春季儿童饮食(春季儿童饮食,要注意什么)

很多朋友对于春季儿童饮食和春季儿童饮食,要注意什么不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、春季儿童饮食要注意什么

1、世界卫生组织的资料表明，儿童生长速度最快的季节是春季。为了满足宝宝在这一时期对多种营养素需求量大大增加的特点，妈妈应该对宝宝进行科学合理的春补。春天，气候由寒转暖，宝宝的饮食应转为清淡一些。春补时，妈妈应注意采取以下对策：

2、在饮食上，可为宝宝选用一些“药食同源”的食物，如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素，又都味甘性平，只要适量进食，不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品，可提高身体的免疫力。

3、对于身体健康的宝宝，食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。只有体弱多病的宝宝，才可在医生的指导下对症进行合理的药补。

4、宝宝生长发育速度快，身体对钙营养的需求也相应增加，饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收，除了让宝宝多去户外晒太阳外，还应注意提供含维生素D较丰富的饮食，如蛋、奶、动物肝、海产品等。

5、注意限制宝宝过多地吃糖或甜食，这样易使体内的钙和维生素D被消耗掉，导致身体缺钙。

二、儿童春季健康饮食六大要素

第一点：多吃促进骨骼生长的食物

春季气候逐渐转暖，宝宝外出晒太阳的时间增多，会促进身体吸收钙，因此饮食上应给宝宝多提供豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等富含钙的食物，以促进骨骼的生长发育。

锌也是有助于宝宝身高增长的重要营养素。宝宝身体缺锌时，不仅会造成生长迟缓，而且还直接影响骨细胞分化和增殖，所以也要注意给宝宝多吃些含锌丰富的食物，如牡蛎、瘦肉、动物肝脏、鱼类、蛋黄等。

1、春季是个多风干燥的季节，随着气温增高，新陈代谢和血液循环的加快，以及身体活动量的增加，都会让宝宝在不知不觉中经呼吸道和体表蒸发掉大量的水分。如果未能及时补充水分，宝宝的身体就很容易缺水，导致人们常说的“上火”。

2、中医认为，燥是无形之邪，凡身体虚弱的人，容易产生虚热，热易伤津，而宝宝尚未发育成熟，因而很容易上火。现代医学认为，所谓上火多与内分泌失调、植物神经功能紊乱等有关。宝宝上火，容易引起咽炎、咳嗽、鼻衄、便秘等因上火而引起的疾病，因此妈妈们一定要注意给宝宝补充水分。

不管宝宝是否感到口渴，每天上下午以及宝宝睡醒之后，都要给宝宝和一些白开水。不要非等宝宝有了渴感才喝水，这时宝宝的身体已经缺水，而身体缺水会使皮肤和呼吸道黏膜变得干燥，抵抗力下降，容易引起感染。

提醒一点，很多宝宝不爱喝水，而是喜欢喝饮料，但是大量喝饮料反会使身体更缺水。而煮沸后自然冷却的白开水，对人体细胞的亲和力量大，喝了之后能迅速进入脱水的细胞里为身体有效地补充水分，同时促使代谢产物及时排出体外，提高免疫力。因此，给宝宝喝白开水是补充水分的最佳选择。

除了喝白开水之外，饮食上多给宝宝提供一些汤汤水水的食物，这也是防止身体缺水的最有效措施。汤汤水水类食物，既可补充水分又软烂易消化，对于消化能力尚弱又常常不爱喝水的宝宝，在补充营养消耗的同时又补充了水分。而且，还可以帮助宝宝及时排出体内代谢垃圾，增强抵抗力。

春天气温由冷变暖，阳气上升，如果给宝宝过多食用热性食物，如羊肉，或食用刺激性强的辛辣食物，如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等，或食用油腻食品，都容易损伤脾胃，造成宝宝食欲不佳。因此，要避免给宝宝吃热性、辛辣等容易上火的食物。

春天的时候，宝宝对维生素C、维生素B2和锌、铁、钙等矿物质的`需求增加。如果身体缺乏这种营养，各种呼吸道感染和传染病容易侵扰宝宝，还容易发生“春季易感症”，如口角经常发炎，齿龈易出血，皮肤变得粗糙等。因此妈妈们要注意宝宝对各种维生素的摄取。

多给宝宝吃些蔬菜，特别是具有清热利咽、散淤消肿、利肠通便作用的蔬菜。主食上可适当搭配粗粮和杂粮，如玉米、麦片和豌豆等。

宝宝在春季生长发育速度加快，可以适当地进行食补。对于身体健康的宝宝，食补是满足生长发育最安全也最有效的对策。

可以选用一些食物滋补佳品，但要注意选择既有营养又不容易使宝宝上火的食物。一些药食同源的食物，如大枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、木耳等，不仅含有丰富的多种营养素，而且味甘性平，宝宝恰当食用可以补充营养，还可以提高身体免疫力，抵抗春季易发的疾病和传染病，因而是宝宝天然食物滋补佳品

1、0~3岁的宝宝生长发育速度非常迅速，加之春季又是宝宝生长速度最快的时候，因而全身的器官组织对蛋白质的需求也随之增长。因此，妈妈在饮食上要注意给宝宝补充蛋白质。

包括动物蛋白和植物蛋白，如鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等，主食可以吃大米、小米、小红豆等。

提醒一点，由于春天的气候由寒转暖，宝宝的饮食也应由冬天的膏粱厚味转为清温平淡一些，以免宝宝上火。一般认为，牛肉、羊肉等动物性蛋白食物性温热，不宜让宝宝吃得太多，应尽量多选用比较容易消化吸收的鱼类、蛋类、鸡肉类等。

三、春季儿童饮食,要注意什么

1、世界卫生组织资料表明，儿童生长速度最快的季节是春季，而孩子在这一时期对多种营养的需求量大大增加。而且随着气候转暖，日照时间增长，自然也就促进了营养的吸收。所以说，春季是适于儿童生长发育的“黄金"季节。

2、春季孩子的饮食应该注意哪些问题呢?春季孩子的饮食最重要的就是要补充优质蛋白。0~3岁的宝宝生长发育速度非常迅速，加之春季又是宝宝生长速度最快的时候，因而全身的器官组织对蛋白质的需求也随之增长。因此，妈妈在饮食上要注意给宝宝补充蛋白质。春季孩子的饮食最重要的就是要多给宝宝补充水。春季补水也是重要环节之一。一些学龄儿童，比如体育课这类日常活动量比较大的情况下，及时地补充水分也是必须的。春季孩子的饮食应当清淡少油。由于春天的气候由寒转暖，所以宝宝的饮食也应该转为清淡一些，以免宝宝上火。

3、优质的蛋白质又包括奶、蛋、鱼、虾等。俗话说“有腿的不如没腿的，四条腿的不如两条腿的”。而相比较而言，牛羊肉中富含的蛋白质又比猪肉中的含量要多。

4、春季宝宝需要大量的水分，家长要适当的给孩子补充水分。一些碳酸饮料其实并不能达到很好的解渴、补充流失水分的作用，家长可以自己在家利用新鲜的瓜果蔬菜榨汁，口感纯正又富含丰富的维生素。

5、家长在烹任的过程中尽量做到由繁至简，不要加以太多的工序，最好就是以清蒸为主，宝宝在夏季吃的东西不要太油腻，要清淡少盐少油，不然很容易上火。

四、春季儿童饮食食谱

1、对于很多养生的人来说，全麦面包都是早餐的首选。这主要是因为，全麦食品当中含有大量的铁、维生素、镁、锌以及粗纤维素，这些营养成分对人体的帮助可谓说是很大的，所以说在西方国家，很多人都把全麦食品称为是最适合早餐的食品。对于儿童来说也是如此，铁、维生素、镁、锌以及粗纤维素都是儿童健康成长所需要的，所以说儿童在选择主食的时候，全麦食物绝对是最好的主食选择，希望家长们都可以多留意。

2、春季的时候，因为气候干燥，气温上升，所以孩子的食欲都不是很好，这个时候，家长在做菜肴的时候，考虑到的除了食物的营养之外，还有就是孩子的食欲的问题的。因此，话梅肉排这道营养又丰富，又能帮助孩子开胃的食物就成为了最佳的菜肴。话梅肉排当中含有很优质的'钙和蛋白质，除此之外，还含有维生素B1和锌元素，不仅容易被孩子吸收，还有助于增长孩子的食欲，所以说，春季的时候，不妨给孩子做上这么一道美味的菜肴。那么话梅肉排该怎么做呢？我们现在就来学习一下。

3、制作方法：首先，要先将肉排清洗干净，切好，然后在锅内加入适量的清水，把肉排放进去，用大火煮沸，之后把肉排捞出来。然后把话梅糖用水融化开。之后，把炒锅加热，放入油，爆炒生姜之后，把肉排放进去炒，加入适量的调味料。待到肉排快要炒熟了的时候，再把融化好的话梅糖水加进去，炒熟出锅即可食用了。

4、提到菠菜的营养价值，那可是相当的高的，甚至和其他的蔬菜比起来，菠菜的营养价值都是更胜一筹的。菠菜当中不仅含有胡萝卜素、维生素C、维生素K等营养物质，还含有钙、铁等多种矿物质，营养价值可谓说是很高的。而用菠菜煮汤，不仅可以补充身体的营养，还可以缓解春季时候的干燥问题，所以说，在春季的时候，菠菜汤可是最适合孩子的汤哦。

5、制作方法：首先要先将菠菜切开，然后用沸水给烫一下之后再捞出来，然后用凉水把菠菜冲凉。之后，将油烧热，加入姜末等调味料之后，再将煮好的清汤倒入到菠菜当中，再加热煮熟就可以直接食用了。

6、提到猕猴桃，营养价值可谓说是很高的，猕猴桃当中不仅含有维生素C，还含有蛋白质、糖、脂肪等营养素，以及钙、磷、铁等微量元素，孩子常吃猕猴桃不仅可以补充身体的营养物质，还可以很好的清热降火，润燥通便，所以说，春季多给孩子吃点猕猴桃，好处可谓说是多多的。

7、春季的时候，家长除了注意孩子的饮食之外，还要多注意带孩子出去进行户外运动，早睡早起，让孩子的身体健健康康的。

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