冬季幼儿食谱(适合冬天的幼儿园食谱)

大家好，今天来为大家分享冬季幼儿食谱的一些知识点，和适合冬天的幼儿园食谱的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、幼儿冬季养生菜食谱

以下一连串营养又美味的养生餐，妈妈们有没有冲动为宝宝准备啊?趁早学习学习，宝宝能否健康度过这冬季就看妈妈们的手艺了。

很多时候喝粥容易饿，那么吃饭的话肯定离开不菜了。那么下饭的菜又有哪些可以养生的呢?下面我推荐五道养生菜，妈妈们也来学习学习吧!

1、新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。

2、取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。

肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。此外妈妈需注意炖汤并不是炖越久越好，炖的太久反而容易使得蛋白质破坏营养流失。

虾仁、鸡蛋、姜葱少许、料酒少许

1、新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。

2、生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。

3、将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。

4、水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，加煮沸即可食用。

虾仁蛋饺是优质蛋白质食物，同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。此外加入青叶蔬菜还有助于补充维生素。

冬季宝宝养生第3道菜、鱼泥豆腐羹

鱼肉、豆腐、盐少许、姜少许、葱少许

1、将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。

2、将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的.淀粉、香油、葱花成糊状即可。

鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。

冬季宝宝养生第4道菜、紫菜卷豆腐

北豆腐1小块，紫菜2小片，盐少许，淀粉少许

1、豆腐去掉周围的硬皮，压成泥状，加入盐和淀粉拌均匀。

2、铺好紫菜，把豆腐泥平铺在紫菜上，注意不要包得太满，然后将紫菜卷起。

3、放入锅中煎或者煮熟，即可食用。

瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。

1、将肉洗净切块、葱切段、姜切片待用;

2、海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用;

3、将香油放入锅内，加白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水(以漫过肉为度)，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，

投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。

海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉，营养价值更高，适宜幼儿食用。060s

二、适合冬天的幼儿园食谱

推荐幼儿园冬季小朋友应该多吃：鱼、蛋、牛肉等含有儿童生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，儿童食用对强壮身体大有裨益。

幼儿园冬季食谱大全蚝油牛肉汤1：

1.牛肉除去筋，切成小角块，放入蚝油、鸡蛋、水淀粉、1克精盐、料酒、白糖腌渍2小时;

3.锅中放植物油，烧四成热，放入牛肉块炸熟，捞出沥净油;

4.炒锅放在火上，倒入25克植物油烧热，放入土豆略炒片刻;

5.倒入鸡汤，放入牛肉，待煮熟烂后，加入精盐，撒上葱花，盛入汤碗即可。

原料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。

1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟，放入碗内研碎。

2、将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄酱浇在上面即成。

特点：色泽美观，软嫩鲜美。#p#副标题#e#

丰富营养的食物是孩子健康成长的必要条件，家长可增加虾、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白质的食物。下面介绍一款幼儿食谱：

原料：面粉60克，鸡蛋2个，牛奶150克。

辅料：肥肉1小块，精盐1克，黄油15克，果酱适量。

制作：1、将面粉放入碗内，磕入鸡蛋，用竹筷搅拌均匀，再加入精盐和化开的黄油、牛奶，搅匀，饧20分钟成面糊。2、将小锅置于火上烧热，用肥肉把锅四周抹一下，倒入一汤勺面糊，使面糊在锅的四周均匀分布，待一面烙熟后，翻过来（不要破碎）再烙另一面至熟。3、按同样的方法烙第二张、第三张，直至烙完为止。在薄饼上放一点果酱，卷起来，即可喂食。

第一步：牛肉洗焯水，放高压锅加葱姜压二十分钟，土豆去皮切块备用;

第二步：这步是新改进的哦！西红柿切小块，锅里放少量黄油，化开后放西红柿翻炒，放少许酱油、糖、盐熬成酱状;

其实这么做的目的就是让汤中的西红柿的味道更浓，以前由于时间短，待牛肉压好之后，再把西红柿放进去煮，如果时间短就味道不足，时间长又着急等不起哦！今天这样改进一下，感觉真是太成功啦！

第三步：二十分钟后，牛肉煮烂啦！我们再把上面熬好的西红柿酱和切好的土豆一起倒入牛肉和汤中，煮几分钟，土豆熟后加盐鸡粉白胡椒粉，再洒点香菜就可以吃喽！

幼儿园冬季食谱大全麻酱西兰花4：

材料：西兰花（400克）、蟹柳（110克）、蒜末（半汤匙）

麻酱汁：海天海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、芝麻油（1汤匙芝）、盐（1/3汤匙）、芝麻酱（2汤匙）、开水（1/2杯）

调料：油（3汤匙）、盐（1汤匙）

1、西兰花切成小朵，洗净沥干水;蟹柳撕去外膜待用。

2、取一空碗，将2汤匙芝麻酱用1/2杯开水调开，加入2汤匙海天海鲜酱油、1/3汤匙鸡粉、1汤匙芝麻油、1/3汤匙盐，调成麻酱汁。

3、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入西兰花焯1分钟，捞起过冷河，沥干水待用。

4、烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蟹柳拌炒1分钟。

5、淋入麻酱汁，与蟹柳一起拌炒均匀。

6、倒入西兰花快速兜匀，让其沾上一层麻酱汁，即可上碟。#p#副标题#e#

幼儿园冬季食谱大全山药炒腊肉5：

1.山药去皮切长条片，用开水焯出;腊肉蒸熟切成薄片。

2.滑勺内加植物油烧热，加葱姜丝炒香，烹入料酒，加入山药片炒，随加盐、味精和腊肉片，洒明油即成。

幼儿园冬季食谱大全山药炒番茄6：

1、山药去皮切圆形片，用水泡上，去尽黏液;葱蒜切片;锅烧开水，下番茄略烫，揭去皮切小丁;山药焯熟捞出;

2、炒锅注油，放入葱蒜片炒香，再放入番茄丁炒几下;最后放山药片，加盐、味精、糖翻匀，勾芡，出锅即可。

幼儿园冬季食谱大全百合炒西兰花：7：

1、鲜香菇洗净，切片;：鲜百合剥开，洗净，放入滚水中煮三分钟，捞起浸于清水中，冷后取出沥干水;

2、淀粉加水适量调匀成淀粉30克左右;将素汤50毫升、精盐少许、白糖少许，下鲜百合煨煮5分钟，捞起沥干水;西兰花切小朵，洗净放入开水中煮1分钟，捞起用清水冲洗，沥干水;

3、锅架火上，加油15克，煸姜片，下鲜香菇炒几下，下西兰花及鲜百合炒匀;加入素汤100毫升、精盐适量、白糖3克、麻油、胡椒粉、姜汁炒数下，勾芡即成。

三、幼儿冬季食谱

一到冬天，人们就会为了能有个防寒保暖的身体，而在饮食上下功夫。成人的食谱就如此费心，那么幼儿冬季食谱就更要保证营养又健康了。想知道幼儿食谱大全及做法以及幼儿食谱大全吗？那就一起来看看吧。

其实完全没有必要费尽心思的去想，只要了解哪些食物冬天吃比较好，然后按照做法步骤来就可以了。

白粥1碗，胡萝卜适量，瘦肉80克，盐少许。

1、胡萝卜洗净去皮，用小铁勺刮成茸，再剁的细碎些。

3、然后煮开水，放米煮一会，等白粥煮开之后，就可以放进胡萝卜末和瘦肉末一起熬了。

4、烧开后继续煮8分钟，稍微放一点盐即可。

1.把猪骨用清水洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。

2.稍微煮一会，待汤汁浓厚并且胡萝卜酥烂时，捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。

土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

5、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐，胡椒粉适量。

1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥。

2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会。

5、米煮至软烂后，放入香菇片。

6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟。

7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。

1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼。

2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好。

3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的.水可以用来煮粥，味道更香。

胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。

1.将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。

2.锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤)。

3.再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

1.将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1-2分钟后。

2.取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。

1.将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。

2.土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。

3.取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。

熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。

1.豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。

2.将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。

3.再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。

结语：以上就是为您介绍的幼儿冬季食谱，你们都了解了吧。这对于不了解幼儿冬季该吃什么好的妈妈们来说，真的是极好的。看了上面说的幼儿食谱大全及做法以及幼儿食谱大全，感兴趣的就可以去做一做了。

关于冬季幼儿食谱的内容到此结束，希望对大家有所帮助。