1大勺炒1-2分钟；

等鸭肉炒出油后，加入清水烧开，水开后放入芋头块、笋条、葱片、姜片，中火慢炖1小时；

等到所有食材软烂，放入盐即可出锅。

喵喵姐：以上这些个开胃又营养的食谱，适合怀孕早期的孕妈妈食用。准妈妈可以按照食谱的操作步骤完成，如果喜欢吃辣的还可以放点辣椒。只不过，不建议准妈妈吃太辣的，菜椒或柿子椒就可以。

四、三个月孕妇的食谱

推荐三个月孕妇的食谱，孕期的饮食决定了胎儿的吸收以及发育，所以孕妇既不能吃得太少，也不能吃得过多，而孕期的饮食十分重要，那么在怀孕三个月，胎儿稳定，胃口转好时应该吃些什么食物好呢？以下是我整理的三个月孕妇的食谱，一起来看看怎么做吧。

大米半杯，香菇2朵，鸡胸肉半块，玉米粒适量，胡萝卜1小块，盐1小匙

1、大米淘洗洁净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。

2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，姿态会十分诱人、美丽，我这么觉得。

3、鸡胸肉洗净，我喜爱用刀随意的片成小片，形状不用规矩。切成你满足的恣意形状都能够。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜爱能够提早将它调一下味。

4、等锅里的粥煮的差不多了，便是米粒开花了，就能够放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，拌和均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜爱这个时分参加鸡胸肉，这些做菜的细节都能够随主人的喜爱和习气随意调整。

5、最终参加一点盐调一下味就好了。香馥馥暖洋洋的，做成稀饭也不错，大人小孩都合适。

竹荪6根柴鸡半只大葱4段老姜4片小菜心6棵胡萝卜半根盐2茶匙（10克）

1）将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只需竹荪回软发脆即可。

2）将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤欢腾后，转小火煲1小时。

3）趁着煲汤的时刻，将浸泡回软的竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味。捞出后，用冷水洗净，放入汤锅中，持续煲30分钟。

4）最终，能够放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火，依据自己的口味，放盐调味即可。

猪蹄，玉米，胡萝卜，新鲜莲子，生姜

2、玉米去皮洗净，剁小段，胡萝卜去皮切块，莲子去皮去芯，生姜去皮切片。

3、将一切资料放电砂锅里，加足水，两个小时之后就有汤喝啦！

在怀孕早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加约1克。孕妇的`营养需求很小，

此时可以吃一些食物缓解妊娠反应。如：小米粥，猪肝汤，海带豆腐汤，水果。不要吃：生，冷，油，太甜，太油腻等重食。

孕妇在此期间应该吃含有蛋白质，脂肪，钙，铁，锌，磷，维生素（A，B，C，D，E）和叶酸的食物，这样可以保证胎儿正常生长发育。如：鱿鱼汤，白菜牛奶汤（白菜心五克，牛奶50克，鸡汤200克），萝卜炖羊肉，酸菜猪肝；各种水果；小米粥，玉米糊。

怀孕中期的营养。胎儿的生长速度加快，胎儿体重每天可增加10克，因此孕妇应多吃营养丰富的食物，以确保各种营养素的需要。除了每天固定三餐外，下午还要加一餐。

多吃馒头，大蒜，新鲜黄花菜，雪葱，香菜，油菜，韭菜，芹菜，大白菜等。在水果中桃，橄榄，新鲜椰子，鲷鱼和沙果中的纤维素和果胶含量更高。

铁摄入量在这个阶段是必不可少的，因为铁是一种重要的矿物质，用于产生血红蛋白（红细胞的一个组成部分），而血红蛋白传输氧气。对于细胞，身体需要摄取少量的铁，储存在组织中，胎儿从“仓库”中取出铁来满足自己的需要。

因此，孕妇在怀孕期间必须多吃含铁的食物，如：牛奶，肉类，大叶蔬菜，水果等。鱼味肝片，山药（枸杞）鸡汤，菠菜汤，大蒜油小麦，鱿鱼豆腐汤，胡萝卜羊肉汤，小米粥，玉米糊。

怀孕晚期，胎儿生长更快。随着胎儿增长，孕妇胃肠道容积减少，所以孕妇应多餐少食。

在此期间，应做到膳食多样化，扩大营养素的来源，保证营养的供给。如：莲子鸡头粥，牛大骨汤，排骨汤，鱼头豆腐汤，鸽子汤，小米粥，玉米糊；多吃白菜，水果，海带，紫菜，韭菜，鸡蛋，牛奶，黑木耳等。

好了，关于怀孕三个月吃什么菜好菜谱和三个月孕妇营养餐菜谱的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！