千叶豆腐是什么做成的(千叶豆腐是什么做的)

一、千叶豆腐是用什么做的

1、由大豆分离蛋白粉、鸡蛋清粉、土豆淀粉、食用盐、水、沙拉油做成。千叶豆腐具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴，可煮、炒、煮、蒸、火锅等。千叶豆腐豆腐口感鲜美，又弹又滑，既可单独成菜，又可作主料、辅料，或充作调料；适合多种烹调方法。

2、由大豆分离蛋白粉、鸡蛋清粉、土豆淀粉、食用盐、水、沙拉油做成的。千叶豆腐具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来，可以煮、炒、煮、蒸、火锅等。千叶豆腐豆腐吃起来又弹又滑，口感鲜美。千页豆腐的吃法很多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，或充作调料；适合多种烹调方法，可蒸可炖可煎可熏可凉拌；可做成多种菜式，多种造型。

二、千叶豆腐是什么原料

千叶豆腐是以大豆粉和淀粉制作而成，里面含有丰富的高蛋白和铜钙等营养元素，而且脂肪含量也比较低，对头发、皮肤、脑子、肝脏和神经的成长和发育有一定的影响作用。千叶豆腐里面含有的矿物质可以提高免疫力，降低血压，对人体有很大的营养价值。

用料：千叶豆腐一条、五花肉少许、青红椒各一个、蒜苗三颗、木耳少许、油适量、郫县豆瓣酱一勺、盐适量、生抽一勺、鸡精半勺、淀粉一勺、葱姜蒜少许、蚝油半勺

⑴将千叶豆腐和五花肉切片，青红椒切成小块，洋葱切片，姜切丝，葱和蒜苗切段备用;

⑵将切好的五花肉里放入半勺盐和一勺水淀粉抓拌均匀腌制;

⑶热锅冷油，等油温后，将切好的葱姜蒜放入锅内煸香，然后将腌制的五花肉片放入锅内翻炒;

⑷给锅内倒入适量的酱油，翻炒到快熟的时候盛出备用;

⑸锅内再放入少量的油，切好的千叶豆腐放锅内翻炒，等到千叶豆腐微黄时将切好的青红椒和木耳放入锅内翻炒，翻炒片刻捞出备用;

⑹给锅内放入一勺郫县豆瓣酱煸香后，倒入少许清水，然后将之前翻炒过的五花肉倒入锅内继续翻炒;

⑺再将翻炒过的千页豆腐放入锅内翻炒;

⑻翻炒片刻后，加入盐、鸡精和耗油调味;

原料：千叶豆腐1盒、红椒1个、尖椒2个、食盐半茶匙、酱油1勺、蘑菇精少许、姜片少许、花椒15粒、干辣椒3个、白胡椒半茶匙、辣椒油适量、植物油适量

⑴将千叶豆腐切片，红椒和尖椒切丝，姜切片备用;

⑵热锅冷油，等油温后，放入干辣椒煸一下后，将切好的千叶豆腐放入锅内翻炒;

⑷然后加入切好的红椒和尖椒继续翻炒;

⑸再加入盐、蘑菇精、白胡椒、红油调味;

三、千叶豆腐是什么材料做的

1、千叶豆腐一般指千页豆腐，千页豆腐是以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料，添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。

2、虽然属于豆制品产品，但不是豆腐及豆腐制品，其生产原料、生产工艺、产品理化指标、内部组织结构、产品口感和营养成分与豆腐有本质的区别。千页豆腐，物美价廉、食用方便、深受大众消费者的喜爱，具有广泛的消费群体，既是居民餐桌上的美味佳肴，又是宾馆酒楼火锅店的上好原料。

3、将新鲜的千叶豆腐放入冰箱，进行低温冷藏保存，存放时间不宜太长，两天左右就要吃掉。如果想多放几天的话，就把千叶豆腐放进3%的淡盐水的保鲜盒里，淡盐水最好没过豆腐为好。然后放进冰箱保鲜室，这样可以延长千叶豆腐的保质期，而且这样保存的千叶豆腐口感吃起来会更好一些。

4、买来的千叶豆腐如果一时吃不完，可以放在冰箱保存，千叶豆腐的保鲜方法也很简单，很容易就能延长千叶豆腐的保鲜期，食用时依然鲜嫩如初。在小盆里倒点热开水，放点食盐化开成盐水，放凉后把千叶豆腐泡在盐水里，并让千叶豆腐完全浸没在水中。

四、千叶豆腐是什么原料做的

1、千页豆腐主要原料是大豆分离蛋白和水。其它辅料为：食用植物油、淀粉等。然后再添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等工艺制成。千页豆腐不是豆制品，它与传统的豆腐不一样，两者之间也还是存在很大区别的。

2、我们常吃的豆腐、豆干、千张等豆制品都是用黄豆做成的，工艺很传统，而千叶豆腐与火腿肠之类的食品类似，是工厂做出来的加工食品。而且千叶豆腐这种食物属于冷冻食物中的一种，保质期长达半年之久。

3、千页豆腐具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。可以煮、炒，煮，蒸、火锅等。原料简单，却摆盘精致，很显档次。豆腐吃起来又烫又滑，口感鲜美。

4、千页豆腐的吃法很多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，或充作调料；它适合多种烹调方法，可蒸可炖可煎可熏可凉拌；它可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、火锅，可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型，既有豆香的本味，更具独一无二的吸味特性。

五、千叶豆腐是什么做的

千页豆腐是素食新产品，以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料，添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。千叶豆腐是用什么做的千叶豆腐用什么做的1、千页豆腐是由大豆分离蛋白粉、鸡蛋清粉、土豆淀粉、食用盐、水、沙拉油做成的。2、千页豆腐虽然属于豆制品产品，但不是豆腐及豆腐制品。

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