孕妇可以吃羊肉么？孕妇可以吃羊肉吗

大家好，关于孕妇可以吃羊肉么很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于孕妇可以吃羊肉吗的知识，希望对各位有所帮助！

一、孕妇可以吃羊肉嘛

孕妇可以适量吃羊肉。羊肉营养价值较高，富含蛋白质、脂肪、矿物质、叶酸、维生素等营养成分。其味甘、性热，入脾、胃、肾、心经，有温补脾胃、肝肾、补血等功效。孕妇可以适量吃羊肉的好处如下：

羊肉的营养价值较高，与猪肉相比，羊肉的脂肪、胆固醇含量都较少，蛋白质含量较多，而且维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，孕妇适量吃些羊肉，补充营养。

羊肉性温，冬季常吃羊肉，可以增加人体热量，抵御寒冷，而且能增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化。孕妇适当吃些羊肉，还可以改善气虚、血虚的症状，并且有助于增长体力。

吃羊肉的时候一定要煮熟，因为羊肉里面有弓形虫，如果温度不够高，煮的不够透彻，就无法消灭这些寄生虫，从而对人体造成影响。

羊肉热量较高，不要突然吃的太多，否则容易引起上火现象。此外，在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品。

因为羊肉性热，而醋中含有维生素、醋酸等多种有机酸，宜与寒性食物搭配，与热性羊肉不相宜。

羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、叶酸、维生素B6、维生素C、维生素E、钙、铁、锌、镁等多种营养成分。羊肉味甘、性热，可补精血、益虚劳，是冬令滋补佳品。

制作方法：羊肉洗净，放入滚水中汆烫，去除血水，捞出。山药去皮，切3厘米大块。锅中倒入5-6杯水，放入烫好的羊肉，中火煮约40分钟，加入山药，再以中火续煮10-20分钟至山药熟，加入盐调匀即可。

二、孕妇能吃羊肉吗

1羊肉的功效

羊肉是北方地区用来御寒的主食之一，羊肉本身也含有丰富的营养元素，对风寒咳嗽、慢性支气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、病后体虚、腰膝酸软、面黄肌瘦、腹部冷痛等均有一定的治疗和补益效果。

羊肉是北方地区用来御寒的主食之一，羊肉本身也含有丰富的营养元素，对风寒咳嗽、慢性支气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、病后体虚、腰膝酸软、面黄肌瘦、腹部冷痛等均有一定的治疗和补益效果。

针对于羊肉对于孕妇有以下的好处，非特殊情况下孕妇是可以食用羊肉的。

羊肉相对猪肉和牛肉来说，蛋白质含量最高，肉里的脂肪含量最少，并且含有丰富的维生素B1、B2、锌、钙、硒微量元素，这些物质能够促进宝宝骨骼和大脑发育，提高宝宝的自身免疫力。也能在一定程度补充孕妇的营养，对于冬季怀孕的孕妇有很好的御寒作用。

羊肉可以促进胃内消化酶的分泌，保护胃壁，对于食欲不佳的孕妇有提高食欲的作用；食用羊肉后，再吃几颗草莓，还能促进消化和吸收。

羊肉具有补精血、益气、养肝补肾、温中健脾的作用。对于虚寒哮喘、腹部冷痛、风寒咳嗽、腰膝酸软、体虚怕冷、气血两虚的孕妇有很好的治疗和补益效果。

羊肉有很多种吃法，不少人孕妇都喜欢用涮羊肉的方式。羊肉中可能含有弓形虫，如果只在锅里涮一下就食用，锅内的汤汁根本不足以杀死羊肉中的弓形虫，当这种未被杀死的弓形虫进入孕妇体内后则会导致婴儿畸形。所以最好不要用涮羊肉的方式来食用羊肉。

羊肉善于温补气血，补益通乳，具有较强的温补作用。如果过量食用会造成温补太过，因此食用羊肉的孕妇可以配合吃一些清淡去火的食物，例如：菊花茶、柚子、绿豆等。也可以适当加一些蔬菜和含钙食品（鸡蛋、木耳、虾），增加胎儿的营养补充。

在炎热的夏季或发热的孕妇要慎食羊肉；如果孕妇出现骨蒸、疟疾、及一切热性病症时切忌不能食用羊肉。

食材：羊肉适量、红枣5-10颗、生姜适量

制法：将羊肉洗净，去骨，剔去筋膜，切成细条。用沸水焯一遍后放入砂锅中，加入红枣、生姜、清水一起煮沸，撇去浮沫，加入料酒、胡椒用文火再煮1个小时即可食用（其他佐料自己适当添加）。

功效：此食疗对于虚寒体质的孕妇有很好的作用，也可以提高某些食欲不佳的孕妇。

制法：先把羊肉切成片，用开水焯一遍，加入适量的调味料腌制5分钟左右。再把冬瓜去皮切成片，略炒熟后加入适量的清水，待清水煮沸后加入羊肉煮熟即可食用。

功效：羊肉有驱寒的作用，冬瓜可以利尿消肿，羊肉冬瓜汤对于怀孕时出现水肿、小便短赤的孕妇具有很好的作用。

三、孕妇可以吃羊肉吗

1、在孕期的时候，孕妇是可以吃羊肉。而且羊肉肉质比较嫩，易于消化吸收。它的营养价值非常高，脂肪、胆固醇含量都较少，而白质含量较多，含有铁、锌、硒等多种微量元素。多吃羊肉对于孕妇来说，能够使身体免疫力得到提高，防御寒冷，也有助于胎儿的生长发育。

2、吃羊肉时，切记把羊肉煮熟。在羊肉里面有弓形虫，如果不把羊肉煮熟煮透，那些弓形虫就消灭不了。弓形虫对孕妇来说是危险的，可能会导致畸形胎儿的产生。同时，外面火锅店里的火锅温度不足以消灭弓形虫，所以尽量不要到火锅店吃羊肉。

3、孕期可以吃羊肉，但不能一次性食用过多。羊肉热量非常高，属于温补类食物。吃得过多，容易上火，伤害脾胃。吃羊肉的时，与凉性的蔬菜水果一起食用，如白菜、冬瓜、香菇、西瓜等等，多喝水，减少吃羊肉带来的不适。如果孕妇本身有肝病之类的病症，就不能吃羊肉。

四、孕妇能不能吃牛羊肉

孕妇在怀孕期间是可以适量的吃牛羊肉的，有一定滋补的功效。

一般在怀孕的早期，尤其是在十天左右，会出现比较明显的妊娠反应，这些反应，包括妊娠期的呕吐，倦怠，嗜睡等症状。对于有些妊娠反应比较严重的女性，甚至在早期的时候会出现妊娠剧吐的情况，这些症状都是比较正常的妊娠期反应。

部分女性在怀孕期间会出现明显的胃酸，胃胀和吐酸水的情况。对于这种状况，女性可以吃一些有助于消化的食物，在平时的时候少吃一些质硬的食物，从而加重了胃肠道的负担，不利于消化，反而会更加重呕吐的情况。对于早孕期呕吐严重的孕妇，不建议食用牛羊肉等不易消化的食物，以免引起呕吐症状加重。

妊娠期间的女性可以选择喝一些比较好消化的八宝粥，或者是小米粥，将其中的物质熬至完全软化后食用。当然，也可以将一些蔬菜水果制作成泥状的物质进行食用，也很利于消化和吸收，还能够补充人体所需要的营养物质和维生素，从而不会造成孕妇出现缺乏营养的情况。除此之外，也可以给孕妇多吃一些碱性的食物，其中包括小米和一些燕麦之类的杂粮，煮成粥给孕妇吃。

腐竹银芽黑木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素，具有补气健胃、润燥、利水消肿，可治疗高血压，适于孕妇晚期食用，是胎儿骨骼发育所必需的食品。

食材：腐竹150克，绿豆芽、水发黑木耳各100克，花生油20克，香油、盐各5克，味精2克，水淀粉15克，姜10克，黄豆芽汤200克。

1、腐竹放在盆内，倒入开水盖严，浸泡至无硬心时捞出，切成3-4厘米长的段。

2、姜洗净，切成末;绿豆芽择洗干净，放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净，将大朵撕成小朵，也可在开水中过一下捞出。

3、炒锅上火，放油烧热，下姜末略炸，放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下，加黄豆芽汤、精盐、味精，倒入腐竹，用小火慢烧3分钟，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入盘内即成。

材料：鲫鱼适量、豆腐适量、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量

2、平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。

3、煎至两面呈金黄色，（煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色），依次加入大葱片、姜片。

5、大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右。

7、出锅前调入盐，撒上葱花即可（鱼汤本身就很鲜，所以不建议再加鸡精或味精

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