青砖茶(青砖茶是什么茶)

本篇文章给大家谈谈青砖茶，以及青砖茶是什么茶对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、青砖茶是什么茶

1、老青茶属黑茶类，别称青砖茶，又称川字茶，主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县，所以又称“湖北老青茶”，在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。

2、老青茶的制造分面茶和里茶两种，面茶较精细，里茶较粗放。面茶是鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成。老青茶一般分成洒面、二面、里茶三个等级。

3、老青茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。老青茶能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等。

4、缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝；不要在空腹时饮茶，起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益；不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。

二、青砖茶属于什么茶呢

青砖茶，茶如其名，是属于一款块状如砖的茶类，拥有青褐色的色泽，很多人会以为青砖茶中带有“青”字，还以为青砖茶是属于乌龙茶，但是其实青砖茶是属于黑茶中的一类，而更新为青砖茶的功效与作用之强大，口感之霸道丰富，因此青砖茶也有“茶中金刚”的称号。

1、对于青砖茶保质期的长短，我国相关部门是有明确的规定的，如果青砖茶放在干燥、清洁的没有异味的环境下，是可以长时间保存的。不过，这个长期也是有一定的年限规定的，一般青砖茶在良好的适合的环境下，可以存放10-15年。

2、其实，高档的青砖茶存放1-2年，口感就会变得很好，这个时候，就可以开包装喝了。也有的青砖茶存放了15年以上，但是，这样的青砖茶的品质就没有那么好了，这个时候的青砖茶质量和口感都会有所下降。

三、青砖茶属于什么茶

1、青砖茶属黑茶类，别称青砖茶，又称川字茶，所以又称“湖北老青茶”，在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产，已有600多年的历史。

2、是以老青茶作原料经压制而成，其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻、咸宁、通山、崇阳等县，青砖茶外形长为长方砖形，色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓无青气，水色红黄尚明，其叶底暗黑粗老。

3、老青茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。老青茶能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等。

四、青砖茶年份级别

1、青砖茶根据采摘年份和品质等级，可以分为一级茶、二级茶和三级茶。

2、一级茶，也被称为洒面茶，在压制过程中会被放在最上层。这种茶主要以青梗为主，基部稍带红梗，条索较紧，稍带白梗，色泽乌绿。

3、二级茶，也被称为二面茶，在压制过程中被放在中间。这种茶以红梗为主，顶部稍带青梗，叶子成条，叶色乌绿微黄。

4、三级茶，也被称为里茶，在压制过程中被放在最下层。这种茶为当年生红梗，不带麻梗，叶面卷皱，叶色乌绿带花，茶梗以当年新梢为度。

5、青砖茶的压制过程包括多个步骤，如杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等。在制成毛茶后，还需要进行筛分、压制、干燥和包装等过程，最终制成青砖成品茶。

6、需要注意的是，青砖茶的采摘和压制过程会受到许多因素的影响，如气候、土壤、采摘时间等。因此，不同年份和不同级别的青砖茶在品质和口感上会有一定的差异。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。