糖尿病水果 糖尿病能吃什么水果和蔬菜

大家好，关于糖尿病水果很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于糖尿病能吃什么水果和蔬菜的知识，希望对各位有所帮助！

一、血糖高吃什么水果

血糖高的患者可以吃苹果、山楂、石榴、猕猴桃等水果，这些水果升糖指数低，对控制血糖有帮助，也可以常吃燕麦、黑木耳、黄鳝、苦瓜和洋葱，可以帮助降血糖，具体分析如下：

1、燕麦：当体内胰岛素分泌数量不足，易导致血糖高，可能是由于平时爱吃过甜的食物，或有不良的习惯，患者会出现口渴、多尿、多食和消瘦等症状，可口服格列吡嗪控释片、格列齐特缓释片等药物来治疗，可多吃燕麦，内含维生素、氨基酸等营养成分，可补充洪营养。

2、黑木耳：黑木耳含有多糖，可起到降糖的效果。

3、黄鳝：黄鳝含有的营养成分也可降血糖，还可以调理血糖的浓度。

4、苦瓜：苦瓜的降糖作用也不错，属于天然的胰岛素。

5、洋葱：洋葱也具有降糖效果。除了用药外，也要多吃有降糖功效的食物，如果血糖数值降不下来，也可注射胰岛素。

二、最适合糖尿病人吃的八种水果

最适合糖尿病人吃的八种水果，水果含有大量的营养物质，是非常不错的食品，但是糖尿病患者因为血糖比较高，所以不要吃含糖比较高的水果，下面分享最适合糖尿病人吃的八种水果。

苹果味道比较甜，有的活略微有点酸，由于苹果中含有的糖分在人体内吸收的缓慢而均匀，从而能够降低血糖，尤其是餐后血糖，所以糖尿病患者可以吃苹果，对于降低血糖还是比较有好处的。

梨味道微甜，有的也会有点酸味，具有具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。糖尿病人可以吃一点梨，不会引起血糖的升高。

桃子含有丰富的葡萄糖和果糖，能够治疗肠燥便秘、经闭、虚劳咳喘、瘀血肿块、阴虚盗汗、冠心病等症。另外据说桃子还具有驻颜的效果所以老年人可以多吃一些，糖尿病患者少吃一些桃子对身体也是比较有好处的。

橙子具有治疗热病伤津、身热汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、纳呆脘闷、酒醉口渴等症的作用，糖尿病患者可以食用一些，不会造成血糖的升高对身体也比较好。

有人认为柚子新鲜果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，保护心血管，糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。

荔枝具有治疗脾虚久泻、呃逆不止、血虚崩漏、小儿遗尿、瘰疬、痘疹等症的功效，糖尿病患者可以少量食用，主要控制食用的量，荔枝对身体非常有好处。

荔枝中含有果胶，能增加胰岛素的分泌量，可使血糖下降，有治疗糖尿病作用。

杨梅能够祛痰、止呕，能够治疗消信、痢疾、霍乱吐泻、胃肠功能失调、糖尿病等症。

一、柠檬：柠檬中富含维生素C，也有维生素A和维生素B，镁，钠和纤维这样的营养！有趣的是柠檬中的`可溶性纤维也很多。可以帮助控制血糖，可溶性纤维会限制血液中摄入糖分的数量！

二、猕猴桃：猕猴桃中的纤维和维生素C非常丰富，平常当作零食的时候偶尔吃一个可以帮助糖尿病人摄入身体所需求的最小糖分！

三、梨：梨里面也有很多不错的营养和纤维，并且水分很多，能控制食欲！

四、橘子：橘子不仅仅脂肪量低，并且血糖指数也低，并且它也可以满足你全天维生素C的补充需求！

五、苹果：苹果皮中有着大量的抗氧化物质，苹果中也有着高纤维，能促进消化，作为一种轻量零食非常好！

六、桃子：如果你想补充维生素A和维生素C，或者补充纤维，那么桃子就是你应该要考虑的水果。

七、草莓：草莓对糖尿病人是非常好的，这些水果中富含抗氧化物质和必需维生素！

八、柚子：和其它所有柑橘类水果一样，柚子也有着丰富的维生素C，可以加在糖尿病人的水果清单中！

西瓜含糖4%-5%，属于含糖量很低的水果。

功效：有降血压、治疗肾炎、利尿等功效。建议适当吃一点西瓜。

建议吃法：将西瓜皮削去外层绿皮，切成丝，与鸡蛋液搅拌后用植物油热炒。若是吃西瓜瓤不宜超过50g。

樱桃含糖在12%以内，属于含糖量较低的水果。

功效：樱桃里含有丰富的花色素苷可以增加人体内部胰岛素的含量，从而有效地降低糖尿病患者身体里的血糖含量。

建议吃法：樱桃与西米一起煮粥，可以降糖、补铁补血，佐餐食用。

李子含糖在12%以内，属于含糖较低的水果。

功效：李子具有清肝热、生津、利尿之功效，且富含矿物质和多种维生素，适用于虚劳有热型糖尿病。而且李子生糖指数低，能很好地控制血糖升高。

建议吃法：将李子洗净后去核捣烂，榨汁，每次服25毫升，每日3次。

柠檬含糖在12%以内，属于含糖量较低的水果。

功效：柠檬含有一种特殊成分圣草枸橼苷，它可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量，具有预防和减少糖尿病并发症的作用。柠檬还能对预防心血管病、高血压、心肌梗死有一定的帮助。

建议吃法：可将柠檬榨成汁，每天一次的将30～50毫升的柠檬汁加入粥或面粉中食用。

苹果含糖在12%以内，属于含糖较低的水果。性凉，味甘，有的品种略酸。

功效：有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。苹果所含的果胶，可以防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量吃苹果对防治糖尿病有一定作用。

建议吃法：糖尿病人应吃酸苹果，苹果与芹菜一起榨汁喝。

功效：石榴中含有多种氨基酸和微量元素，其中的铬元素铬，在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，及降低胆固醇、防止冠心病、高血压、糖尿病等多种功能。

建议吃法：石榴皮洗净、晒干，可自制成石榴茶。

功效：猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。另外它含有铬，可以刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。

建议吃法：猕猴桃与银耳、甜味剂一起煮汤。

功效：杨桃水分多，热量低，果肉香醇，有清热解毒、消滞利咽、通便等功效，还能降低血糖，是较为适合糖尿病患者的水果。

三、糖尿病能吃什么水果和蔬菜

糖尿病患者的饮食是有讲究的，基本饮食原则是要根据患者的活动量、血糖，来科学合理的制定每一天的饮食规划的。那么糖尿病能吃什么水果和蔬菜呢?下面就是我给大家整理的糖尿病可以吃的水果和蔬菜，希望对你有用!

1、无花果。降糖关键点：酸类、酶类

无花果能帮助消化，促进食欲。它含有多种脂类，有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分，从而减少脂肪在血管中的沉积，稳定血压，预防冠心病。

2、火龙果。降糖关键点：高纤维、低糖分、低热量

火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等，对预防糖尿病性周围神经病变有帮助。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，白蛋白对重金属中毒具有解毒的功效，并且能够保护胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症，很适合老年人食用。

3、橙子。降糖关键点：含糖量低

橙子中含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素等营养成分，具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效，还有防治高血压、动脉硬化的作用，对糖尿病引起的一系列血管疾病大有好处。橙子含有维生素P，能保护血管，预防糖尿病引起的视网膜出血。

4、苹果。降糖关键点：果胶、膳食纤维

苹果含有较多的钾，对于高血压患者很有好处，而且能减少冠心病的发生。苹果中含有大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以预防肥胖。

5、西瓜。降糖关键点：水分多、热量少

西瓜含有人体所需的多种营养成分，且不含脂肪和胆固醇，水分多，热量低，适合糖尿病患者食用，但一定要控制量，每天不宜超过50克。西瓜有一定的治疗肾炎和降低血压的功效。西瓜还有利尿作用，可以促进体内水分的排出。

6、山楂。降糖关键点：钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱

山楂含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱等，有助于血管健康。山楂能活血通脉，降低血脂，抗动脉硬化，改善心脏活力，兴奋中枢神经系统，有良好的预防糖尿病血管并发症的作用。

银耳:银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,有延缓血糖上升的作用。银耳中还含有较多的银耳多糖,能增强胰岛素的降糖活性。

黄瓜:含糖量只有1.6%,糖尿病人可以将黄瓜代替水果食用,并可以从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸,能抑制身体中糖类物质转变为脂肪。因此,身体肥胖的糖尿病人及合并高血压、高血脂的糖尿病人更应多吃黄瓜。

洋葱:甜润白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用,对预防糖尿病的并发症有益。

苦瓜:苦瓜150克,粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净,入锅加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。

1、糖尿病人要低钠高纤维素饮食

高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢,并能减轻体重,可以适量多吃这类食物。

2、糖尿病人要限制脂肪类和蛋白质的摄入量

糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以,必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄,多脂类和高胆固醇食品的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂血症。

糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。

四、糖尿病可以吃哪些水果

很多糖尿病人不敢吃水果，因为很多水果吃起来很甜，其主要成分是糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖等。一些水果中还含有少量的淀粉，如苹果、芒果和香蕉等。若食用不当，可升高血糖，使病情出现反复。故长期以来水果被排除在糖尿病食品之外，有些人甚至到了“谈水果色变”的程度，多数病人都有“家人吃瓜我吃皮”的经历。

很多糖尿病人又渴望能吃点水果，因为水果有“三宝”：维生素、无机盐和膳食纤维，对维持人体健康起着特殊的作用。加之水果色泽鲜艳，味道诱人，是人们非常喜爱的一种食物，完全舍弃未免可惜。

这对矛盾如何解决？办法很简单，只要掌握好糖尿病人食用水果的四个要素，那么，对大多数糖尿病人而言，完全可以做到既控制好血糖，又享受到食用水果的好处与乐趣。

当血糖控制比较理想，即空腹血糖能控制在140mg/dl以下，餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下，糖化血红蛋白控制在7.5％以下，没有经常出现高血糖或低血糖，就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想，可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃，等病情平稳后再选择水果。

水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）或睡前一小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

各种水果的碳水化合物含量为6％～20％。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。后者对不同的糖尿病人可能有一定的差异，可根据自身的实践经验作出选择。一般而言，西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低，对糖尿病人较为合适，而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橘、葡萄等含糖量较高，糖尿病人不宜食用。

根据水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的水果（可提供约90千卡的热量），同时应减少半两（25克）的主食，这就是食物等值交换办法，以使每日摄入的总热量保持不变。

按上述要素去做的同时，糖尿病人还应自己摸索规律，如果能在吃水果前和吃后2小时测一下血糖及尿糖，对了解自己能不能吃这种水果，吃的是否过量会很有帮

关于糖尿病水果的内容到此结束，希望对大家有所帮助。