2岁宝宝食谱大全及做法？2岁宝宝饮食应如何安排

一、2岁宝宝食谱做法大全

两岁宝宝食谱宜少吃多餐，多吃蔬菜、水果，适量摄入动植物蛋白，粗细搭配，牛奶仍是两岁宝宝不可缺少的食物。

你现在应该注意的是：宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐；多吃蔬菜、水果；适量摄入动植物蛋白；牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物；粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。

食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。

食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

在我们的膳食中，提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题，因此，诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的，而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中，油炸类食品还应避免。在副食品中，鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素，尤其是鸡蛋，营养价值高，又易于消化，且较价廉，是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品，它营养丰富，是廉价的优质蛋白质的来源。

在六大类营养物质中，富含维生素和无机盐的还有蔬菜类，尤其是橙绿色蔬菜，诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。

由于2岁小儿24颗乳牙已长齐，具有一定的咀嚼能力，只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁，就能既满足小儿对营养素的需求，又适应小儿此时期的咀嚼能力。

1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿，主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主，而此时宝宝的消化系统尚未成熟，因此还不能给宝宝吃大人的食物，要根据宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证获得均衡营养。应该注意的是：

一、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。

二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。

四、牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入250-500毫升。

五、粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。

宝宝到2岁时，随着其消化功能的不断完善，饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡，以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过，此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化，不能完全吃成人的食物。

给宝宝做饭时要将食物做得软些，早餐时不要让宝宝吃油煎的食品，如油条、油饼等，而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等，每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量减少后，每天要给宝宝吃两次点心，时间可以安排在下午和晚上，但不要吃得过多，否则会影响宝宝的食欲和食量，时间长了，会引起宝宝营养不良

二、两岁宝宝的菜谱大全及做法

材料：鸡蛋1个，胡萝卜1个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干

2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。>>给力营养食谱对抗宝宝便秘

材料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干

2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。>>推荐！防治小儿腹泻的食谱

材料：黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个，排骨汤1碗，葱、姜、盐各少许。牙签或者塑料签2个。

做法：1、将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净，切成小块。

2、把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮，加热后，倒入蔬菜煮熟。

4、用签子将蔬菜按色彩串上，放入盘中，蘸酱油吃或者直接吃均可。

由于牙签或者塑料签的顶端比较尖，孩子在进食时家长应注意看管，或者用其它手段给孩子吃。>>4款夏日水果食谱宝宝爱上吃饭

材料：白菜1片，芹菜1段、胡萝卜1段，柿子椒1个，鸡蛋1个，淀粉1勺，调料少许。

2、油倒入锅内加热，蔬菜一片一片沾上蛋糊，放入油锅内，小火炸黄。

3、将炸黄的蔬菜放入盘中，用一小碟放盐作为调味。

制作此菜的技巧在掌握火候，一定用小火炸，不要炸焦，否则口味不佳宝宝可不喜欢吃。>>强烈推荐：适合宝宝的两款油菜食谱

材料：小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个，葱少许，油、盐少许。

2、锅内放入油加热，加葱炒香。加少许水、盐，勾芡。

这些菜味道香浓口感好，制作简单。只要宝宝有12颗牙齿了，就可以品尝了。>>八款美味食谱助宝宝轻松下火

原料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。

1、将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用；青椒、山药均成丁。

2、取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用。

3、将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖；烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。

鱼肉营养丰富，很适宜2岁的宝宝消化和吸收，对宝宝身体发育也很好。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。>>排毒又通便巧手妈试试DIY燕麦食谱

材料：猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油75克。

1、先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块；

2、放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆；

3、再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁；

4、在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去；

5、在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。

猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是宝宝建造骨骼组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。2岁是宝宝长高的重要时期，吃这道菜有助于长高。>>2岁以上宝宝一日食谱举例

三、2岁宝宝食谱大全及做法,2岁儿童餐的做法大全

不同年龄的婴儿有不同的生长发育特征。母亲需要根据这一特点为婴儿分配良好的饮食搭配，以有效补充营养。2岁婴儿的人体已经生长发育到一定水平，牙齿已经长出十几颗，消化道慢慢健全，饮食搭配也慢慢跟上成人。那么，如何为2岁的婴儿分配饮食搭配呢？适合2岁婴儿的食谱是什么？

一.鸡蛋粥。原料:生鸡蛋1个，红萝卜1个，西兰花1个，白米饭1/4碗，骨汤1/2杯，盐多。方法:1。炖红萝卜和西兰花切碎。2.白米.骨头汤和切碎的胡萝卜.西兰花倒入锅中煮沸。3.煮沸后，加入捣碎的蛋黄液，搅拌，加盐调味。

二.蔬菜牛肉粥。原料:牛羊肉40克，白米1/4碗，西兰花1棵，骨汤1/2杯，土豆.红萝卜.1/5个葱，多个盐。做法:1。提前准备牛羊肉猪瘦肉，碾碎。2.西兰花.红萝卜.圆葱.炖土豆捣碎。3.煮白米饭。.将蔬菜、水果和肉沫放入锅中煮沸，并用盐调味。

三.五颜六色的蔬菜水果串原料:丝瓜1.红萝卜1根.2种菌类，1碗骨头汤，葱.姜.少量盐。木签或塑料签两个。做法:1。.红萝卜.清洗菌类，切成小块。2.将骨汤倒入锅中，加葱.姜.盐煮，加热，倒入蔬菜和水果煮沸。3.把蔬菜和水果拿出来放进盘子里。4.用竹签串蔬菜和水果，放入盘子里，蘸酱油或立即吃。由于木签或塑料签的顶部相对较尖，父母应注意照顾孩子，或以其他方式给孩子吃。

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四、2岁宝宝食谱大全及做法***2岁宝宝饮食应如何安排

当宝宝成长到2岁时，需要各方面营养补给，因此，妈妈们对于 2岁宝宝食谱大全及做法会比较感兴趣，给自己的宝宝一个全面的膳食营养。这里我给各位介绍下 2岁宝宝食谱大全及做法，以及2岁宝宝饮食应如何安排。

1、青椒胡萝卜山药泥：这道菜所使用的原材料包含有，山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、以及香油。制作步骤如下，首先将胡萝卜还有青椒进行清洗切成末，在锅中倒入少许的油，将青椒胡萝卜炒到断生状态;接着将山药压成泥，并加入炒好的青椒胡萝卜、盐，搅拌均匀;最后，在准备好的果冻模中抹上香油，倒入山药泥，这样青椒胡萝卜山药泥就做好了。

2、巧虎米饭：这道菜所使用的原材料包含有，米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡肉、鸡蛋、海苔、蚝油、以及玉米淀粉。制作步骤如下，首先将米饭压实后倒扣在盘子中，做出巧虎的两只耳朵;在蛋黄中加入适量的玉米淀粉进行搅拌，用小剪刀将奶酪修成橄榄形放在脸部的下半部分;最后，将其余材料进行清洗，并且翻炒，炒熟之后摆在巧虎的周围，这样巧虎米饭就做好了。

1、由于宝宝的胃容量还是比较少的，因此最好是少吃多餐，一般除了一天三餐之外，可以额外的添加一次的点心，时间大致在下午，但是要注意量的问题，不宜过多，而且所选择的零食要注意营养的均衡。

2、多吃些蔬菜水果，可以将蔬菜加工成细碎软烂的菜末，给宝宝拌饭中食用，但是要注意的是，水果也需要适量的喂宝宝食用，单吃其中一种是远远不够的，一般来说，2岁左右的宝宝一天所需要食用的蔬菜水果大致需要150克到250克左右。

3、蛋白质需要适量的摄入，鱼类、肉类、豆类、以及蛋类中富含有优质蛋白，用这类食物炖汤喂养宝宝。据统计，2岁宝宝每天需要食用50克左右的肉类及豆制品，1个鸡蛋。

4、另外，还需要对钙质、维生素B1进行补充，每天都需要食用些牛奶以及粗细粮，保证体内的营养均衡。

我结语：各位在阅读了 2岁宝宝食谱大全及做法，以及2岁宝宝饮食应如何安排之后，对于2岁宝宝的食谱有怎样的了解呢?为了能够让宝宝吸收足够的营养，需要让宝宝养成不挑食的习惯哦。

关于本次2岁宝宝食谱大全及做法和2岁宝宝饮食应如何安排的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。