大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于奶油蘑菇意面,奶油蘑菇意面怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料百味来传统意面200g蘑菇100g培根50g辅料牛奶适量盐适量奶油适量面粉适量黑胡椒适量橄榄油适量
奶油蘑菇意大利面的做法步骤11.准备一大锅的热水
奶油蘑菇意大利面的做法步骤22.准备百味来传统意大利面
奶油蘑菇意大利面的做法步骤33.把意大利面放下去
奶油蘑菇意大利面的做法步骤44.煮七分钟左右,至面条变软
奶油蘑菇意大利面的做法步骤55.把煮好的面条取出
奶油蘑菇意大利面的做法步骤66.把蘑菇和培根切片
奶油蘑菇意大利面的做法步骤77.锅里加入橄榄油,倒入蘑菇和培根片
奶油蘑菇意大利面的做法步骤88.翻炒一下
奶油蘑菇意大利面的做法步骤99.加入适量的盐
奶油蘑菇意大利面的做法步骤1010.倒入牛奶,差不多要没过食材为止
奶油蘑菇意大利面的做法步骤1111.加入淡奶油,然后煮沸
奶油蘑菇意大利面的做法步骤1212.面粉里加点牛奶拌成糊
奶油蘑菇意大利面的做法步骤1313.加到食材锅里
奶油蘑菇意大利面的做法步骤1414.用中火慢慢的煮沸
奶油蘑菇意大利面的做法步骤1515.把意大利面放进盆子里
奶油蘑菇意大利面的做法步骤1616.在上面浇上煮好的白酱
奶油蘑菇意大利面的做法步骤1717.再撒点黑胡椒粉即可
意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面,是意大利的特色主食。
意大利面1人份,培根1片,洋葱1/4个,口蘑5个,盐适量,牛奶150克,淡奶油80克。
这些材料加起来价格不超过10元,在家做,很划算。
1.烧水煮意面,水开下入意面,煮12分钟左右,软硬程度看自己喜好。
大家可以利用这个时间把洋葱切细丝,口蘑切片,培根小块。
2.煮好的意面捞出沥水,拌点熟油防粘。
意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,所以久煮不糊。
3.炒锅放油,放入培根、洋葱、口蘑炒至变软。
4.加入牛奶和淡奶油,中火煮开转小火煮6分钟左右,汤汁变浓稠一些的时候,加一点盐,用筷子蘸一点汤汁尝尝咸淡,根据自己的口味添加就好。
5.加入控到半干的意面,搅拌均匀,即可出锅。
6.出锅装盘,喜欢黑胡椒的小伙伴可以撒一点。
那么,你想吃大份的,还是小份的,我给你做呀~
卷起一坨意面,闻到了奶香浓郁,吃一口,奶香浓郁,意面劲道、蘑菇有特别的香气、培根咸香,还有黑胡椒的椒香,这样搭配起来好喜欢,喜欢意面的小伙伴可以试试哦~前提是也喜欢奶香味。
1.没有淡奶油可以都用牛奶,但是奶香味没那么浓郁哦。
2.如果想要汤汁更粘稠一点的可以在汤汁里加面粉哦,我个人不太喜欢加面粉的,所以我没加。
3.煮意面的时间比较长,跟煮螺蛳粉的时间差不多,所以大家可以利用这个时间切辅料,合理利用时间。
1、意大利面 80克、奶油 120克、口蘑 3个、培根 35克、大蒜 2瓣、
2、橄榄油适量、清水少许、盐适量、罗勒适量、黑胡椒碎适量。
3、( 1)把蘑菇和培根切小片,大蒜切成蒜末;
4、( 2)锅中烧开水放入意面煮制;
5、( 3)另起锅倒适量橄榄油烧至五成热,放入蒜末炒香;
6、( 4)再把蘑菇和培根放入锅中翻炒出香味;
7、( 6)再加入少许的温水用小火煮至粘稠状态;
8、( 9)拌匀后关火即可,盛出后撒适量罗勒和黑胡椒碎食用。
9、煮意面和煮奶油蘑菇可以同时进行;
10、意面 80克、培根 50克、洋葱半颗、蘑菇 60克、淡奶油 150毫升、
11、牛奶 150毫升、黄油 5克、食用盐 2克、黑胡椒 1克。
12、蘑菇、培根切片、洋葱切丁、蒜头切末;
13、黄油适量、姜蒜末和洋葱炒香,加入培根与蘑菇煎至金黄;
14、中途加入盐与黑胡椒;最后大火收汁;
15、蘑菇酱与意面拌匀;装盘上桌即可享用。
16、不喜欢奶油味太浓的可以将牛奶代替清水。
1、很多人都比较喜欢吃奶油蘑菇意面,奶油蘑菇意面的原材料也很简单,意大利面的起源于古罗马,意大利面的原料主要是需要用到小麦,因为小麦是最硬质的品种,小麦粉是一种具有高密度、高筋度的面粉,制成的意大利面会呈现黄色,有嚼劲,口感很好,很受大家喜欢。
2、制作奶油蘑菇意面需要用到原材料:奶油蘑菇酱,大蒜,可以加上自己喜欢的肉类食物,如培根,肥牛等等,蔬菜方面可以搭配西蓝花,胡萝卜等含有很丰富的维生素E,最后需要的当然就是意大利面了。
3、将培根煎一下,放一边备用,将西兰花,胡萝卜用盐水煮一下,然后后切丁备用,大蒜切末备用,将意大利面用热水煮熟捞出放一边备用,起锅放一点黄油,将大蒜末放入锅中炒出香味,加入奶油蘑菇酱,小火熬一会,然后将之前煮好的意面放入锅中搅拌均匀之后洒上西蓝花和胡萝卜丁出锅装盘,最后放上培根就可以了哦。
4、这边提醒一下如果想让面条保持Q弹,千万不要过冷水,可以用混合橄榄油或熟玉米油搅拌一下防止粘连在一起,如果热面没有用完,也可以拌上橄榄油,让它稍微干一点,然后拿去冷藏,等到想吃的时候热一下就好了,口感一样很Q弹的哦。
5、意大利面有很多形状的,有我们正常的长条意面形状,螺纹型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型、贝壳型等等的很多形状,个人还是比较喜欢螺纹型的,有小孩的可以给他们准备蝴蝶型的或者贝壳型的,都很不错的哦。
6、意大利面可以做出很多不同的口感,除了奶油蘑菇意面,还可以加入我们比较喜欢的肥牛卷,牛排,咖喱等等的,如果胃不是很好的人,不建议食用过多的意面,意面口感比较Q弹,有嚼劲,对于胃部不太好的人,是不好消化的,所以这边也提醒大家一下。
关于本次奶油蘑菇意面和奶油蘑菇意面怎么做的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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