那东西叫温桲(quince),你看看是不是这样的:
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榅桲(英文quince),拉丁文名:Cydonia oblonga Mill,异名:C. vulgaris Pers,科属:蔷薇科榅桲属,别名:木梨。榅桲属仅榅桲一种,是古老珍奇稀少的果树之一。
榅桲,原产于伊朗和土耳其,目前在世界各国皆有分布。木梨的含酸量和鞣质含量都很高,与其它水果相比,木梨的芳香成分无论在数量上还是在质量上均属上等,含有丰富的营养成分,其中蛋白质0.42%、糖13.6%、矿物质0.44%,其中钾201毫克/100克,抗坏血酸13毫克/100克。据《本草纲目》记载,榅桲,味“酸、甘”,主治“温中,下气消食,除心间酸水,去臭,皮衣鱼。去胸膈积食,止渴除烦。将卧时,啖一、两枚,生、熟皆宜。主水泻肠虚烦热,散酒气并宜生食。”在食品加工中常用于加工成果冻、水果糖浆、果酱及水果原浆、榅桲酒、榅桲精华液、保健性榅桲果汁饮料。榅桲营养丰富,鲜食时具有特殊的清香味。榅桲也是香料植物。是可在北方干旱地区做开发利用的果树。现西北、华北有栽培,新疆、陕西分布较多。主要作砧木。
在新疆,榅桲尚处在零星分散种植,还未形成生产规模。新疆的榅桲主要分布在天山以南,沿塔里木盆地边缘的绿洲上,以阿克苏地区的沙雅、新和、库车最多,库尔勒、喀什、克州、和田也有零星种植,在阿图什市,以上阿图什乡最多。榅桲是深受人们喜欢的水果,近年来在上述区域有了较大发展,占全疆果树总数第十一位,开发前景十分广阔。
新疆维吾尔族人称榅桲为“比也”,当地汉人称此为木瓜,真正的木瓜实为蔷薇科植物贴梗海棠类,称榅桲为木瓜,实为谬误。
维吾尔族人除生食榅桲外,主要用作抓饭的辅助品,熬制果酱等。榅桲也是疗效独特、具有浓郁的地方民族色彩的传统维药。
榅桲的栽培历史悠久,已形成许多变种,主要变种有:苹果形榅桲、梨形榅桲、梗瘤形榅桲、塔形榅桲、大叶榅桲和斑叶榅桲等。新疆榅桲包括3个变种9个类型,有早熟、晚熟、苹果形、梨形等品种。
榅桲为西洋梨的矮化砧木,各国已普遍采用;与中国梨的亲和力不强,如用西洋梨作为中间砧,嫁接中国梨品种,可收到良好的矮化效果。
树体为落叶灌木或小乔木。乔木型榅桲,树高3~6m,最高可达8.0米左右;树姿开张,树冠任其生长,常呈圆形或半圆形,主干纹理常扭曲。果枝密集,披黄色绒毛,叶互生,暗绿色背面有金黄色绒毛。1年生枝细弱无刺,嫩时密被茸毛,以后脱落;2年生枝紫褐色,有稀疏皮孔,冬芽小,有少数鳞片,外被短绒毛。喜光而能耐半阴。适应性强,耐寒。对土壤要求不严,一般排水良好之地均可栽培。花期4-5月,花5瓣,白色或粉红色。果常为梨形,果实成熟后有白色、绿色,但以黄色最多,有香味。新疆木梨果实外表面黄棕色,有淡黄色绒毛。果肉污黄色,粗糙颗粒性,柔软富糖质。种子卵形具果香气,味甜、微酸。灌木型榅桲,根系较浅,要求表土肥沃,高2米,可作西洋梨的矮化砧。结果早,果实个大,品质好,在西欧及美国广泛应用。
榅桲的花着生于当年生结果母枝混合芽所抽生新梢的顶端;其结果母枝为生长充实、长度在30厘米以内的新梢,结果枝自结果母枝的顶芽或其附近的1~2个腋芽内抽生。结果新梢的生长能力不强,一般长度只有4~7厘米,着生3~4叶之后,即于顶上着生1花,开花结果后,便不能再向前伸展,需等到第2年,再由基部分枝,在充足的营养条件下,可转化为结果母枝,继续抽生结果枝结果。这与苹果、梨的结果习性是不相同的。
夏季,营养充足,气候条件适宜时,几乎全部短枝都可转化为结果母枝,长枝的顶芽和腋芽,也可转化成混合芽。在1个枝条上,同时着生多数短结果母枝时,越是先端的,坐果率越高;长枝顶端混合芽的坐果率高于腋花芽。果实正常成熟后,下部的芽可以转化成混合芽,但因营养生长期短,贮备营养积累不足,所以,第2年虽能开花,但坐果率不高;如果实在发育过程中,中途脱落,其下部的腋芽,常可转化为充实的混合芽,第2年坐果率高。
榅桲可用种子、压条、扦插、分株、枝接和芽接等方法繁殖。果农习惯用分株法繁殖,此法成活率高,但大量繁殖时取材不易,近年来多采用种子繁殖和扦插繁殖。种子繁殖第四或第五年使能开花结果;扦插繁殖选二年生枝作插条成活率高,第三、四年开始结果,盛果期可达30一45年。移植宜在落叶后或萌芽前进行,一般小苗需留宿土,大苗需带土球。萌芽力尚强,可以整枝。主要害虫有蚜虫、枣球蜡蚧和叶螨等。
榅桲有小乔木和灌木两种类型,所以,整形时宜采取不同的树形。小乔木类型的树形,宜采用自然开心形;灌木类型的树形,可根据其自然丛生的特点,而采用自然圆头形。榅桲的整形步骤和方法,和梨树类似。
榅桲重短截或疏枝以后,伤口附近的隐芽很易抽生小枝,所以,春季修剪时,除保留更新用的新梢以外,应将多余的枝条,特别是隐芽枝及时除去,同时,应将根际所生的萌蘖一并除去;进入结果枝以后,注意及时疏除老、弱枝,选留壮枝更新;榅桲的大枝疏除以后,其剪口比苹果、梨树的伤口难愈合,所以,需要更新的大枝,应及早疏剪,已免成大枝后再行疏除,所造成的较大伤口,迟迟不能愈合,会影响全树的健壮生长。
在人们的日常生活中有些人可能没有听说过鳄梨,更不知道鳄梨到底是什么。这里说的鳄梨其实是一种热带地区特有的一种水果,属于樟科植物鳄梨的果实。下面就详细给大家介绍一下鳄梨的吃法。
1、鳄梨是一种出产在南方热带地区的独有水果,它多在春夏季节成熟,这种水果在生活中也叫牛油果,外观多为梨形,表面多为深绿色,果肉淡黄色,而且中间有一个较大的果核,它的果皮表面有大量突起,一点也不光滑,这种水果去皮以后的鲜嫩果肉可以供人们食用。
2、鳄梨也叫牛油果,它是一种营养价值极高的热带水果,这种水果中含有丰富的维生素a和维生素e还含有多种人体必需的矿物质,除此以外,这种水果中还含有大量的植物油脂,据说它的果肉成熟以后是一种类似于牛油的存在,所以人们因此把它定名为牛油果,一些鳄梨既能吸收丰富营养,又能保护心血管,而且能促进身体代谢。
1、用鳄梨做奶昔吃,最好在吃的时候需要把鳄梨去掉外皮,再挖掉中间的果核,把它的果肉放到料理机中,制成泥状,再加入适量的酸奶,搅拌均匀,取出以后装在杯子中,上面撒上适量的杨梅粉,就是自制的牛油果奶昔把它冷藏几小时以后再吃,滋味特别好。
2、把鳄梨代替奶油来吃也特别好,它既能让人体吸收丰富营养,又能让其他食品的味道发生一定改变,变得美味诱人。用鳄梨代替奶油时,需要选择那些完全成熟的鳄梨,把它削掉外皮,取出里面的果肉,用小勺捣碎成泥状,然后在吃面包或者其他食品时,直接把捣碎以后的鳄梨涂抹在表面,涂抹均匀以后直接吃就可以。
鳄梨富含脂肪酸,是水果界中含有油脂最高的一种,这种水果含有油脂的量在25%以上,西瓜是寒凉性的水果,具有滑肠促消化的作用,两种一起食用必定引起胃肠不适,出现腹泻等不适反应。
鳄梨含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的吸收需要通过胃肠上的脂质蛋白参与,这些载体蛋白的数量有限,食物中脂肪的量过多便会抑制鳄梨中的不饱和脂肪酸的吸收,一起食用会降低营养价值。
鳄梨本身脂肪含量是比较高的,是很油腻的食物,它在食用的时候不适合和冷饮一起吃,容易引起腹泻。
鳄梨营养价值虽然高,但也不可无节制多吃,一天最多吃一个就可以了鳄梨是水果中能量最高的一种,脂肪含量约15%,比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量,能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。
1、骆梨,也称为鳄梨,是一种属于樟科、鳄梨的木本油料树种,分布在我国的广东、福建、台湾、云南等地,是一种营养价值非常高的水果。
2、骆梨果实含糖量相对较低,不属于高糖水果,同时也不可以杂交嫁接。它具有降低血糖、改善便秘、美容养颜等功效,对身体健康有很多益处。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
一、这是什么水果那东西叫温桲(quince),你看看是不是这样的:://.ars-grin.gov/npgs/images/cor/pwc/cydonia/champion.jpg榅桲(英文quince),拉丁文名:Cydonia oblo
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