麻油猪肝，麻油猪肝有什么功效

大家好，今天来为大家分享麻油猪肝的一些知识点，和麻油猪肝有什么功效的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、麻油猪肝怎么做

原料：猪肝300g，黑芝麻油半碗，黄瓜半段，盐适量，熟芝麻适量，姜1块

1、准备好原料，将猪肝浸泡在水里两个小时，中间是要注意换四次水。

3、搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。

5、猪肝用盐，淀粉，抓拌均匀，腌渍5分钟。

6、黑芝麻油倒入锅里，把姜丝煎金黄捞出备用。

7、下入猪肝煎熟，姜丝芝麻和猪肝拌匀，黄瓜擦丝垫底，装盘即可。

功效：猪肝是含有丰富的维生素C和微量元素硒，是能够很好的增强身体的免疫力，而且是有抗衰老的作用，经常食用猪肝可以补充身体维生素B2，有排毒的作用。麻油是能够帮助子宫排出污血及老废物，促进子宫收缩，帮助恢复正常功能。麻油也是有补血、润肠和通乳的作用。但是患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人，要禁忌食用猪肝，因为猪肝中是含有大量的胆固醇。需要注意的是，孕妈妈们不可多吃，尤其是在孕早期，吃多了可能会发生阴道流血或者是流产的现象。

孕妇在怀孕的期间食用这款麻油猪肝是能够很好的补充多种营养，像卵磷脂和钙质，是能够很好的促进宝宝的发育，所以是一款不错的月子食谱，大家想要制作的话，可以参考上面的做法进行，相信是不会让大家失望。

二、做麻油猪肝要选什么麻油

做麻油猪肝使用的是黑芝麻油。黑麻油的功效有补血、润肠、乌发、通乳、长肌肉等作用，因此不仅是生理期的女性适用，坐月子的女性也可以适当食用。猪肝有补血的作用，营养上它富含铁质。

1、猪肝：先洗干净并滤干，切成一公分厚度，长约二至三公分，再依个人体重每10公斤要用60克，如产妇50公斤则要300克，以此类推。

2、老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。用量则依产后体重每10公斤用6克。

3、麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。

1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度;

3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑;

4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;

5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟;

6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。

1、配以红豆汤来吃； 2、配以甜糯米粥来吃；3、猪肝适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完。

1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝，这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品;

2、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好，如果压下去是硬硬的为木肝，请勿买。

3、由于肝脏是动物体内的解毒器官，使用前请用清水浸泡一小时以上，再用清水冲5分钟左右。

麻油猪肝有破血功效，将子宫内的血块打散以利排出，猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量很高，所含氨基酸与人体接近，易被吸收利用。

三、麻油猪肝的做法是什么

需要材料：猪肝250克、食盐3克、芝麻油25克、大葱25克、枸杞6克、红枣30克、生姜6克、生抽6克、料酒15毫升

2、猪肝放入清水中浸泡2小时，中途需换水2-3次。

3、泡后的猪肝捞起切片，然后加入料酒、生抽、食盐拌匀。

4、红枣和枸杞用清水洗净，再浸泡10分钟。

6、平底锅烧热后，把芝麻油倒入。

9、然后把猪肝加入，炒至猪肝熟透后，加入食盐炒匀即可。

四、麻油猪肝有什么功效

猪肝，是一种我们日常生活中可能摄取得比较少的一种食物，那么麻油猪肝对于我们的身体有什么好处，下面，我为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

首先我们先要知道月子餐就是指产妇在生产完以后的一个月以内，在这个月里面产妇的饮食是要特别注意的。那么月子餐就是要达到营养均衡、热量要足够。其次就是要美味，产妇的心情时时变，所以要尽量的随着她的意思去做。

那么猪肝事实上是可以帮助女性的子宫粉彩那些血块，使那些血块可以加速被排出女性的体外。产妇在生完后体内还是存在有一些的恶露，这些残留在体内是不好的，必须要排出体外，等到这些废物都排出体外以后，子宫就要开始收缩，恢复到正常的状态。其次就是可以帮助女性补血，猪肝里面含有很高的铁质。

黑麻油对于女性来说可以在坐月子的时候吃，还可以在生理期的时候吃。黑麻油的功效就是补血，其次就是可以使女性的乳汁分泌更为的顺畅。

新鲜猪肝、黑芝麻油、老姜、熟白芝麻

首先我们要去市场上挑一些比较有弹性的猪肝，这样的猪肝才是最新鲜的，那些摸上去就硬邦邦的话我们最好还是不要选择来食用。买回来以后我们就要仔细的清洗干净，让切成薄薄的一片片备用，接着我们就拿一些老姜清洗干净连皮切成一片片，接着就烧热过放麻油，放入姜片炒一下放入猪肝爆炒一下到猪肝已经开始变色收缩就可以了。

1.猪肝：先洗干净并滤干，切成一公分厚度，长约二至三公分，再依个人体重每10公斤要用60克，如以产后50公斤则要300克，以此类推。

2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。用量：则依产后体重每10公斤用6克。6片

3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。40毫升

1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度;

3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑;

4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;

5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟;

6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。

1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝，这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品。

2、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好，如果压下去是硬硬的为木肝，请勿买。

3、由于肝脏是动物体内的解毒器官，使用前请用清水浸泡一小时以上，再用清水冲5分钟左右。

麻油猪肝的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于麻油猪肝有什么功效、麻油猪肝的信息别忘了在本站进行查找哦。