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好丽友可可派,达利园巧克力派和好丽友巧克力派区别

2023-11-30 13:16:39育儿问答
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下好丽友可可派的问题,以及和达利园巧克力派和好丽友巧克力派区别的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!一、好丽友派保质期是

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下好丽友可可派的问题,以及和达利园巧克力派和好丽友巧克力派区别的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

一、好丽友派保质期是多久

1、好丽友派是饼干,软糖和巧克力三合一的产品。在两片柔软的饼干之间放入松软的,含有果冻成分的果汁软糖,然后再以巧克力包裹就成为了好丽友派。

2、好丽友派的配料有:小麦粉、砂糖、饴糖、起酥油、植物油、奶油、可可粉、奶粉、葡萄糖、食用明胶、食盐、乳蛋白等。储藏方法为置于阴凉,干燥,避免阳光直接照射。

3、饼干生糖指数可高达近80,与米饭、甘薯相近。糖友食用饼干等同于增加主食摄入,加餐吃饼干,容易造成碳水化合物摄入过量,不仅增加肥胖风险,也会导致血糖波动过大。需要加餐的糖友,可以选择少量水果或坚果等天然、健康食品。

4、部分糖友可能偶尔会出现出汗、心慌、乏力、饥饿等低血糖症状,为了防止低血糖,过去通常提倡糖友利用饼干等零食应对。饼干不是健康食品,并非防治低血糖的最佳选择,立即吃水果糖或喝糖水可能更快速、安全、有效。

5、以上内容参考人民网—吃饼干,伤血糖

二、达利园巧克力派和好丽友巧克力派区别

达利园巧克力派和好丽友巧克力派区别在于品牌所属的国家不同、价格不同、口味不同。

1、品牌所属的国家不同:好丽友巧克力派是韩国的牌子,达利园是中国的牌子。

2、价格不同:虽然二者都是代可可脂,但是相较于达利园便宜实惠的价格,好丽友的吃相就很难看了。

3、口味不同:好丽友巧克力派已经出了树莓口味,抹茶口味,经典原味,提拉米苏味,而达利园有巧克力派,蛋黄派,蓝莓派,草莓派等等。

三、一枚好丽友巧克力派含多少代可可脂

1、这类代可可脂是以月桂酸系油脂经选择性氢化,再分别提出其中接近于天然可可脂物理性能的部分,如硬化棕榈仁油,这类油脂中的三甘油酯脂肪酸以月桂酸为主,含量可达45-52%,不饱和脂肪含量低。它的特征是:由较短的碳链脂肪酸的甘油酯组成,饱和程度高,其碘值约为2-6,皂化值为240-250。月桂酸型硬脂的优缺点如下:

2、优点:在20度以下,具有很好的硬度、脆性和收缩性、且有良好的涂布性和口感!在制作巧克力时无需调温,简化了生产工艺,在加工过程中,结晶快,在冷却装置中,停留时间短。

3、缺点:由于脂解酶的作用引起脂肪分解而使产品产生刺激性皂味;代可可脂变形的温度比天然可可脂低,巧克力在高温下易变形、与天然可可脂相溶性较差,如果天然可可脂渗入量过高会造成巧克力硬度降低,产品容易起霜发花,味道清淡,熔点较宽,制成巧克力有蜡状感!

4、这类代可可脂是采用非月桂酸系油脂加工的,如大豆油、棉籽、米糠油,通过氢化或选择性氢化成硬脂,再用溶剂结晶提取其物理性能近似于天然可可脂部分,经脱催化剂和脱臭处理制得,其碘值为52-67,皂化值为186-200,熔点34-40度,具有与可可脂相似的硬度、脆性、收缩性、涂布性能,但相溶性较差、口溶性较慢,这是由于油酸氢化所形成的异构体,扩大了甘油酯的熔距范围。由于其化学组成及物理特性的表现与天然可可脂有较大差别,因此在使用上受到一定限制!

5、优点:制作巧克力无需调温,制出的巧克力价格比用可可脂便宜一半;没有产生肥皂味危险;和天然可可脂相溶性优于月桂酸型硬脂,耐热性好!

6、缺点:由于熔点范围较宽,口内溶化较慢,巧克力有蜡状感,结晶时收缩性小脆性较差。

四、好丽友巧克力派热量、配料表、保质期

1、好丽友巧克力派是一种复合型的夹心饼干,外面裹着一层巧克力脆皮,里面是饼干,最中间夹着一个类似于棉花糖的夹心,好丽友巧克力派比较受小朋友的欢迎,那么好丽友巧克力派的热量是多少呢?它的配料表里面有什么呢?它的保质期又是多长呢?

2、首先,以上三个问题在好丽友巧克力派的包装袋上面都可以找到答案。好丽友巧克力派的热量是每100克439大卡,一枚大约是150大卡左右,也就是637千焦,是一种高热量的零食,吃多了会长胖,不能多吃,要控制好食用的量,不要贪吃。

好丽友可可派,达利园巧克力派和好丽友巧克力派区别

3、其次,它的配料表里面有小麦粉,砂糖、饴糖、起酥油、植物油、奶油、可可粉、奶粉、葡萄糖、食用明胶、食盐和乳蛋白。但是要提醒的是,好丽友巧克力派里面还有反式脂肪酸,对身体有不好的影响。最后,好丽友巧克力派的保质期是300天。

4、总而言之,好丽友巧克力派是对减肥人士不太有利的一种零食,如果不减肥的人平常也要少吃,吃多了对身体没有好处,吃零食要控制好用量,贪吃不仅会长胖,还会影响身体的健康。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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