胃疼食疗法，胃痛食疗法

大家好，关于胃疼食疗法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于胃痛食疗法的知识，希望对各位有所帮助！

一、胃痛吃什么食物好 十款食物最养胃

包心菜，要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

菠菜，菠菜也可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。

铁皮石斛这是一款药食同源的食物，养胃效果特别好，每天用点昌弘铁皮石斛来煲粥或者煮水喝都是挺不错的方法。

番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。每天吃2～3个番茄，可满足一天维生素C的需要；

香菇具有行气健脾，和胃益气，开胃助食的作用；南瓜可补中益气，利水除毒，杀虫，对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。

芹菜味道清香，可增强食欲，芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C，适合维生素缺乏者食用；

豌豆具有益气和中，生津止渴，利湿解毒，有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用。

二、胃痛食疗法有哪些

胃疼是胃病的常见症状，平时许多人不注意饮食习惯，吃的食物太油腻，可能会导致胃痛的发生，胃病是需要好好养的，饮食对胃部健康有很大的影响，要注意调理饮食，有效缓解胃病，那么胃痛食疗法有哪些？养胃止痛的食疗法介绍，一起来看看吧！

做法：胡椒粉1克，葱白3克，姜6克。先烧开水，下姜、葱白，煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤，送服胡椒粉，或将胡椒粉放入姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。

功效：暖胃行气止痛，适用于胃寒痛症。胃热痛者忌服。

做法：取鲜茉莉花250克，水适量。茉莉花放在蒸馏瓶中，加水适量，依法蒸馏，取得蒸馏液1000毫升为止。冷饮或温饮，每次30—50毫升，每日2次。

功效：有健脾行气，和胃止痛的功效。茉莉花味辛、微甘，性温，具有理气开郁、辟秽和中的功效；茉莉花露为茉莉的花之蒸馏液，味淡，性温，有醒脾辟秽，理气，美容泽肌的作用。可单独使用，也可兑配其他同类性质饮料同服，可用于肝气犯胃轻症。

做法：鸡蛋一个，蜂蜜30克，三七粉3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食，每日1剂。

功效：三七止血抗炎；蜂蜜补中益气，健脾胃；此方可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛、呕吐、伴恶心、嗳气等。

做法：佛手片15克（鲜品可用30克），砂仁5克，新鲜猪瘦肉250克。先将佛手片与猪瘦肉洗净，同放进汤煲内，用中火煲汤，1小时后，放进砂仁，再煲5分钟，停火待温，调味，饮汤食猪瘦肉。

功效：佛手又名五指橘、九爪木、佛手柑。性味辛、温、苦、酸。归肝、脾、肺经。含挥发性油，芳香理气，健胃止呕，化痰止咳。用于消化不良、舌苔厚腻、胸闷气胀、呕吐咳嗽以及神经性胃痛等。

做法：将南瓜去皮、去瓤切片。锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右。15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀。小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。

功效：南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。

做法：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用；锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟；放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

做法：猪肚（猪胃）200克，鲜姜50克，肉桂5克。猪肚洗净切丝，同姜与肉桂放在碗内，隔水炖至熟烂，分2次吃完。

功效：补益脾胃。疗脾胃阳虚或胃寒所致的胃脘隐痛、喜热畏寒、吐清水、口淡不渴等。

做法：猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合。沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂熟。空腹温食。

功效：治疗胃虚寒症、胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻。

做法：银耳20克，红枣10克，糯米150克。按常法煮粥。

功效：适用于脾胃虚弱导致的胃痛患者。

做法：甘松5克，粳米50克。先煎甘松取汁，去渣；粳米另外煮粥，快煮成时，加入甘松汁，稍微煮沸即可。每次服用1剂，每日2次。

功效：行气开胃，温中止痛。甘松味辛、甘，性温，有理气止痛，醒脾健胃的作用；粳米味甘、性平，能益脾和胃。甘松同米煮为稀粥，味香粥甜，有治胃功效。

做法：桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。先用水煎山楂肉15分钟，后入桂皮，待山楂肉将熟熄火，滤汁入红糖，调匀即可。趁热饮服。

功效：温胃消食止痛，适用于胃脘痛症。

做法：洋白菜500克，粳米50克。洋白菜洗净，切碎煮半小时，捞出菜不用，下米煮粥。日食2次。

功效：缓急止痛。用于胃脘急疼痛。

做法：莲子50克，糯米50克，红糖一匙。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。

功效：有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的患者。

做法：佛手10g，白扁豆、薏米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁，去渣，纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。

功效：佛手芳香理气，健胃止呕；白扁豆健脾化湿，和中消暑，用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀；薏米、山药健脾益胃；猪肚汤补虚损、健脾胃；适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。

做法：牛奶150-2印毫升，姜汁1汤匙，白糖适量。将上2味加白糖，放瓦盅内，隔水炖服，每日2次。

功效：温中散寒，缓急止痛。适用于胃痛喜热喜按、嗳气泛酸等症。

咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

红辣椒或胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

消积耗气食品，多食久食则伤胃气，如《随息居饮食谱》中说：“多食耗气，虚病后忌之。”元代名医朱震亨还指出：“山楂，大能克化饮食，多服之，反克伐脾胃生发之气也。”所以，气虚胃疼者尤当忌食。

番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

有乳糖不耐的人，摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。

含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。

巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。

三、胃痛食疗法

1、胃痛的话更要好好的注意饮食，如果饮食不当的话，胃痛现象只会更加严重，当然胃痛除了饮食，还要注意不要熬夜之类的，熬夜也会加重胃痛的情况，胃痛可以通过饮食治疗，那么胃痛食疗法是什么样的呢？

2、胃疼的人在饮食方面就要多多注意了，那么胃疼食疗吃什么食物呢？

3、紫菜南瓜汤。准备老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加入佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。胃热炽盛者少食。

4、参芪猴头炖鸡。先准备猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。此能补气健脾养胃。

5、经常胃痛可以适当的吃一些养胃食物调理一下，那么经常胃痛有什么食疗法呢？

6、胃疼时可以吃一些苏打饼干、小米粥、馒头、红糖姜水，部分人出现胃部疼痛是由于胃酸分泌过多引起的，可以适当吃一些苏打饼干。苏打饼干是属于碱性食物，可以中和胃酸，并且不会对胃黏膜造成刺激性，因此能够缓解胃部疼痛感。

7、胃疼的时候消化功能会受到影响，在饮食上应避免吃难以消化的食物，小米粥不仅营养丰富，并且是属于容易消化和吸收的食物，并且小米粥上的粥油还具有保护胃黏膜的作用，因此能够缓解胃疼。馒头本身是属于碱性食物，并且经过发酵制作而成，特别容易被人体消化和吸收，同时还可以补充碳水化合物。红糖姜水具有温中止痛的作用，对于胃寒引起的胃部疼痛有调节作用，但是胃酸过多引起的胃痛应避免喝红糖姜水，否则反而会加重胃酸的分泌。

8、胃病患者饮食是相当重要的，那么胃病患者饮食疗法有哪些呢？

9、木瓜鲩鱼尾汤。准备番木瓜1个，鲩鱼尾100克。做的时候木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。这能滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

10、胃病患者常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。还有肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

11、胃痛很容易吃不下任何东西，但不吃东西只会让胃痛更严重，那么胃痛的营养与饮食疗法是什么呢？

12、长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐，平时应少食或不食零食，以减轻胃的负担。胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

13、胃痛饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物。肝郁气滞者忌在生气后立即进食胃酸需要服用制酸剂治疗。不过，停止服药后很容易复发，所以必须长期服药。胃酸则需要服用制酸剂治疗。

关于胃疼食疗法到此分享完毕，希望能帮助到您。