月子汤(月子汤的100种做法大全)

各位老铁们好，相信很多人对月子汤都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于月子汤以及月子汤的100种做法大全的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、月子汤的做法大全

1、材料：木耳25克，红枣12粒，瘦肉250克，盐1/2茶匙。

2、做法：瘦肉切片。木耳浸软后，剪去蒂部(蒂部有泥沙)，红枣去核，并用水洗净。将全部材料放入煲内煮滚后，再改用文火堡2小时，下盐半茶匙调味即成。

3、提示：木耳中以耳面乌黑有光泽、耳背灰白色者属靓品。感冒发热，脾虚者不宜饮用木耳红枣瘦肉汤。

4、功效：增进食欲，木耳含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素和维生素，性味平。

5、月子汤是指产妇在过月子期间饮用的汤品，是月子餐的核心组成部分。主要功能是为了帮助产妇恢复虚弱的身体，调理产后身体、迅速恢复身体的各项机能。

6、月子汤还可以加快乳汁分泌的速度，提高乳汁的质量，让婴儿吃上优质的奶水，强健宝宝的身体。

7、月子汤大致可分为三类：一类为通气汤，第二类为催奶汤，第三类为大补汤。制作过程和饮用时间上都及其讲究。汤具有新鲜、味美、不油腻、温热、无辛辣等特点。

二、月子里做什么汤

女士生完孩子需要有一段时间让身体恢复，这段时间便是做月子。此期内需要好好休息，另外更要留意营养与膳食。而且要提升滋补汤类食材，既有益于身体恢复，还能够推动乳汁分泌。那麼，坐月子吃什么汤最好是呢？

1.鲫鱼豆腐汤。做月子女士特别适合喝鲫鱼豆腐汤，由于鲫鱼豆腐汤带有丰富多彩的小动物蛋白，碳水化合物等多种营养。喝鲫鱼豆腐汤具备清补作用，既能够推动人体尽快地恢复，还可以提升生完孩子分泌乳汁。可以说一举两得。

2.枸杞子鸡脯肉海参汤。海叁是一种十分有营养成分和滋补养生作用的海鲜产品，在炖制老母鸡汤时添加胃口海叁和小量枸杞子，其滋补养生功效显著，对生完孩子气血虚气弱，抵抗能力不高女士，吃枸杞鸡脯肉海参汤，有非常好的滋补功效。可是在煲鸡汤时，枸杞子和海叁放进不适合过多，要以适当为宜。过多添加海叁和枸杞子，非常容易造成生完孩子容易上火。

3.连藕大枣骨头汤。莲藕排骨汤尽管是一种非常简单，非常容易制做的家常汤菜，可是其营养成分不容忽视。此汤具备补肾壮阳益气养血，润肺补阴，对生完孩子活血调养，改进胃肠作用，防止产后贫血，有不错的饮食疗法功效。是女士生产以后，优选要喝的一种滋补汤。

生产后宝妈妈的重中之重便是催奶，务必想办法尽早让自身的乳房刚开始乳汁分泌，那样才可以更强的给宝宝出示奶水。这时大部分孕妇都是挑选从饮食搭配着手，尤其是钟爱汤菜，那来掌握下坐月子吃什么汤最催奶？

孕妇要想尽早催奶，可以用草鱼和通草来煲汤喝。草鱼本便是催奶的最好食物，再添加通草以后，催奶的实际效果就更强了。并且草鱼中的不饱和脂肪，还能提升奶水的品质，带来小宝宝更全方位的营养成分，让小宝宝更为聪慧。

孕妇还能够喝一些猪蹄大枣汤，催奶实际效果也是很好的。并且猪蹄不但能催奶，还能协助孕妇补充胶原蛋白粉，让孕妇的皮肤更细致有光泽度。红枣也是对孕妇人体非常好的食物，能够协助孕妇滋补血气，在协助产妇下奶的另外，还能更强的修复人体。

如果是剖腹产的孕妇，还能够喝一些鸽子汤来催奶。鸽子肉中的营养元素要比鸡脯肉更有营养成分，俗话说得好一只幼鸽三只鸡，是不无道理的。更关键的是鸽子肉在催奶的另外，还能协助孕妇的伤口治愈。以便更强的催奶，孕妇还能够在鸽子汤中添加一些川芎、枸杞子，还能推动人体恢复体力。

三、月子汤的100种做法大全

1、买回来的猪蹄用清水冲洗干净，尽量把血水洗干净。

2、锅中加入清水花雕酒，冷水把猪蹄放进去煮。

3、水开撇去浮末大火煮3分钟尽可能的把血水杂质煮出来这样到时候才不会有意味。

4、猪蹄放入高压锅加入1500克水，两片姜，少许的花雕酒加盖高压锅上气转中小火吹10分钟关火。

5、时间到等气没了打开盖子放入提前一个晚上泡好的黄豆在用高压锅压3～5分钟。

6、等再次没气后打开盖子调味放盐，鸡精，上许的大蒜花增香提味。

四、月子汤的做法

几道月子汤备齐了，记得收藏好。

原料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许

1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。

2、煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。

原料：豆苗、口蘑、金针菇适量，生姜少许

1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。

2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。

3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火

原料：冬瓜500克，五花肉250克，葱10克，生粉少许，盐适量

1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。

2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。

3.先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。

4.20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。

原料：猪排骨、海带结适量，姜片、精盐、黄酒少许

1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟，2、放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。

原料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、料酒2小匙，姜、香油少许

1、鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。

2、金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。

3、煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。

4、再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。

原料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克

1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。

2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐即可。

这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦。

文章分享结束，月子汤和月子汤的100种做法大全的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！