婴儿奶粉水温 冲奶粉的最佳水温是多少

一、给宝宝冲泡奶粉时,80度的开水好还是100度的开水呢

1、现在很多孩子都吃配方奶粉，因为妈妈要上班，没多少时间喂奶，所以给孩子做奶粉成了他们必须要学的一课。很多妈妈都有过这样的经历，就是孩子半夜醒来，一开口就哭。这个时候他们会给他喝奶粉，但是用来做奶粉的水是多少呢？毕竟没有母乳方便。水太冷，可能会让孩子心烦，而且不容易消毒。水太热，孩子们喝不了。等待温度下降的时间太长。看着孩子哭很可怜，怕太热的水破坏奶粉里的营养。那么我们该怎么办呢？

2、事实上，专家已经说过，奶粉的水温必须超过70度，才能杀死大部分细菌，因为即使是声称经过高温灭菌的奶粉也不是完全无菌的，所以酿造前一定要进行灭菌。可能有的妈妈一直在用40-50度的水，觉得泡完了可以给宝宝喝，这样就不会等那么久，也不会破坏奶粉的营养。事实上，婴儿很容易感染细菌。

3、国外很多报道都是关于儿童感染沙门氏菌的，大部分是因为喝了没有杀死细菌的奶粉引起的，所以这个问题一定要注意。高温确实破坏了一些维生素，但我们需要知道，儿童一天的维生素含量是有一定指标的，奶粉中的维生素含量肯定会高于这个指标，所以高温破坏的那部分维生素完全可以忽略不计。

4、最后，要注意冲泡奶粉的时间。由于使用的水超过70度，温度必须长期降低。孩子只适合和体温相近的水。给孩子洗完奶粉后，可以把奶瓶放在流水下冷却，这样可以缩短冷却时间。另外要注意瓶瓶罐罐等器具的消毒，千万不要注意奶粉的问题，忽视盛放奶粉的工具。

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二、冲奶粉的最佳水温是多少

冲奶粉的水温在40℃-60℃最适宜。大多人认为用热水冲奶粉可以更好的把奶粉溶于水，这样也会减少“挂壁”现象，其实，用热水冲奶粉会把奶粉的蛋白质给破坏掉，这样营养物质就减少了，反而成了累赘，这些被破坏的蛋白质不能被排出的话，容易形成结石。因为在冲奶粉的时候，尽量用温水，然后伴随搅拌，这样溶解也较容易，营养也不会被破坏掉，更容易被宝宝吸收。

小宝宝身体发育还不够成熟，所以说在抵抗力和免疫力方面都会比较差。而冲泡的奶粉一旦放置时间长了，很可能会使奶粉发生一些其他变化，所以说给宝宝冲泡的奶粉要尽快食用。

很多妈妈应该都知道温奶器这个东西，也就是说宝宝奶粉喝不完，然后放在温奶器中，等着宝宝下次再喝，其实这一做法也是不对的。因为冲调好的奶粉不宜放置时间过长，在室温下最好不要超过两个小时。这是因为冲泡过后的奶粉，如果放置时间过长的话，很可能会导致一些细菌滋生，进而可能不利于小宝宝的健康。所以说在两个小时内没有喝完的奶，最好倒掉。

如果想有效保存，冲泡过后的奶粉，最好是将冲泡好的奶，放入专用的冰箱进行冷藏，冷藏的温度最好不要高于5℃。冲泡好的奶粉在冰箱中冷藏的时间，最好也不要超过24小时。如果奶粉进行过了二次加温，就不要再放回冰箱了。

1、矿泉水、纯净水比自来水干净安全

冲配方奶粉我们提倡用自来水，矿泉水冲牛奶易致婴儿便秘，纯净水则没有任何矿物质，不适合宝宝发育成长。家庭用自来水大都经过了水厂的处理，质量符合标准，自来水煮沸后，放凉至40℃左右，再用来冲奶粉就可以了。纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而矿泉水由于本身矿物质含量比较多，且复杂。婴儿肠胃消化功能还不健全，磷酸盐、磷酸钙过多，会引发消化不良和便秘。

个别爸妈放奶粉的数量很随意，冲调用水量也或多或少，不讲究调配浓度。这种做法也是不妥当的。婴幼儿的适应能力较弱，又无法准确表达自己的感受，我们还是应该参照奶粉外包装上印的参考数据调配比较合适，冲一次就能吃完的量。当然，不同月龄宝宝之间是有个性差异的，还应当根据自家宝宝的特点作适当调整。

时常有妈妈因为看到孩子不长或者是大便发绿就变换奶粉，殊不知变换奶粉会给孩子带来很大的压力。更换奶粉在初期会使得摄入量减少，引发消化不良，有的还会引起口吐、腹泻、便秘等症状。同时也要避免一些妈妈仅仅是道听途说某某奶粉好就变换奶粉的做法。除去因为偶尔牛奶过敏所以要喂特殊蛋白奶粉外，最为要紧的是坚持喂养同一种奶粉。

三、冲成人奶粉用的水温多少合适

不超过50度比较合适。原因有三点：

1.用热开水不可取，因为沸水冲成人奶粉会破坏奶粉里面的微量元素。

2.成人奶粉中如果含有益生菌的话会被高温彻底杀死。

3.如果水温过高，一来奶粉结块，无法充分溶解，二来乳清蛋白凝结，影响消化吸收。

一般来说成人奶粉冲泡流程如下：

2.冲调次序应该先在奶瓶中加入温水，再加入奶粉；

3.冲调比例应该按照具体奶粉的冲调比例建议进行冲调，奶粉过多会影响其溶解度；

4.冲调奶粉的方式，分次摇匀，不要上下左右来回的摇晃，或者用干净的筷子轻轻搅拌均匀也可以的。

参考资料：大众养生网：成人奶粉怎么冲泡

四、兑奶粉水温是多少

一般来说，用40-60摄氏度的温水比较好。这个温度不仅有利于加快化学反应，促进糖、奶粉等的溶解。在液体中，带出相对均匀的溶液，还能保证奶粉中的营养成分不被破坏。水温过高，第一，奶粉会结块，不能充分溶解；二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。此外，一些对热不稳定的维生素和免疫活性物质(如双歧杆菌)容易被破坏，其营养价值“大打折扣”。水温低时不易起泡，直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。通常情况下，婴儿奶粉都有配制说明。建议家长在给宝宝准备奶粉前仔细阅读，正确把握水温。准备奶粉的时候，可以用手腕内侧的皮肤来测量温度，以感觉温暖而不烫手为准。或者可以先将1/3的冷开水和2/3的热开水混合，然后加入适量的奶粉，摇匀。注意摇晃时不要用力过猛，否则可能会产生气泡，引起胀气。如果奶没喝完，避免反复煮沸以免营养流失，用温水或暖奶器加温。奶粉最好用煮沸的自来水代替矿泉水。由于矿泉水含有多种矿物质，成分复杂，婴儿的消化功能和肾脏功能都不完善，容易增加肾脏的负担。另外，不能用米汤冲奶粉，因为米汤中有一种脂肪氧化酶，会破坏奶粉中的脂溶性维生素A，不仅不能使两者的营养翻倍，还会影响孩子的生长发育。小贴士:冲奶粉的四大禁忌1。千万不要先加奶粉再加水。正确的冲泡方法是在奶瓶中倒入一定量的40℃~ 60℃的温水，然后加入适当比例的奶粉。一般在30ml水中加入一勺奶粉，搅拌均匀。最好现在就用它吃，避免污染。2.千万不要再把配制好的奶粉煮沸。如果将配制好的奶粉再次煮沸，蛋白质、维生素等营养成分的结构会发生变化，从而失去原有的营养价值。3.不要自行增加奶粉浓度和添加辅助产品。这样会增加宝宝肠道的负担，导致消化功能障碍，便秘或腹泻，甚至坏死性小肠结肠炎。另外，宝宝生病吃药的时候，家长不要把药加到奶粉里给宝宝吃。4.喂奶粉不需要额外添加饮用水。只要奶粉配比得当，一般情况下，宝宝不会上火。

五、想给宝宝用水冲泡奶粉,水温多少度最适宜呢

1、个人认为选择多少度水冲奶粉，确实有一定的讲究。

2、通常情况下，奶粉的说明上推荐用40度左右的水冲调，一方面冲调以后可以直接给宝宝喝，另一方面很多奶粉添加了益生菌，温度太高，会把益生菌杀死。但是，用40度的水温冲调奶粉存在一定的安全隐患，就好比坐车不系上安全带，一般来说是安全的，但一旦出现车祸，就会有更大的危险。

3、根据世界卫生组织的分析，婴儿配方奶粉无法确保奶粉完全无菌，可能会受到阪崎杆菌和肠道沙门菌污染，这种菌曾经在多个国家爆发，往往发生在集体配送婴儿奶的儿童医院等地方，导致多名儿童死亡。阪崎杆菌可能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症，死亡率高达50%。

4、所以，世界卫生组织的建议是，用70度以上的水冲调配方奶，尤其早产儿和免疫力低下的奶粉喂养的婴儿。但，世界卫生组织的建议并没有被奶粉生产商采纳，因为不具有法律约束。毕竟，用70度以上的水冲调还要把奶液冷却到40度左右才能喂给宝宝，在奶粉里加了益生菌会被破坏，还可能导致部分维生素破坏等问题。

5、如果从更安全的角度出发，最好用70度以上的水冲调奶粉，这样做的好处是，万一奶粉或冲调的奶具被致病菌污染，这么高的水温可以把致病菌杀死，如果担心把益生菌也给杀死了，可以额外给宝宝补充益生菌。研究也发现，这个温度对奶粉的营养影响不大。

6、当然，如果用40度的水冲调奶粉，对于正常的宝宝，冲调的奶粉马上喝了，就算有少量致病菌也不一定导致发病，但是风险还是有的。

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