五彩饭团(五彩饭团的米饭怎么做)

本篇文章给大家谈谈五彩饭团，以及五彩饭团的米饭怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、饭团怎样做

做好五谷米饭（可加红豆，绿豆，黑米，小米可用一种或几种），炒好蛋，香肠粒，虾仁粒，胡萝卜粒，甜玉米粒（加一种或多种），和米炒在一起，像炒饭，可加盐调味，备好后

保鲜膜一张，勺子取米饭放入，包紧，拧一下，再打开。就好了。

米饭240公克，蛋黄末10公克，洋火腿末10公克，熟白芝麻3公克，熟黑芝麻10数粒，肉松5公克，海苔末2公克，鲑香松2公克，海苔香松2公克，竹签数支

1.饭分成8份，每份30公克，搓成圆形。

2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。

米饭400公克，油条10公克，卤蛋半个，酸菜15公克，箩卜干10公克，肉松10公克，熟白芝麻2公克，耐热塑胶袋2个

1.耐热塑胶袋平放桌面上，放上200公克饭，铺成长方形，再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。

2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团。

日式饭团的做法（摘自时尚健康）

材料——大米1000克，水1000克，糖300克，醋精60克，盐20克，味精10克

制作方法——国内加水煮沸，加入糖、盐、味精，凉后放入醋精，即成糖醋水。再将大米洗净，浸泡两小时后，滤去水分，放入沸水锅内煮，待水烧干时即用文火焖熟，然后倒入盆中。加入糖醋水搅匀，盖上湿纱布备用。

材料——三文鱼200克，紫菜1张，海带50克。饭团米1000克。

制作方法——将紫菜和海带煮熟，与米饭混合在一起。三文鱼肉做馅，再用混合好的米包成饭团。

二、七彩糯米饭团的做法大全

1.选用国产圆形糯米、颗粒饱满的价格在3块钱左右。

2.进口泰国长形糯米，价格6-7元左右，国产长糯米口感发硬.

糯米清洗5遍、搓洗干净、洗掉表层膜更容易上色,同时蒸出来没有那么黏。

夏季4小时(因为夏季时间太久米容易发馊)

煮第次煮开后5分钟、黄花药店整买零五把把万克河湘5斤米可重复使用三次第二次10分钟第三次15分钟黄色花煮开后用过建网过速掉残酒，然后加入冷水糯释然后放入泡米的盆中、黄色花的水要没过糯米4公分紫色(紫米)

紫色的糯米饭最好使用泰国长粒米，紫米和白色糯米比列为1: 10(斤紫米搭配 10斤长形或者圆糯米)

紫米的价格选用在15元左右，切记紫米不是黑米

紫米在使用之前不能清洗、用开水烫一分钟、边烫边搅拌、搅拌成半熟至变色脱色状态加冷水稀释，泡米时间样、泡米水高出糯米4公分

1包75克可泡5斤糯米、可重复使用2次

第一次煮开后5分钟、第二次10分钟，橙红木必须用不锈钢锅煮，铁锅容易氧化

煮好后的橙红木放置6-12个小时便可以直接使用不需要加冷水稀释、因为橙红木在煮的时候是酒红色、静置冷却以后才会变成橙色

娘惹煮开2-2-3分钟:颜色根据自己选择可泡3斤糯米左右，可使用1想要鲜艳就放凉了使用2次

和娘惹做法样参照上而绿色娘着做法黑色(枫香叶)

一包50克可泡3斤糯米、可使用1次

冷水煮煮至30-40度左右、用手揉搓、不能煮开，用手揉搓1天2次、1次2分钟、3天后直接使用

红芈草使用的是新鲜采摘的绿色叶子、只要叶子不要根部、使用时叶子剪碎越碎越好、50克可泡3斤糯米、可使用一次、煮15分钟、放凉后便可直接使用

紫芈草也是使用新鲜采摘的绿色叶子、做法和红色的红芈草-样

米清洗五遍以后直接加水浸泡即可(水超过米10公分)

2把之前泡好的米(本福好后要把水沥干)一层层的按自己喜欢的样子摆放，注意要把米开的方式铺好、不能直接倒进去.否则受热不均与，容易出现局部不熟

3.在没有蒸满桶的情况下.糯米要用纱布盖上.防止蒸米时上方的米发干发硬

4.蒸米的锅内水放在最下面刻度,水放太多下面的米容易发烂，水开后把木桶放在煲托上蒸，开始计时,时间到了以后手动把电饭煲的开关拨到保温位置，保温焖五分钟再开盖。

1蒸钣木桶套装(木桶 鬼坂纲 便托 妙布)

6装坂団配料的小木桶迭用20公分的

1肉松，2油条酥，3香菇(选用包装好开袋即食的那种)4小菜，5海苔半切，6沙拉酱，7卤蛋，8咸鸭蛋，9芝士，10生菜，11自己根据当地口味可随机添加

大号木桶蒸1520斤米蒸米的时间40分钟綦好后网5分钟中号木桶蒸10斤米蒸米时间35分钟、蒸好后闷5分钟小号木桶蒸5斤米蒸米时间25分钟、蒸好后闷5分钟

木桶处理方式:冷水加茶叶和白醋(袋装的茶叶放袋、瓶装的放半瓶)找个大点的容器将木桶放进容器中浸泡24小时、泡完后空桶蒸三次、木桶底部放入荷叶或粽子叶蒸15分钟左右

三、五彩饭团的米饭怎么做

需要的食材：米饭、香菇、玉米粒、火腿肠、紫海苔、鸡蛋、青豆、胡萝卜、盐。

1、火腿肠切小丁，香菇提前温水泡发，然后切碎。鸡蛋打散在锅里先炒好，青豆、玉米、胡萝卜粒全部备齐。

5、放入鸡蛋碎，火腿肠、青豆玉米粒和胡萝卜粒。

6、翻炒均匀，直到所有米粒散开后，加少许盐调味即可。

8、取出竹帘和包饭海苔，还有饭团模具。

11、填满后倒过来压一压，更容易成型。

四、五彩饭团(美食中的艺术品)

五彩饭团是一种以米饭为主要食材，加上各种色彩鲜艳的食材制作而成的美食。它不仅味美可口，而且外形精美，色彩艳丽，是美食中的艺术品。下面，我们来一起了解五彩饭团的制作方法。

制作五彩饭团的材料主要有米饭、食用色素、各种蔬菜、肉类等。米饭要选用糯米，这样可以使饭团更加粘稠。食用色素可以选用红色、黄色、绿色、紫色等不同颜色的色素。蔬菜可以选用胡萝卜、青椒、紫甘蓝、黄瓜等不同颜色的蔬菜，肉类可以选用火腿、鸡蛋等。

1.将米饭洗净，加水煮熟，放凉备用。

2.准备各种蔬菜和肉类，洗净切成小块备用。

3.将米饭分成几份，每份加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀。

4.取出一个饭团模具，将不同颜色的米饭放入模具中，压实。

5.将蔬菜和肉类放在饭团中央，再加入一些米饭，压实。

7.重复以上步骤，制作出不同颜色、不同口味的五彩饭团。

1.制作五彩饭团时，要注意卫生，材料要洗净处理干净。

2.制作时要注意色素的使用量，不要过多，以免影响口感和健康。

3.制作时要注意压实，以免饭团散开。

OK，关于五彩饭团和五彩饭团的米饭怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。