胡萝卜汁 如何榨胡萝卜汁

一、胡萝卜榨什么汁好喝

胡萝卜是我们餐桌上常见的蔬菜，具有较高的维生素A和胡萝卜素，可炒可蒸也可榨成汁，但单独用胡萝卜榨汁并不好喝，最好加入一些其它食料，那么胡萝卜加什么榨汁好喝呐？加入蜂蜜是一个好的选择，对人们的视力有改善的作用。另外，还可加入苹果汁，不仅口感好，还能起到通便的作用。

每种果汁都有自己不同的营养价值，多种蔬果混合食用可以使营养更加均衡，而且比单一种果汁要好喝。

1、胡萝卜 猕猴桃 苹果 蜂蜜 柠檬=供给脑部及神经活力;预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病;净化血液，美化肌肤;帮助毛发发育。注意:胡萝卜最后放。

2、胡萝卜 苹果 蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙;预防眼疾、癌症、慢性病;强壮骨骼、保护牙齿的作用。

3、胡萝卜 黄瓜 柠檬 橙子 蜂蜜=美容，可使皮肤柔细光滑。注意:黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素，应该最后加入。

4、胡萝卜 芹菜 苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意：最好分开榨汁再合饮。

5、胡萝卜 橙子=美容除斑、降低胆固醇。注意：最好分开榨汁再合饮。

食材食谱热量：125(大卡)主料胡萝卜一到两条

准备一条胡萝卜，要新鲜的，不要有腐烂干水发软等。

将胡萝卜削皮，切块切条或者不且都行，只要它能进入榨汁机的进料口就行。

将准备好的胡萝卜放进榨汁机的进料口，开机开始榨汁;我选择的这种榨汁机是汁渣分离的，出来的果汁比较纯，不会有一些渣渣什么的。

将榨出来的胡萝卜汁倒进杯子里，一般情况下一两条胡萝卜榨出来的汁只有大半杯左右，然后往杯子里面加开水，直到杯子加满。为什么要加开水呢?因为单是胡萝卜榨出来的汁是很甜的，对于一般人来说都是过甜的，加开水进去其一是要稀释甜味，二是增加胡萝卜汁的温度，更好入口。当然，有些人喜欢冰的也可以加冰水或者冰块，个人喜欢。

二、胡萝卜搭配什么榨汁

胡萝卜搭配什么榨汁，胡萝卜在生活中特别常见中，其中胡萝卜的肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，不仅方便实用而且营养价值更高，以下分享胡萝卜搭配什么榨汁及相关内容

1、胡萝卜 猕猴桃 苹果 蜂蜜 柠檬=供给脑部及神经活力；预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病；净化血液，美化肌肤；帮助毛发发育。注意:胡萝卜最后放。

2、胡萝卜 苹果 蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙；预防眼疾、癌症、慢性病；强壮骨骼、保护牙齿的作用。

3、胡萝卜 黄瓜 柠檬 橙子 蜂蜜=美容，可使皮肤柔细光滑。注意:黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素，应该最后加入。

4、胡萝卜 芹菜 苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意、最好分开榨汁再合饮。

5、胡萝卜 橙子=美容除斑、降低胆固醇。注意、最好分开榨汁再合饮。

英胡萝卜汁的主要原料胡萝卜每100克中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原(胡萝卜素)1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。

胡萝卜的肉质根富含糖类，胡萝卜素及钾，钙，磷等营养成分，其中胡萝卜素的含量是番茄的5-7倍，胡萝卜素可以转化成维生素A，胡萝卜可以和许多富含维生素丰富的水果一同榨汁饮用，常用的水果包括苹果，番茄，雪梨，菠萝等等。

材料、胡萝卜150克，苹果250克，番茄150克，柠檬汁30毫升。

1.苹果去皮，切成块；番茄洗净，去蒂，切成块；胡萝卜洗净切块。

2.将胡萝卜，苹果块，番茄块一起放入榨汁机中榨出果汁，倒入杯中。

3.在果汁中加入柠檬汁，搅拌均匀即可饮用。

好处、生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，补充维生素和矿物质，提高身体抵抗力。

材料、胡萝卜200克，木瓜200克，菠萝300克，柠檬半个，冰块少许。

1.菠萝去皮去心，切成丁；胡萝卜洗净切块；柠檬切片。

2.将菠萝，胡萝卜和柠檬一起倒入榨汁机中，榨取果汁。

3.木瓜去皮去籽，切成丁，与榨好的果蔬汁一起再次倒入榨汁机中继续榨汁。

4.榨好的果蔬汁倒入杯中，放入冰块即可饮用。

好处、补益脾肾，益气和胃，补充营养，增强体质。

材料、胡萝卜200克，柳橙1个，蜂蜜和柠檬汁各10毫升，碎冰块少许。

3.柳橙肉和胡萝卜一起放入榨汁机中，榨成果蔬汁，倒入杯中。

4.加入适量蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀，再倒入碎冰块即可。

好处、增加体内高密度蛋白质含量，可以帮助降低患心脏病的可能。

材料、西瓜200克，胡萝卜200克，蜂蜜1大匙，柠檬汁1小匙。

2.胡萝卜洗净，切成块，和西瓜肉一起倒入榨汁机中，榨成果蔬汁。

3.将果蔬汁倒入杯中，加入蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀即可。

好处、清热解暑，除烦止渴，健脾消食，可缓解急性热病之发烧，口渴症。

材料、胡萝卜半根，梨子1个，蜂蜜适量。

3.将胡萝卜块和梨子块一同倒入榨汁机中榨成果蔬汁。

4.将榨好的果汁倒入杯中，加入适量蜂蜜调味即可。

好处、补充水分和维生素E，增强身体抵抗力，有止咳化痰，退烧的.作用。

胡萝卜中有大量的胡萝卜素存，这种物质是维生素A的前身，它被人体吸收以后就会转化成维生素A，对人类的肝脏有很明滋补功效，可以起到补肝明目的重要功效，经常食用能减少夜盲症的发生。

通便防癌是胡萝卜的重要作用之一，因为大量的植物纤维是胡萝卜中最重要的营养成分，这些纤维进入人体以后可以吸收大量的水分，让肠道充盈，加快肠道的运动，能让大便快速排出体外，经常食用不但能预防便秘，还让结肠癌的发病率明显下降。

胡萝卜中的维生素进入人体以后能让免没细胞的功能提高，它里面的木质素也是增加免疫细胞功能的一种天然物质，经常食用能减少多种疾病的发生，同时也能抑制癌细胞的生成，起到提高免疫力和保护身体健康的作用。胡萝卜中的酚类对人类血管也有一定的保护作用，可以减少动脉硬化和心脏病的发生。

胡萝卜缨子也就是胡萝卜在地上生长的叶子，他是生活中不受控制的存在，很多人在吃胡萝卜的时候会把胡萝卜缨子直接扔掉，其实胡萝卜缨子也是一种可以食用的绿色蔬菜，它也能为人体补充营养，还能保健身体，想近一步了解胡萝卜缨子的功效和作用，可参考下面对它做的具体介绍。

胡萝卜缨子是一种营养价值极高的绿色蔬菜，人们吃胡萝卜缨子能吸收丰富的叶绿素和维生素C还能吸收大量水分，更能吸收一些膳食纤维，这些营养都是维持人体正常代谢的重要存在，他们被人体吸收后可提高身体多器官功能，能增强身体素质维持身体健康。

提高免疫力也是胡萝卜缨子的重要功效，因为胡萝卜缨子中不但含有胡萝卜素，还含有维生素a和维生素C，还含有一些天然多糖和矿物质，这些物质呢作用于人体的免疫系统，可增强人体自身免疫系统功能，提高人体抗病能力。

人们吃胡萝卜缨子还能预防癌症，因为胡萝卜缨子中含有丰富的木质素，这是一种重要的抗炎成分，它能分解人体内的致癌物质病毒，阻止人体细胞癌变，可降低癌症发病率。另外胡萝卜柚子中含有的维生素和矿物质还能促进人体内抗体产生，这也是它能预防癌症的重要因素。

夜盲症是人类高发的眼科疾病，平时应以预防为主，多吃些胡萝卜，缨子能让人体吸收丰富维生素a这种物质进入人体后，可提高视网膜功能，并能增强人类眼睛在黑暗中的视物能力，可有效预防夜盲症出现。

三、如何榨胡萝卜汁

胡萝卜要选新鲜的，不要腐烂、干水或发软的。然后将胡萝卜削皮切成块放入榨汁机，有助于更好榨汁。榨汁完成后加适量开水稀释甜味，一般一两条胡萝卜可榨半杯左右，一般人都觉得会觉得甜度较高。增加胡萝卜汁温度或煮熟榨汁，可更好入口，还有利于吸收。

胡萝卜汁被称为小人参，含有特别丰富的钾和β-胡萝卜素，因此是上班一族、猫族的榨汁的首选。但是特有的生生的味道，让人很不喜欢。

生的胡萝卜榨汁后有股生味，很多人不喜欢，可加少量苹果一起打，可降低生味，或者将胡萝卜煮熟后再榨汁。煮熟的胡萝卜榨汁，肉质更加软嫩，胡萝卜汁更加粘稠，更适合小孩子或者老人服用。

首先，我们要明白，胡萝卜营养是否好吸收，主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的，因此需要油脂帮助其吸收。那是不是油越多越好呢?一项研究给受试者摄入富含胡萝卜素的煮熟蔬菜。结果发现，油脂数量并没有造成胡萝卜素吸收的显着差异。而另一项研究则得出了不同的结论。他们给受试者吃脂肪含量不同的蔬菜沙拉。结果发现，吃脂肪含量越高沙拉的人，胡萝卜素吸收越多。为什么会有不同的结论呢?其实差异就在于，第一个研究中，吃的蔬菜是煮熟的;而第二个研究中，用的是生蔬菜。

因此，通过这些实验，我们就能得出以下结论，让胡萝卜最有营养：

1、生吃胡萝卜，生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，所以喝鲜榨的胡萝卜汁，可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是胡萝卜素的最佳吸收方式。比如凉拌萝卜丝时，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，但是油太多了不利健康。

2、熟吃胡萝卜，能够充分吸收胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质，和西红柿里的番茄红素一样，只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。哪怕只是煮熟后，用一点点香油凉拌，也能获得很多的胡萝卜素，效果和用很多油时差不多。甚至不用油，靠摄入别的菜中的脂肪，一样能让胡萝卜素好吸收。

关于胡萝卜汁，如何榨胡萝卜汁的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。