孕妇可以吃酸辣粉吗(孕妇吃酸辣粉注意事项)

大家好，今天来为大家分享孕妇可以吃酸辣粉吗的一些知识点，和孕妇吃酸辣粉注意事项的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、孕妇能吃酸辣粉吗

1、又酸又辣的酸辣粉，作为一种著名的街边小吃，很多人都非常喜欢。那么，对于身体状况相对特殊的孕妇来说，孕妇吃酸辣粉可以吗？

2、孕妇可以吃酸辣粉吗？在回答这个问题之前，必须先了解下酸辣粉的原料。酸辣粉的主料有红薯粉、明矾、熟芡糊；调料有葱末、姜末、香菜、酱油、醋、胡椒粉、花椒粉、味精、盐、芝麻、辣椒油、老汤（鸡汤或骨头汤煲出的）等。

3、这些原料中红薯粉富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；红薯粉有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上红薯粉本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，因此，单从酸辣粉中的红薯粉来看，孕妇是可以吃酸辣粉的。

4、但是，酸辣粉中含有多种调料，而其中辣椒油、花椒粉、盐等都是怀孕期间孕妇应少吃的刺激性食物。因此，要提醒各位准妈妈，虽说孕妇可以吃酸辣粉，但还是应尽量少吃，吃的时候也要注意少放辣椒，当然最好的是为了宝宝的健康，可以避免食用。

二、孕妇可以吃酸辣粉吗***孕妇吃酸辣粉注意事项

酸辣粉的味道酸辣可口，是大家都非常喜欢的一种食物，酸辣粉的酸辣味能刺激我们的食欲，我们都知道很多孕妇在怀孕期间食欲会大大降低。

孕妇虽说是可以吃酸辣粉的，但如果能忍住不吃就最好别吃。一个月最多吃一两回，而且必须能保证酸辣粉足够干净。孕妇吃酸辣粉的好处不明显，但如果过于频繁的吃酸辣粉或是不小心吃到了不干净的酸辣粉，那么带来的麻烦就不止一点点了。孕妇适量或偶尔吃1次或2次酸辣粉，没有什么问题，其中红薯粉里也含有各种对孕妇有益的营养物质;但是若孕妇常吃，则对自己和胎儿都会造成不良影响。酸辣粉的调料中含有一些较为性热的调料，如花椒粉、辣椒油等，孕妇本身体内有热气，若多吃上火，容易导致或加重大便干燥、便秘等，便秘不可怕，可怕的是孕妇便秘，在排便的时候用力很容易流产。其次酸辣粉吃多了会增加肠胃的负担;也会使子宫、胎儿、血管局部挤压导致供血不足，容易引起血压增高等症状出现，给孕妇和胎儿都造成伤害，所以建议孕妇少吃酸辣粉这种燥热的东西。

孕妇吃酸辣粉要控制饮食量，并且要到正规的饭店食用，最好不要在街头小摊吃，因为很难保证卫生，孕妇还是需要注意孕期的饮食卫生习惯。传统酸辣粉的汤是用猪骨、鸡骨、牛骨再加一点提鲜的海产品经过长时间熬制成的高汤。因此，传统酸辣粉的底汤不仅能喝、好喝，而且含有丰富的钙质、骨胶原和氨基酸等多种营养成分。而市场上大部分酸辣粉的汤孕妇是不能喝的，因为它们是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的效果，黑乎乎的上面漂着一层厚厚的辣椒油，或是汤很浑浊，里面渣太多，孕妇喝对身体和胎儿都不利。

孕妇本身就是热性的体质，而酸辣粉调理中会不可避免的含有一些热性的调料，如花椒粉、辣椒油等。所以孕妇过多的吃酸辣粉会导致上火，加重大便干燥，最终导致便秘。

若是孕妇过多的食用酸辣粉，酸酸辣辣的容易导致上火便秘。最重要的是，排便不顺畅，孕妇一用力，会导致便血，严重情况下会使子宫、胎儿、血管局部挤压导致供血不足，并且容易引起血压增高、早产、胎儿畸形和最为严重的流产。

众所周知，孕妇是需要大量的营养物质来补给的，但市面上的酸辣粉都是依靠醋、辣油、味精混合起来做的，没有营养，而且过辣过咸过酸都会刺激孕妇。

注意：如果孕妇实在是喜欢吃酸辣粉，其实可以自己动手做，虽然会很麻烦，但自己做的在材料、卫生方面都是可靠的。

材料：棒骨2根、鸡架1副、葱姜、红尖椒2个、白芝麻1小勺、花生200克、黄豆100克、大蒜3瓣、红薯粉、榨菜、香菜、油菜、食用油、醋、酱油、盐等。

1.棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片，一起放入砂锅中，砂锅中加入清水，放火上小火2小时，熬成高汤。

2.红尖椒切成末，白芝麻和少许盐一起放入碗中，锅里放油，放火上烧热后，倒入放有辣椒的碗中，炸成红油。

3.炒锅中放一大勺油，放入花生，然后开小火，不断翻炒花生，等到花生颜色变红，即可捞出放凉。

4.黄豆清洗干净后，晾干水分，然后将黄豆平铺在一盘子里，在黄豆表面刷少许油，撒入适量盐，然后微波炉高火3分钟即可。

5.红薯粉放凉水中浸泡20分钟，然后烧开一锅水，将泡软的红薯粉放入，煮至完全透明柔软即可捞出，另起锅烧水将油菜也下过焯熟，榨菜和香菜切碎、蒜捣碎、葱姜切末备用。

6.取一大海碗，放入1/2小勺的盐和酱油、2小勺醋，放入姜末和蒜泥，加入1大勺红油，加入大半碗的高汤，将煮熟的红薯粉放入，撒黄豆、花生、榨菜、油菜、香菜，最后撒葱末装饰。

功效：高汤里含有丰富的钙质、骨胶原和氨基酸等多种营养成分，能补充营养。红薯粉里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，能补充人体所需元素及营养。所以自己做的才是营养美味又干净。

原料：宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。以上2碗的量。

1、粉条在温水中泡约10分钟至软，将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用，烧热油锅，花生和黄豆炸酥。

2、姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、美极鲜味汁、醋、香油、辣椒油搅拌均，拌均成调味汁备用。

3、锅中烧热油，下肉末加少许盐炒熟后盛出。

6、马上倒入菠菜和豆泡煮半分钟，然后连汤一起盛入碗中。

7、将肉末和调味汁倒入碗中，撒上花生、黄豆和熟芝麻及香葱粒即可。

温馨提示：以上原料孕妇可根据自己的口味，和遵照孕妇不宜吃太过辛辣的标准来食用，为了宝宝健康孕妇解解馋即可，还是不建议多吃。

三、孕妇可以吃酸辣粉吗 孕妇能不能吃酸辣粉

1、孕妇尽量避免吃酸辣粉，酸辣粉中含有很多调味料，尤其放了很多盐、花椒粉及辣椒油，孕妇在孕期尽量避免吃辛辣、刺激性的食物，以免加重内火，出现便秘，同时，也容易使子宫、胎儿、血管局部挤压致使供血不足，严重者容易出现先兆流产、早产、胎儿畸形等问题。所以，孕妇尽量避免吃酸辣粉。

2、孕妇应该注意清淡饮食，多吃水果、蔬菜等维生素多的食物，多吃瘦肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等高蛋白的食物，积极加强营养补充，避免吃辛辣、油炸、生冷的食物。

四、孕妇可以吃酸辣粉吗 孕妇饮食注意什么

1、育龄妇女在怀孕后可以偶尔少量的吃一次酸辣粉，但需要注意不能吃得过多，也不适合长期反复的食用。

2、酸辣粉当中还有辛辣刺激性的物质成分比较多，会对孕妇的胃肠道造成一定的刺激，有的患者会出现有腹痛、腹泻、腹胀等病情的发生，从而对身体造成一定的影响。

3、建议孕妇在怀孕期间需要注意饮食卫生，尽量避免吃油炸、辛辣刺激性的食物，可以选择多吃较容易消化的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，饮食要多样化，营养丰富。定期做好各项孕期检查，有利于孕妇的孕期保健。

OK，关于孕妇可以吃酸辣粉吗和孕妇吃酸辣粉注意事项的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。