金针菇汤的做法？月子餐金针菇汤的做法

今天给各位分享金针菇汤的做法的知识，其中也会对月子餐金针菇汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、月子餐金针菇汤的做法

食材：菠菜100克，金针菇80克，葱白50克，蜂蜜15克。

1、将菠菜、葱白择洗干净，切段备用。

3、将菠菜、葱白和金针菇放入榨汁机中，加入凉开水。

4、搅打成汁后倒入杯中，加入蜂蜜调匀即可。

功效：有些妈妈生完宝宝后可能会出现胃口不开，无食欲等症状，此时可以适当喝些菠菜金针菇汁，因为金针菇有帮助消化的作用。

食材：鳝鱼200克，金针菇500克，姜2片，盐、清水各适量。

1、鳝鱼洗衣净去骨，鱼肉切小块。

2、金针菇浸水泡软，与鳝鱼肉放入锅内，加姜片和适量清水，煮30分钟，下盐调味即可。

功效：鳝鱼补气养血、温补脾胃、祛风湿、通经络；金针菇益肾补脑。本汤方有通血脉，利筋骨，解除烦闷的功效。特别适合妇女产后滋补。

金针菇怎么做下奶：鲫鱼金针豆腐汤

材料：鲫鱼4条、豆腐100g、金针菇50g、胡萝卜30g、油适量、盐适量、香油适量、葱姜适量、白酒3ml、蒜苗花适量。

1、小鲫鱼洗净去鳞和内脏。放入锅中煎至。

2、把鲫鱼煎至两面微黄捞出备用。

3、把煎过的鲫鱼放入砂锅，加入葱姜。

7、豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。

8、鱼汤熬至奶白，把鲫鱼和葱姜捞出。

11、加适量的盐继续煮至10分钟。

12、最后撒上一些蒜苗花淋少许香油关火。

二、金针菇汤的做法大全

金针菇，又名银针菇，是一种口感鲜美、营养丰富的食材。它含有多种维生素和矿物质，具有清热，解毒，降血压等功效，被誉为“山珍海味”之一。金针菇汤是一道经典的汤菜，不仅可以滋补身体，增强免疫力，还可以让家人有一个舒适、温馨的用餐体验。下面就介绍几种制作金针菇汤的做法。

主料：金针菇、玉米粒各适量，葱姜适量，盐、胡椒粉适量。

1.将金针菇洗净切成小段，待用。

2.将一杯清水倒入锅中烧开，然后放入玉米粒，煮3分钟左右。

3.在锅中加入金针菇和清水，煮至金针菇变软。

4.最后加入盐，胡椒粉，葱姜丝调味即可。

主料：金针菇、鸡肉、葱姜适量，盐适量。

1.先将鸡肉清洗干净，放入开水中焯水去血。沥干备用。

2.然后将金针菇用清水冲洗干净，去掉蒂头，切成均匀的小块。

3.锅中加入相应的水量，放入鸡肉和葱姜，煮至鸡肉熟烂。

4.加入金针菇，继续煮约5分钟左右。

主料：金针菇、排骨、葱姜适量，盐适量。

1.排骨放入锅中，加入适量的清水。用大火烧开，然后倒掉水，再用清水把排骨洗净备用。

2.将金针菇用清水冲洗干净，去掉蒂头，切成均匀的小块。

3.锅中加入相应的水量，放入排骨和葱姜，煮至排骨熟烂。

4.加入金针菇，继续煮约5分钟左右。

主料：金针菇、豆腐、葱姜适量，盐适量。

2.将金针菇用清水冲洗干净，去掉蒂头，切成均匀的小块。

3.锅中加入相应的水量，放入豆腐块和葱姜，煮至豆腐熟软。

4.加入金针菇，继续煮约5分钟左右。

以上就是四种制作金针菇汤的做法。每一道菜品都有不同的口味和独特的魅力，可以根据个人喜好选择制作。在使用过程中，需要注意的是要清洗干净食材，煮汤时采用炖的方式可以更好地锁住汤的鲜美味道，配合适量的盐或其他调味料调味。希望读者们喜欢这道美味又营养的金针菇汤。

三、金针菇汤的做法大全家常

1、金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。夏季爱美MM想减肥的应多吃金针菇、番茄等低脂肪低热量的蔬菜，来减少体内脂肪的积累也是不错的。这道金针菇汤加入了番茄、包菜、鸡蛋不仅颜色漂亮，还很好喝呢。

2、金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份。

3、炒锅倒油放入西红柿片翻炒一下。

4、放入几片用手撕成大片的包菜烧开。

5、将汤烧开.(喜欢的可以放几滴香油味道也不错)。

6、金针菇最好是先焯水，然后再用来做菜。金针菇等菌菇类食物大多都喜欢生长在潮湿的环境里，表面很容易滋生一些细菌，焯水是除去这些细菌的有效方法。

四、金针菇汤的家常做法

原料：金针菇，油菜，火腿，生姜，花生油，盐，味精，蚝油，水淀粉。

1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用；

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用；

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝；

4、油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。 

特色：清爽汤品，有益智力。这道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲

关于金针菇汤的做法，月子餐金针菇汤的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。