牛奶怎样喝最好(纯牛奶怎么喝最好)

一、纯牛奶怎么喝最好

牛奶怎么喝最好？煮还是原装的？

牛奶是营养成分齐全，容易消化吸收的一种较好的天然食物。如今，喜欢喝牛奶的人日益增多，牛奶几乎成了人们生活中的最佳营养食品。不过，如果饮用不当，便容易导致营养成分流失，造成不必要的损失和浪费。喝牛奶也要讲究得当。一、不空腹喝牛奶专家认为，牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合，可是有的人只喝牛奶，不吃其他食物，这就错了。早晨空腹时喝牛奶有许多弊端，由于是空腹，喝进去的牛奶不能充分酶解，很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗，营养成分不能得到很好的消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻，这是因为他们体内生成的乳糖酶少或极少，空腹喝大量的牛奶，奶中的乳糖不能被及时消化，被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液，***肠道收缩，出现腹痛、腹泻。因此，喝牛奶之前最好吃点东西，或边吃食物边喝牛奶，以降低乳糖浓度，利于营养成分的吸收。二、避免牛奶与茶水同饮有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这一点南方人多于北方人。其实，这是一种不科学的饮用方法，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分。三、冲牛奶不宜用开水冲牛奶不宜用100℃的开水，更不要放在电热杯中蒸煮，水温控制在40℃-50℃为宜。牛奶中的蛋白质受到高温作用，会由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品的质量。四、不宜采用铜器加热牛奶铜在食具中使用已不多，但有些中高档食具中还使用，比如铜质火锅、铜质加热杯等等。铜能加速对维生素的破坏，尤其是在加热过程中，铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，会加快营养素的损失。五、避免日光照射牛奶鲜奶中的维生素B族受到阳光照射会很快被破坏，因此，存放牛奶最好选用有色或不透光的容器，并存放于阴凉处。六、不要吃冰冻牛奶炎热的夏季，人们喜欢吃冷冻食品，有的人还喜欢吃自己加工的冷冻奶制食品。其实，牛奶冻吃是不科学的。因为牛奶冷冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质分离，味道明显变淡，营养成分也不易被吸收。七、喝牛奶应选最佳时间早餐的热能供应占总热能需求的25％-30％，因此，早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好；也可以在下午4时左右作为晚饭前饮料喝；除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠，喝的时候最好配上几块饼干。八、饮用要适量牛奶虽然营养丰富，但也不是喝的越多越好。法国一位专家研究发现，牛奶中含有一种蛋白质叫酪蛋白，它可生成高半胱氨酸，这种物质可损害血管的弹性，从而使脂类，特别是胆固醇沉积在血管壁上，导致动脉硬化，以致阻塞血管。老年人喝牛奶过多易患白内障，因鲜牛奶中含有较多的乳糖，乳糖在酶的作用下水解为半乳糖，血液中吸收了过多的半乳糖，可在眼晶状体内蓄积，影响晶体正常代谢，使晶体蛋白发生变性，从而失去透光性，形成老年性白内障。营养学家指出，每天正常的饮奶量以200—400mL为宜，应不超过500ml

喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响，儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量，成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。

有些成年人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用，若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，非常可惜。

牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。

要改变这种情况，首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。

牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

什么时间喝牛奶好呢？最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起著关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。

睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。

早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝牛奶并搭配合理的早餐，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。

据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨不宜空腹饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨空腹饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。

营养专家们认为，晚上喝牛奶最好在傍晚或临睡之前一或半小时饮用，不宜喝好牛奶就马上睡眠。

牛奶含有丰富的营养，其中不但包括必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。不过，饮用牛奶一定要讲究方式，以下是喝牛奶常见的误区，你一定要注意避免———

空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。

牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓处、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。

高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也就不一定适合每一个人。

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有的人喝了牛奶后，肚子会咕咕作响，又痛又胀，还伴有腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖，人生下来后，在婴儿哺乳阶段肠内都有乳糖酶来分解牛奶中的乳糖，乳糖就会在大肠里发酵、分解，产生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人体吸收。二氧化碳是气体，于是就引起小肠胀气、腹痛、肠鸣、腹泻等症状。

成年人喝了牛奶之后出现这种症状该怎么办呢？

1、要注意少喝，或者少量多次喝，每次喝半瓶(120毫升)牛奶，这样坚持喝上12个月以后，肠内乳糖酶的活性就可能重新增高，以后再坚持喝下去就不会发生肠鸣、腹泻的症状了。

2、采用牛奶和鸡蛋合吃也是个办法。当牛奶加热时，就把生鸡蛋放进去搅拌，半熟就吃，蛋在半熟时最容易消化。这种吃法，无论在消化方面或营养方面都具有相辅相成的效果。

1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高，不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酸的作用下，分解为半乳糖和葡萄糖才能够被吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。

2、铅作业者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和积蓄，加重或引起机体铅中毒。

3、缺铁性贫血患者服用铁剂药物后，如喝牛奶，牛奶中的钙质和磷酸盐会妨碍铁剂的吸收。

4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶，牛奶能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。因此，患溃疡性结肠......>>

一般早晨和晚上喝比较好，具体到对个人最有效的喝法，就要看你的体质了，你可以权衡一下以下的利弊：

早饭后喝，有利于牛奶中营养的全面吸收。睡前喝，有一定的催眠作用，也有利于牛奶中钙的吸收。具体何时喝更好，要根据喝下去个人的身体反映，（有的人在某些时间喝易拉肚子）年龄（青少年早晚都可以喝，成人宜早上喝，失眠者宜晚上喝）个人的感受，身体状况，习惯等情况而定。具体的，有参考价值的观点如下：牛奶营养丰富，人上午的吸收能力较强。早饭吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，然后再喝牛奶，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起著关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。

早上，应该与面包之类点心同吃，空腹吃对牛奶来说有点浪费。如果一天只吃一次，最好晚上睡前吃，特别对儿童。因为儿童长身体主要在晚上。

喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响。

有些成年人有早晨的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而又是流质的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用，若空腹喝牛奶不但从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，非常可惜。

蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。

要改变这种情况，首先不要早晨空腹喝，而是改在早饭后1-2小时后，胃中有食物防止了空腹喝的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。

牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝完后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

什么时间喝牛奶好呢？因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起著关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。

睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。

什么时候喝牛奶最好吸收啊?一天喝多少啊?

如果是软包装的那俯说实话时间都是差不多的

因为其实现在的牛奶一瓶也没有营养多到什么时候喝就吸收多一点什么时候就吸收少一点

因为牛奶的营养是在整体吸收。。。。。如果没吃饭就会被作为供能分解。。。个人推荐晚上睡前半小时喝。。。热的

牛奶要在早餐后二十分钟时再喝，而且在冲牛奶的时候也是有讲究的。不能用刚煮沸的水冲，如果这样的话牛奶中的营养万分都消失了，要用70—80度的偏烫的水泡，一般的方式就是先把水倒在杯子处，过一会儿再放牛奶，这样的牛奶营养价值最高。

牛奶：是皮肤晚上最喜爱的食物，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹的功效现代女性长期在电脑前工作，会使皮肤出现以下3个症状：一是皮肤干燥、肤色变黄；二是斑点；三是黑眼圈。专家指出，多喝牛奶能够在一定程度上起到改善肤色的作用，让忙碌中的女人变得更加漂亮喝牛奶的好处根据国内外营养专家多年研究证实，牛奶是我们身边“最接近完善的食品”,每天喝牛奶对人体至少有12个好处： 1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。 2、牛奶可住阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。 3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。 4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。 5、牛奶中的钙能增加骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。 6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。 7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。 8、牛奶中的维生素B能提高视力。 9、常喝牛奶能预防动脉硬化。 10、牛奶含钙量高，吸收好。 11、睡前喝牛奶能帮助睡眠。 12、牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。平时多吃一些大枣、苹果，这些对皮肤都有好处，吃枣能使皮肤红润，苹果中的果酸也是美容佳品。吃白色的食物如牛奶银耳白梨等,少吃黄色食物如柑橘南瓜等。总之，多吃些水果，蔬菜、牛奶，粗粮、大豆，保证睡眠充足，多喝水，对皮肤就好。健康的饮奶组合方法：早上喝一杯牛奶，午餐后饮用一杯酸奶，晚上临睡前再补充一杯牛奶。营养学家认为，牛奶富含多种营养成分，极易被人体吸收，经常饮用，不但能健身，还能有效地美白肌肤；而中午饮用酸牛奶，则可以借助其中的乳酸、醋酸等有机酸，***胃分泌，一方面促进肠道蠕动，有助消化；另一方面则可以清理肠道，避免体内毒素堆积，防止细胞老化

告诉你：常喝牛奶可以强身益智。

牛奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成份，对婴幼儿及青少年智力发育有重要的作用，是健脑的首选佳品。

牛奶中的钙、磷不仅数量多，而且比例比较适当，人体最易吸收。是构成人体和促进生长发育的最好钙源。牛奶不仅能促进青少年健康成长，也能为中老年健康长寿助一臂之力。牛奶的营养特点正好能适应老年人的需要，从而成为老年保健的最佳食品。

牛奶营养成份的特点，使它对多种疾病有着辅助治疗的作用。

牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇，对于心血管病，牛奶能助人一臂之力。牛奶被人称做是高血压的\"天敌\"，常喝牛奶能使血压降低，中风的发病率减少。多饮牛奶可以减少老年人的心脏发病，也能预防脑中风。

牛奶对消化系统起保护作用，能促进溃疡病灶的愈合。能中和胃酸，能加强胃功能，有利于胃炎的恢复和治疗，因此，萎缩性胃炎及十:指肠溃疡忠者，应经常喝奶。

牛奶具有滑肠，润燥的功能，每天花牛奶中加人几匙蜂蜜饮用，可使习惯性便秘得以缓解。牛奶中的多种抗体，则又可以保护婴幼儿免受腹泻之苫。

牛奶中的纯蛋白含量很高，能补充皮肤中流失的蛋白质和水份，对防止衰老有不可低估的作用，是物美价廉的美容品。更为令人惊喜的是牛奶还有防癌的作用。日本过去是胃癌发病率相当高的国家，每年有儿万人死于本病。自50年代起，日定人改变过去的膳食习惯，多吃牛奶、乳制品及水果、蔬莱，胃癌发病率从十万分之四十五下降到十万分之二十八。

所以专家认为牛奶是我们身边"最接近完善的食品"

没有那么绝对的。早、晚、白天都可以喝！但是……往下看！早上喝好啊！早上起来最容易吸收了，但是不可以空腹喝牛奶。（这位问了）为什么？呵呵，总之电视上介绍过！好像是因为空腹喝的话，蛋白质就转化为能量了，比较浪费。另外，会和“胃酸”产生“乳酸钙沉淀”，时间长了会导致结石。早上最好空腹喝一小杯温水，然后吃点面包馒头这些碳水化合物或谷物类食品之后再喝。晚上喝也好啊！如果睡眠不是很好的人，晚上临睡之前半小时至一小时喝不错，有助于消化和睡眠。可以安睡到天亮~~呵呵！另外晚上喝对胃有好处，这样会在胃里生成一层保护膜，有个朋友就有胃病，结果坚持睡前一个小时左右喝一杯奶，果然有改善呢！（又有人问了）为什么要在睡前一个小时左右喝呢？呵呵，因为睡前喝牛奶会导致尿夜中的某种成分上升，也会导致结石的产生。所以，要在睡前一个小时左右喝哟！不过有结石的人，晚上最好少喝牛奶。好多人都说喝多了牛奶会上火，（哈哈~~依我看啊，如果你们家真的有那么多的牛奶让你喝到直上火，那还不如用来洗脸洗澡美容护肤呢，呵呵~~不开玩笑了，说正经的吧！）有人说加蜂蜜可以不上火，千万别。牛奶里不能加蜂蜜，会中毒的！！直接喝的纯牛奶是不上火的，但是有牛的荷尔蒙激素（没听过说婴儿要喝人奶健康吗？因为是人的荷尔蒙），牛的荷尔蒙激素会怎么样？嘿嘿，有些人本来就是易长豆豆型，所以会更易长豆豆哟！关于上火是由于人的体质不尽相同，其实只有极少数人才会喝牛奶上火的。所以这极少数的人就得搭配水果，比如苹果（我喜欢苹果）就会起到不上火又营养的双重效果哟！不管怎么喝，有些方面还是要了解和注意一下：早不空腹喝，晚不临睡喝。牛奶不可以跟柿子一起吃，不可以跟药一起吃，不可以加蜂蜜，会产生化学反应。牛奶加热即可，不要煮沸，否则营养成分就会减少，而且最好不要加糖。在吃辣等一些***性的东东前可以喝一杯牛奶，会形成一种保护膜。那种奶粉泡出来的牛奶是上火的，奶粉的制作是烤烘干的，比较热。还有个别人喝牛奶恶心或者腹泻，是因为不能吸收牛奶中的乳糖。这种朋友也别太失望，可以用豆浆代替，通常一杯牛奶＝两杯豆浆。而且年龄大的妇女还是喝豆浆最好哩！喝完牛奶要马上喝白开水奶类制品要一口气喝完，不能一口一口慢慢喝，而且喝完要马上喝白开水冲掉附在喉咙上的牛奶，原因奶类含某种酵素，会让喉咙黏膜干燥或带走黏膜)，黏膜无法保护喉咙，产生不适。喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被人体充分吸收。在喝牛奶的同时，不要再饮果汁、桔子汁等酸性饮料。因为牛奶中某些蛋白质遇到弱酸性饮料会形成凝块，不利于消化，又影响营养成分的吸收。缺铁性贫血患者忌喝牛奶。食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用，若喝牛奶，这一转化受其中高磷高钙的影响，体内的铁就能与其中的钙盐磷盐结合形成不溶性的含铁化合物，使体内的铁更为不足；腹部手术病人忌喝牛奶。病人手术后，多有肠胀气发生，牛奶含有脂肪和酪蛋白，在胃肠内难以消化，并含有乳酸杆菌，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于胃肠蠕动恢复；溃疡病人忌喝牛奶。牛奶可***胃酸的大量分泌，刚进胃可缓和胃酸对溃疡的***，但过片刻，牛奶便成了胃粘膜的***因素。产生更多的胃酸，使病情进一步恶化；肾结石病人不宜在睡前喝牛奶。人在入睡之后，尿量减少，尿中各种有形的物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙，肾结石中大部分都含有钙盐，结石形成的最危险因素便是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶二至三小时，正是钙通过肾脏......>>

二、鲜牛奶怎么喝才最有营养要煮多少时间最好

1、如果是经过加工的鲜奶，又是首次开包装饮用，这种牛奶直接喝最有营养，煮后反而会造成其中营养素的损失。

2、如果是没有一次性喝完的牛奶，下次再饮用时就必须加热了，以防止直接喝可能带来腹泻等问题。

最佳的加热方法：将牛奶带包装放入80℃左右的热水中，时不时摇晃一下，待水温降至合适温度，牛奶也就温热了，这样不但能最大限度地保留其中的营养成分，还安全快捷。

3、如果是在农场直接挤出来的生鲜牛奶，需要煮熟再饮用。煮牛奶务必要遵循“边煮边搅拌，冒泡即关火”的原则。

因为牛奶属于高营养食品，其中含有的脂肪等成分很容易糊锅，而适当搅拌可以避免此现象。煮奶时控制好火候也很关键，只要牛奶热到冒泡，将要沸腾，即可关火，这样既能起到灭菌的效果，还能避免牛奶中的维生素等营养成分损失。

煮牛奶应该在牛奶烧沸后再煮上2~3分钟即可。一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热通常是70℃的高温煮3分钟左右即可；用微波炉，1分钟左右就行了。

1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。

2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。

3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。

4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。

5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。

参考资料来源：人民网-食品频道：牛奶要不要煮了喝牛奶怎么加热最健康

三、牛奶怎么喝营养吸收好告诉你正确的喝法,原来之前都喝错了

牛奶可以说是老少皆宜的营养食品，牛奶中的蛋白质非常丰富，以酪蛋白、乳白蛋和乳球蛋白为主，都含有人体全部必须的氨基酸，所以非常容易被人体吸收，蛋白质的消化率可以达到96.1%。

另外，鲜牛奶中还有一种重要的营养成分就是钙，每100克鲜牛奶中约含104毫克钙，在英国，牛奶和乳制品为居民提供饮食中50-60%的钙。

所以说，没有乳糖不耐受的朋友，每天喝牛奶对于营养的补充是十分重要的。不过，在这里要提醒大家，要想让牛奶中的营养得到最充分的吸收利用，最好将牛奶分几次喝。

实验证明，每天少量多次饮奶比一次直接饮用，钙的吸收率要更高，因此建议每天将500毫升牛奶分2次到3次饮用。

首先，早餐的时候将牛奶与鸡蛋、面包或杂粮粥等其他主食一起吃，再加上适量的果蔬，就组成了一顿营养丰富、全面的早餐。早餐的牛奶大概在200到250毫升为宜，为身体提供充足的能量，给一天的学习生活开一个好头。

其次，在下午感到精神不振、有些犯困的时候喝一杯100毫升的牛奶或者酸奶，同时吃一些坚果，可以起到补充营养，振奋精神的作用。

最后就是晚上睡觉前喝一杯100毫升左右的牛奶，可以起到安神助眠的作用。因为牛奶中含有的色氨酸成分对于安抚人的情绪有重要作用。不过睡前一个小时就不要再吃其他东西了。否则会让自己消化系统一直处于工作状态中，让大脑皮层感到兴奋，容易产生多梦的现象，从而影响睡眠质量。

还要提醒大家，要是肠胃比较脆弱的这种老年朋友，可能肠胃会因为寒冷的刺激，出现胃胀、腹泻、消化不良的现象，所以大家可以把牛奶加热一下再喝，但是要提醒大家，热牛奶也是有讲究的。

新鲜消毒奶无须煮沸，温热后就可以喝了，千万不要反复煮沸，因为这样会破坏牛奶中所含的维生素和蛋白质等营养物质，降低牛奶的营养价值。

如果直接放在锅里煮沸，温度太高，很容易使牛奶中的蛋白质变性、维生素损失，造成营养的浪费，牛奶中的乳糖经过长时间加热，也会产生焦化的现象，可以隔着牛奶盒用热水浸泡，或者用微波炉稍微热一会。

各位读者朋友们，你们平时会怎么喝牛奶呢？不妨在评论区留言，分享你的生活经验。

文章到此结束，如果本次分享的牛奶怎样喝最好和纯牛奶怎么喝最好的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！