雀舌是什么茶 雀舌属于什么茶

大家好，如果您还对雀舌是什么茶不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享雀舌是什么茶的知识，包括雀舌属于什么茶的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、雀舌是什么茶有何功效

雀舌茶是一种以福建福鼎贡茶为原料，经过精制工艺制成的茶叶。其茶叶外形呈细长弯曲的雀舌形，故得名“雀舌”。雀舌茶香气清雅高长，滋味甘醇爽口。

雀舌茶具有很高的营养价值和药用价值，主要功效包括：

1.去火解毒：雀舌茶具有清热解毒、凉血止血的功效，适用于热病、痈肿、喉痹、疟疾等症。

2.抗氧化：雀舌茶含有丰富的茶多酚和抗氧化成分，可以抑制自由基的生成，有助于延缓衰老。

3.减肥美容：雀舌茶中含有的多元酚类成分可以促进新陈代谢，并有助于燃烧多余脂肪，达到减肥效果。

4.降压降脂：雀舌茶中的茶多酚和咖啡因等成分具有降低血压、降低血脂的作用，对于高血压和高脂血症等慢性疾病的预防和治疗都有一定的效果。

总之，雀舌茶是一种非常健康、美味的茶饮品，对于保健养生和治疗某些疾病都有一定的帮助作用。

二、雀舌属于什么茶

1、雀舌茶属绿茶类，其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。

2、雀舌茶主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省，湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡。

3、雀舌市价格比较高。是绿茶类中风味独特，昂贵的稀有品种之一。比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。

4、另一类为雀舌茶，又名（白毛尖）色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。

5、宜宾地跨北纬27°50′—29°16′，金沙江、岷江在此汇合，长江也从这里开始，故宜宾也被称为“万里长江第一城“。在好山好水的孕育中，宜宾雀舌应运而生。当其他地方的茶园还不见茶树发芽的时候，宜宾茶园之中已然一片新绿。

6、用于制作宜宾雀舌茶的茶树鲜叶，是经精挑细选的四川中小叶种。由于独特的地理条件，气温适宜，土壤肥沃，雨露充足，茶园中间种桂花树、银杏树等作物，增加了茶园的漫射光，丰富了茶园的生态环境，非常适合茶树的生长，这也是为什么宜宾雀舌早茶要早于其他地方的重要原因。

7、雀舌，武夷山古茗，因形状小巧似雀舌而得名，其香气极独特浓郁，为古时贡茶中的极品。

8、据考证，其母树原产九龙窠，八十年代初从大红袍第一丛母株有性后代选育而成，属无性系，灌木型，小叶种，晚生种。

9、因在名岩区种植面积非常少，其他岩茶种植区域也不多，雀舌名丛属于小叶种，因茶树，叶片相对其他武夷岩茶品种小，产量也比较低，相同山场茶箐通常雀舌为肉桂当家品种收购的3－－4倍左右，而且很难买到。故雀舌市价格比较高。是岩茶类中风味独特，价格昂贵的稀有品种之一。

三、金坛雀舌属于什么茶

金坛雀舌是属于绿茶品种之一。产地位于江苏省常州市金坛区方麓茶场。形如雀舌而得名，属扁形炒青绿茶。金坛雀舌为新创名茶，属绿茶类。创制于1982年。产于金坛市，主产区为方麓茶场。

金坛雀舌茶外形扁平挺秀、状如雀舌，茶条匀整、色泽绿润；内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。金坛雀舌茶成为江苏省惟一一只通过无公害食品、有机茶双认证的产品，被列为金坛农业六大特色产业之一。

金坛雀舌茶采用独特的手工炒制工艺和先进的全程机械化加工工艺制作而成。在鲜叶采摘阶段，金坛雀舌茶每年在清明前后开始采摘。采摘标准以芽苞和一芽一叶初展为主，特级茶以芽苞为主，要求芽长在3厘米以下，2.5厘米左右，炒制500克特级金坛雀舌茶需要4—4.5万个芽头。

对鲜叶采摘要求严格，讲究嫩、鲜、匀、净。芽叶要求达到嫩度匀整，色泽一致，不采紫芽叶、病虫危害叶，采回的鲜叶进厂后要均匀摊放在竹匾上，并要精细拣剔，剔除鱼叶、单片等及非茶类夹杂物，放在通风阴凉处，薄摊4—5小时，轻度蒸发水分，促进内质轻度转化，提高品质。

四、雀舌茶叶的功效与作用是什么

1、雀舌茶中含有大量的维生素C，可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。

2、雀舌茶中的叶绿素可发挥血液的再生能力。

4、雀舌茶是控制卡路里（节食）时不可或缺的。

6、雀舌茶之成分具有预防糖尿病的效果。

7、雀舌茶可使香烟的害处减至最低限度。

中医学认为，茶有温热寒凉，喝前要辨别茶性再喝。

绿茶，性味寒苦。绿茶是没有发酵的茶，龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。由于其性味而微寒，味略苦，所以适合胃热者饮用，脾胃虚寒者则不宜过多饮用。另外，冬天饮用绿茶容易造成胃寒，还可能影响食欲，而夏季炎热时，喝绿茶正好取其苦寒之性，以消暑解热、生津止渴。

参考资料来源：人民网-喝茶先辨温热寒凉

文章到此结束，如果本次分享的雀舌是什么茶和雀舌属于什么茶的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！