沙拉酱的热量是多少

这篇文章给大家聊聊关于沙拉酱的热量是多少，以及沙拉酱的热量对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、沙拉酱的热量是多少

有的时候吃面包太干了，这个时候可以加点沙拉酱进去，那么沙拉酱的热量是多少呢？

沙拉酱的热量是680大卡/100g。每100克沙拉酱含碳水化合物0.57克，脂肪74.85克，蛋白质0.96克，纤维素0克。市面上的沙拉酱在制作的时候，在里面添加了很多的食用油以及其他一些成分，如果经常大量的食用的话，是会增加我们患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病等一些列疾病的风险的。所以建议大家最好不要这样吃。

沙拉酱的热量和脂肪含有量相对于正常标准来讲很高，每100克沙拉酱中含有680大卡。沙拉酱中都含有大量的食用油，从而导致其中含有的热量越来越多。过量的摄取热量和脂肪，会使人患上高胆固醇，肥胖症，糖尿病和心脏病等。沙拉酱包括蛋黄酱，千岛酱等。蛋黄酱是所有沙拉酱中所含有热量最高的，一勺蛋黄酱含有热量110千卡,含脂肪12克，比相同分量的巧克力还要高。

二、蔬菜沙拉里的沙拉酱是不是也是有很多油脂热量的呀

不是的，大家都觉得沙拉酱肯定含油量高，响应的肯定热量也高，但事实上沙拉酱的主要原料之一虽然有油，但是除了油以外，沙拉酱中还有很多其他原料。拿丘比沙拉酱举例，你看看配料表就知道，排在前两位的是植物油和鸡蛋黄，后面还有水、盐、醋和其他原料。其实真的不是只有油的。而且一份沙拉里的沙拉酱只是辅助调味品，没多少，所以每次的摄入量是很低的，不用担心长胖的。

三、夏季减肥蔬菜沙拉成了每日必备,沙拉里的沙拉酱热量高吗

不高的，以我们熟知的丘比沙拉酱为例，其实丘比沙拉酱自身热量很少。例如丘比沙拉酱香甜口味的营养成分表中显示每100ml的能量是2552KJ，热量也就是差不多610kcal，作为调味料每餐也就放1-2勺的量，不会超过10-15g，这样算下来比我们平时吃一个鸡蛋的热量还要少。另外，最新他们加还有丘比沙拉酱蛋黄口味和香甜口味卡路里减半系列，这点热量完全放心吃！有不明白的可以继续追问或者百度搜索。

四、4种沙拉热量比饭高!一招让你吃高热量酱料也不胖

为了让身材更好看，「减肥方法」可以说是五花八门，许多人会选择用吃轻食的方式减肥，但是北医营养医学研究中心营养师李宛庭提醒，像是生菜沙拉热量虽然低，沙拉酱本身的热量甚至比1.5碗白饭还高。建议沙拉酱要用沾的，千万不要倒进去拌。

生菜沙拉确实有不少的好处，因为沙拉的主要食材是蔬菜、水果和坚果，对于防癌、抗老化、增强免疫力、体重控制、养颜美容，都有不错的成效。现代人常有蔬菜水果吃不够的问题，如果可以吃生菜沙拉，这个状况可以改善不少。

举例来说，我们在生菜沙拉中常会吃到的莴苣，就有非常高的营养价值，莴苣含有丰富的胡萝卜素，可在人体内转化为维他命A，是体内的抗氧化剂，具有维持上皮细胞结构正常、抵抗致癌物的侵入、延迟癌细胞的转移、防止癌细胞的形成。

另外，莴苣有促进利尿、改善心肌收缩、体内电解质平衡的维持、帮助牙齿及骨骼的生长、甲状腺生理功能的维持、促进新陈代谢等功效。

「但是，沙拉酱是生菜沙拉中最大的地雷了！」李宛庭表示。最常见的沙拉酱，是用沙拉油、糖、蛋、水、醋、盐调制而成，有油有糖，营养师估算，每100克热量竟高达639大卡，等于吃下1碗半白饭热量。

因此，如果你吃沙拉的目的是要减肥，最好就要避开这 5款高热量的酱料。你可以选择以油醋酱为基底的酱料，或是如果追求比较浓稠的口感，改用「优格」来做酱料也是个选择。

通常制作生菜沙拉时，因为叶菜类容易烂得快，所以店家都会把沙拉酱另外盒装。李宛庭提醒，吃沙拉时，千万不要直接把酱料倒下去拌，因为那会让你额外吃掉非常多的热量。

「正确的吃法，是将菜拿去沾酱，如此一来你会发现，当整碗沙拉都吃掉之后，还剩下许多酱料，这就是你少吃的热量喔！」李宛庭表示。

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