红肉火龙果 红肉火龙果和白肉火龙果有什么区别

一、火龙果肉是红色的能吃吗

火龙果依果肉颜色分为红、白、黄火龙果三个品种，红心火龙果是仙人掌科量天尺属多年生蔓性植物，是一种新兴的有良好保健功效的水果，原产于西半球赤道附近，中美洲热带雨林地区。

红心火龙果中富含膳食纤维，每100克有1.9克的总纤维，一次性吃一个大概400~500克的火龙果，可摄入将近8~10克纤维。

红心火龙果的优点在于含有丰富的籽，这些籽基本不被胃肠道消化，从而肠道中有更多的纤维被发酵，更加促进肠道蠕动。

1、红心火龙果含有天然的甜菜红素，如果人体没有将其完全吸收和分解，便会随尿液、大便排出，将尿液、粪便染成红色，并非身体出了问题。

2、火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

3、火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

4、火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜。

参考资料来源：百度百科-红心火龙果

参考资料来源：人民网-吃红心火龙果解便秘

参考资料来源：人民网-火龙果花青素含量高八大食用禁忌要记牢

二、吃红肉火龙果的好处

红肉火龙果有预防便秘、护肤养颜、降低血糖和血脂等功效。

红肉火龙果原产于哥斯达黎加，横跨尼加拉瓜南至秘鲁。美国（夏威夷）和中国（广西、广东、贵州、海南、云南和福建）等地均有引种栽培。生长于中美洲的热带雨林。具有抗旱、耐高温、喜光等特性，对土质要求不严，最合适的土壤pH值为6-7.5，有机质丰富和排水性好的土地是最好的生长地。因为哥斯达黎加量天尺属于热带水果，所以冬季气温低于0℃的地区必须采用大棚种植。

火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部位越绿越新鲜。若绿色部分已枯黄，即表示火龙果已不新鲜，这样的火龙果最好少吃。另外，不要将火龙果置于冰箱中保存，以免冻伤，加快变质。如需保存，应将火龙果放在阴凉通风处。火龙果虽好，但不是所有的人、在任何情况下都可以吃。能不能吃、吃多吃少，因人因时而异。

一是火龙果不能与牛奶同食，火龙果中的维生素C会使牛奶中的蛋白质变性结块，而影响其消化；

二是火龙果属凉性，寒性、气郁、痰湿、瘀血等体质人群不宜多食火龙果；

三是月经期女性不宜食用火龙果，以免行经不畅；四是糖尿病人不宜多吃火龙果，火龙果中所含糖分以葡萄糖为主，食用过多易使血糖上升；五是火龙果富含植物性白蛋白，过敏体质孕妇慎食。

参考资料来源：百度百科—哥斯达黎加量天尺

参考资料来源：人民网—食用火龙果要注意哪些事项？

三、火龙果红肉与白肉有什么区别

红肉火龙果和白肉火龙果的主要是品种不同以及内在营养价值不同：

1、红肉火龙果属于引种水果，是从国外引进的。而白肉火龙果是国内品种，是土生土长的品种。

2、红肉火龙果这样的深色水果，其胡萝卜素含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力。红肉火龙果含有大量花青素，有助于抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防癌症、心脏病、过早衰老等。而白肉火龙果几乎不含或者特别少有的含有这些元素。

四、红心火龙果的功效和作用

红心火龙果的功效和作用，我们在日常的生活中经常都会吃各种各样的水果，每一种水果都富含了不同的营养价值和功效，我收集了关于红心火龙果的功效和作用的相关内容，欢迎大家阅读。

如果想要养颜美容，红心火龙果是一个不错的选择，它当中含有丰富的维生素C，这是一种水溶性膳食纤维，可以养颜美容。

对于火龙果来说，其中含有比较多的植物性白蛋白，能与人体中的重金属离子相结合，然后从人体中排出，达到排毒的作用。同时对于人体减肥也有很有帮助的。

贫血的原因是由于人体血液中铁元素不足造成的，而火龙果中的含铁量相比其他水果来的高，对于预防贫血有帮助。同时火龙果中花青素含量较高，特别是里面果肉是红色的这种红色果肉火龙果，含量更高，对于预防血管硬化，抗衰老等很有益处。

红心火龙果当中含有许多花青素，这是一种效果比较明显的抗氧化剂，可以抗自由基。抗衰老，此外，它还可以抑制脑细胞变性，可以预防痴呆症。

红色火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外从而起解毒的作用。此外白蛋白对胃壁还有保护作用。

红心火龙果是一种高纤维的水果，能量比较低，其中水溶性膳食纤维含量丰富，可以降低胆固醇、润肠、预防大肠癌。

红色火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

美容养颜，女性朋友适当的吃一些红心火龙果，能够让皮肤变得越来越好，里面含有非常丰富的水溶性膳食纤维，而且还含有维生素c，可以达到很好的美容养颜效果。

排毒瘦身，红心火龙果里面含有植物性白蛋白，能够和身体里面的重金属离子相互结合在一起，然后更快的排出身体之外，这样就能够把身体里面的毒素有效的排出，能够达到很好的减肥瘦身作用。

预防血管硬化和贫血，身体出现贫血问题，主要就是因为血液里面的铁元素不充足引起的，火龙果里面所含有的铁元素和其他的水果比起来要更高，对于预防贫血也有很好的`作用。

红心火龙果里面还含有花青素，特别是红色果肉的火龙果，花青素的含量会更高，能够达到抵抗衰老以及预防血管硬化作用。

预防便秘，红心火龙果能够预防便秘问题出现，能够让眼睛变得更加健康，还可以让骨密度变得更强，这样细胞膜的生长速度就能变得更快，而且还可以让食欲变得更好。

保护胃部，红心火龙果里面含有活性白蛋白，这种物质就能够达到很好的保护胃部作用，因为白蛋白有一定的胶质性以及粘性，能够和身体里面的重金属物质相互结合，把不好的物质及时的排出，所以功效作用就非常的明显。

抵抗衰老，红心火龙果里面含有花青素物质，可以补充身体所需要的营养元素，而且又可以起到抵抗衰老作用，能够把身体里面的自由基有效的清除，还可以抑制脑细胞变性，老年痴呆症出现的几率也可以减少一些。

预防贫血，红心火龙果里面含有铁元素，适当的吃一些就可以让缺铁性贫血的问题得到改善，所以适当的吃一些火龙果好处还是非常多的，喜欢吃火龙果的人也应该注意一次性不要吃得太多，如果女性身体虚，那么也不能吃太多火龙果，女性在月经期间也是不能吃火龙果的。

淤血体质，痰湿体质以及气郁体质的人最好也少吃火龙果，女性在怀孕期间火龙果最好也尽量少吃，有一些人的身体体质本身就容易过敏，火龙果里面含有植物性白蛋白，吃完以后可能就会出现过敏反应，对自身身体健康以及胎儿健康都非常不利。

1、防止血管硬化。火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；同时还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

2、排毒护胃。红心火龙果中富含一般蔬果少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而发挥解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、美白减肥。红心火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4、预防贫血。红心火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

5、其他功效：红心火龙果果实汁多味甜。除鲜食外，还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

五、红肉火龙果和白肉火龙果有什么区别

1、口感不同。火龙果好吃不好吃，和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。

2、营养价值不同。红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。

3、外观不同，如果把红心火龙果和白心火龙果放在一起，就可以看出，红心火龙果的个头小一点，也更加圆润；外表更红一些，尖尖部分的外皮更加短小。

4、价格不同。红心火龙果价格要比白心火龙果高。红心火龙果无论从口感还是甜度都比白心较好，国内产量也低，物稀自然贵。

5、两种火龙果各有各的不同，白心火龙果较红心火龙果个头较大。每个人随着自己的喜好选择。

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