痛风必吃的三种蔬菜(痛风最怕的十种蔬菜)

其实痛风必吃的三种蔬菜的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解痛风最怕的十种蔬菜，因此呢，今天小编就来为大家分享痛风必吃的三种蔬菜的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、痛风可以吃什么蔬菜

1、痛风一般可以吃卷心菜、茄子、芹菜等蔬菜，还可以吃番茄、大白菜、菜花等蔬菜，大部分蔬菜都是可以吃的。

2、痛风的病因目前尚不明确，与高尿酸血症有较大的关系，也可能是由于尿酸排泄障碍造成的，如果饮食中摄入嘌呤含量过高的食物或是长期饮酒等因素，也可能会诱发痛风的发生。而痛风通常会出现一个关节或是多个关节突发重度疼痛，并且发病部位还会出现皮肤发亮红紫等现象，多数会随着时间的增长而有所改善，如果没有积极治疗，可能会引起痛风频繁发作，甚至会对多个关节造成侵袭。在患病后饮食上要注意避免吃嘌呤含量高的食物，而蔬菜水果当中的漂亮含量相对较低，因此大部分蔬菜都是适合的，而适合痛风吃的蔬菜种类相对较多，比如葫芦、萝卜、葱头等，但是要避免过多摄入菠菜、竹笋、芦笋等，以免加重局部疼痛。

3、痛风在急性发作时，可以在医生指导下服用吲哚美辛、秋水仙碱等药物治疗，如果是在发作间歇期或是慢性期，可以通过别嘌醇、非布司他等药物进行治疗。在平时也要多喝温开水，注意饮食清淡。

二、哪些蔬菜嘌呤含量高痛风患者能吃吗

1、“波菜、青笋、菌类、四季豆、花椰菜等嘌呤含量高，痛风病人不能吃。”这句话您了解过吗？

2、痛风病人不能吃含漂呤较高的青菜如苋菜、绿豆芽、豌豆苗、绿豆、花菜、花椰菜、食用菌。除开以上几类蔬菜水果外，大部分蔬菜水果和新鲜水果都属于低嘌呤食物，痛风病人全是可以服用。

3、痛风病人最应防止的是嘌呤高的食物，包含动物内脏(心、肝、肾等)、海产品、海鱼、心灵鸡汤、骨头汤等。中等水平漂呤的食材痛风病人可以限定服用，中等水平嘌呤食物关键有肉类食品如鸡脯肉、生猪肉、牛羊肉、牛肉等，及其豆类食品如黑芝麻、黑豆、小红豆、扁豆等。

4、痛风病人要防止吃高嘌呤食物的食材，蔬菜水果中嘌呤含量高的食材有扁豆、大豆、花椰菜、绿豆、绿豆芽、茭白、平菇等，因此风湿病的病患要防止吃以上蔬菜水果，可以适度地吃一些苋菜、茼蒿菜、香莱，这种食材针对风湿病没有伤害性的，不容易加剧痛风症状。风湿病的病患要防止吃高嘌呤食物的食材，如动植物的内脏器官及其海鲜产品的商品，病人一定要多饮水，那样才能推动血尿酸的排出来。

5、预防痛风必须特别注意饮食搭配调节和忌酒，防止应用造成血清尿酸上升的药品如袢利尿剂、噻嗪类利尿剂、抗结核药、环孢素、阿斯匹林等。饮食搭配操纵后血清尿酸仍高时，可以用降尿酸药。针对已造成过亚急性痛风性关节炎的间歇期病人，应预防痛风的再度发病，关键是根据饮食搭配和用药治疗使血清尿酸水准正常的；除此之外应特别注意防止运动过量或损害，操纵重量，多喝水，长期性碱化尿液等。

6、其他蔬菜水果，关键指梅干菜或是腌制酸菜，梅干菜通常以干食用菌为主导，腌制酸菜也叫酸菜或泡菜以绿叶蔬菜为主导。这种蔬菜水果假如很多应用，也有可能会致使血尿酸上升。

三、痛风最怕的十种蔬菜

痛风最怕的十种蔬菜，痛风现在的发病率很高，是一种顽固性的疾病，一定要引起重视，大家也都知道，在面对一些疾病的适合是需要注意我们的饮食的，以下了解痛风最怕的十种蔬菜。

性凉，味辛甘。属碱性食品，含有多量的水分和维生素，而含嘌呤成分很少。生食、凉拌、煮食或煨汤均可。

卷心菜又叫做包菜，而且卷心菜的成分里面几乎没有嘌呤的存在，但是却含有大量的维生素c，因此常吃卷心菜能够达到使体内有害物质排泄的作用。因此，痛风之人宜食之物。

是一种碱性食品，基本上不含嘌呤，同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐，可以碱化尿液并有利尿作用。

有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤。

黄瓜是属于一种碱性的食物，而且黄瓜含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。可帮助排泄出多余的尿酸，吃生或作凉拌菜皆可。

俗称白菜、菘菜，基本上不含嘌呤，它不仅含较多的维生素C和钾盐，而且还属一种碱性食物。所以，痛风患者一年四季均可常吃。

有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品，同时几乎不含有嘌呤物质，还有一定的利尿功效，适宜痛风病人经常食用。

基本不含嘌呤的食物，故痛风之人适宜以之代粮，常吃多吃。

南瓜性温，含有的营养成分很丰富，而且是一种碱性的食物。因此，慢性痛风者可以经常食用南瓜。

性凉，味甘淡，有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养，特别是维生素C的含量特别丰富，这对痛风病人的尿酸偏高者，有促进尿酸的排泄作用，故痛风之人可常食之。

1、菠菜：菠菜是非常有营养的蔬菜，铁元素、维生素的含量都很高，但因为含有很多草酸，会加重患者的尿酸沉积，所以是不适合患者食用的，此外，菠菜的嘌呤含量其实也不低，如果要食用，最好用开水烫一次。

2、豆芽：豆芽是用大豆发出来的，营养也比大豆丰富，蛋白质也比大豆更容易被我们吸收，不过虽然豆芽更有营养，但它们是不适合痛风患者食用的。

3、扁豆：扁豆是一种很常见的食材，很多人也爱吃，而且干扁豆还是一种中药材，有健脾祛湿的作用，但是扁豆的嘌呤含量比较高，对于有痛风的人来说，是不适宜食用的。

4、辣椒：辣椒的维生素C含量很高，是很好的食材，但它属于辛辣类食物，刺激性很大，患者食用后很容易导致疾病发作，所以应该避免食用。

5、洋葱：洋葱含有很多抗氧化物质，可以帮助我们抵抗衰老，但它同样是刺激性很大的食物，所以患有痛风的人应该避免食用。

6、豆角：豆角是很多人都爱吃的`食物，但是对患者来说，吃豆角会加重病情，所以不能吃。与其他种类的蔬菜相比，豆角的嘌呤也是非常高的。

上面介绍的这些蔬菜患者最好不要吃，特别是在疾病发作期间，最好保持清淡饮食，可以多吃富含钾的食物，如香蕉、西兰花、芹菜等，这类食物可以促进尿酸的排泄。此外，患者还可以吃富含蛋白质的食物，如奶、蛋等。

尿酸太高了可以适当的吃点猕猴桃哦，可能很多人都没有想到猕猴桃时尿酸的克星。据悉猕猴桃中含有不少的维C营养，同时还有不少的钾元素哦。维C是可以可以帮助尿酸的容易，而钾元素则是可以帮助尿酸的排出，因此适当的吃点猕猴桃可以改善尿酸哦。

葡萄很多人都喜欢吃，它有着不少的功效，可以帮助补气血、促消化还有质量血管硬化等等，据悉它还可以帮助降尿酸哦，很适合痛风的朋友食用哦。

尿酸吃什么水果好呢？可以试试番石榴哦。这种食物是属于低嘌呤的食物，也是碱性的食物。不仅仅可以帮助调节酸碱的平衡，而且还可以帮助降低尿酸哦，很多尿酸比较高的朋友都爱吃哦。

虽然说尿酸最怕这三种水果，但有些蔬菜也是尿酸比较害怕的哦，比如说冬瓜，冬瓜的水分含量非常的多，有利于尿液的排出，而尿酸也会跟着尿液排出，所以冬瓜也是不错的选择哦。还有黄瓜，黄瓜同样是水分充足，同时还有不少的维C哦，这对于尿酸高的人来说就是大补哦。

痛风的朋友想要降低尿酸可以来看看哦，以上就是关于尿酸最怕的三种水果介绍哦，只要你在平时吃水果时选择这些食物，那么体内的尿酸很容易就会控制住哦。

一、动物内脏，由于人们过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱，使大量尿酸在体内代谢不出去，形成尿酸盐结晶，从而引发痛风。其实痛风这个“帝王病”归根结底却是由“馋嘴”这个“小毛病”引发的，因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食。

二、调料，根据目前的了解，味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品调料不富含嘌呤。但是它们均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，过度食用刺激性调味品对痛风不利，所以调味品也应适量。

三、粗粮，主食不应该选用粗粮，如玉米、荞麦、全麦片等。因为这些谷物糙皮中嘌呤含量相对较多，过多食入会引起血尿酸升高。

四、蔬菜，许多人会认为说，既然荤菜中的嘌呤含量较高，那么选择素食总归是不错的选择，但选择蔬菜亦需谨慎。花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑，仍因控制摄入量。

五、黄豆浆，黄豆的嘌呤含量高，这是无疑的。每100克黄豆中含有75～150毫克的嘌呤。黄豆打出来豆浆可想而知。

六、鱼虾，嘌呤含量较高的就是这鱼虾了。

七、烟，酒，都知道痛风患者不能喝啤酒，因为啤酒中有嘌呤。不过有些人认为白酒里没有嘌呤，痛风患者可以喝，其实是非常错误的！酒精对痛风的影响是多方面的，酒精会促进嘌呤吸收，即便白酒中没有嘌呤，跟其他含嘌呤的肉类一起食用也会加重通风。另外，酒精可增进尿酸排泄，增加痛风或高尿酸风险。

虽然痛风有很多不能吃了，但是还是有很多可以吃的，多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外；多吃碳水化合物有益于尿酸的排出，痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等食物；

每天适量饮水，每天应喝2000ml至3000ml的水，有益于促进尿酸排除。所以得了痛风不要怕，饮食上要注意下，医嘱饮食双管齐下，敢走疾病开开心心活当下。

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