请问赖氨酸食用对身体有没有副作用

大家好，今天给各位分享请问赖氨酸食用对身体有没有副作用的一些知识，其中也会对赖氨酸副作用进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、赖氨酸高是什么症状

1、赖氨酸高可能是高赖氨酸血症，一般情况不会引起健康问题，在极少数情况下，高赖氨酸血症患者会表现出智力和行为障碍。具体体现为：发育迟缓、癫痫、周期性呕吐、脑性麻痹、嗜睡、腹泻共济失调与身材短小等症状。

2、高赖氨酸血症是一种罕见的遗传性氨基酸代谢病，临床上只能用价格不菲的串联质谱等技术才能得以确诊。

3、但多数患者都经历过误诊，确诊年龄多集中在5-10岁。高赖氨酸血症可分为I型和Ⅱ型。通常I型患者的临床症状并不明显，仅仅是血液中赖氨酸浓度偏高；而Ⅱ型患者血液中除了赖氨酸浓度升高，还伴有酵母氨酸浓度增高，患者会表现出严重的神经损伤和发育迟缓，多数患者在成年之前便死亡。

4、历经几十年的研究，科学家们终于搞清楚了高赖氨酸症的致病基因，也比较清楚地了解到人体内的赖氨酸主要降解途径——酵母氨酸途径如何工作。但却对于高赖氨酸血症发病机理“一头雾水”。

5、为此，云南大学/中国科学院遗传与发育生物学研究所杨崇林实验室和遗传发育所郭伟翔实验室以经典模式生物秀丽线虫和小鼠进行基础研究，发现了赖氨酸代谢产物酵母氨酸累积破坏线粒体稳态并影响发育，从而阐明了人类高赖氨酸血症发病机理。

6、参考资料来源：百度百科-高赖氨酸血症

7、科学网-线粒体不稳定致高赖氨酸血症

二、猫咪食用赖氨酸有什么副作用

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赖氨酸，赖氨酸盐酸盐是一种必需氨基酸。对于猫咪来说，它是必须的营养素，猫咪本身不能产出这种赖氨酸。这必须从日常饮食和营养补充中获得。赖氨酸以氨基酸存在，它是蛋白质的重要组成部分，这对猫咪的正常发育和生长起着重要作用。

因为猫科动物特殊的生理结构，体内不能合成赖氨酸。体内缺乏赖氨酸的猫咪会更容易患上猫鼻支这类传染性疾病，猫鼻气管炎疱疹病毒依靠精氨酸进行复制和传播。猫咪如果得了猫鼻支，那么就会出现打喷嚏、流鼻涕、流泪、眼睛结膜炎、咳嗽、食欲减退、精神萎靡等症状，严重的还会导致死亡。

赖氨酸能抑制鼻支病毒的复制发育，正是因为猫在体内缺乏赖氨酸才极易感染该病毒。猫一旦感染了鼻支，将严重危害猫的身体健康，为了避免猫的鼻支感染，父母要想办法减少猫体内的精氨酸含量。而且赖氨酸能和精氨酸形成抗性，所以猫咪应该吃赖氨酸。

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由于猫本身的缺陷，它们自己不能合成赖氨酸，因此需要从外部供给。我们建议铲屎官给猫咪吃一些以高纯度的L-赖氨酸为主要成分的营养补充剂，或者是选择加入牛磺酸等多种营养成分的营养剂，能够满足猫咪的营养需要，提高其抵抗力和抗病毒能力。

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三、赖氨酸有副作用吗

1、赖氨酸为必需氨基酸，如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍，导致生长障碍。赖氨酸为碱性必需氨基酸。赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。

2、意见建议：添加赖氨酸并非多多益善，不恰当地添加反而有害。这是因为：

3、（1）在某些食品中添加赖氨酸的目的是使食品中必需氨基酸的比值更接近于人体的需要，从而提高该食品的营养价值。例如大米、面粉等谷类食品中赖氨酸的比重较低，影响其他氨基酸的吸收，结果超出赖氨酸比值的部分未被人体利用就排出体外。用赖氨酸强化后，由于氨基酸的吸收利用完善，所以能使大米、面粉的营养价值提高3-5成。但在赖氨酸比值本来就较高的食品中，如大豆及其制品、肉类和鱼类中，就没有必要再添加赖氨酸，如果添加了反会弄巧成拙。因为赖氨酸比值过高同样使各种必需氨基酸之间的比值失衡，从而降低食品的营养价值。

4、（2）赖氨酸虽然必须从食物蛋白质中摄取，但它在食品中并不稀有。在中国人民广泛食用的食品中，赖氨酸的含量并不低，只要注意膳食的合理搭配和调剂，做到不偏食，就不会发生赖氨酸贫乏。

5、（3）过量服用赖氨酸会产生明显的副作用。科学家认为，在动物饲料中添加适量的赖氨酸确能促进生长发育、增加产仔或产卵率，这是氨基酸配比合理使饲料营养价值提高的结果。但并不能证明赖氨酸在促进动物生长发育等方面比其他必需氨基酸更为重要。足以说明问题的是，科学家所进行的另一个实验：给小鸡进食过量的赖氨酸，小鸡反而出现食欲不振、抗病力下降、生长发育停滞，有的甚至发生死亡。进一步的研究发现，过多服用赖氨酸可以引起赖氨酸酶活性增加，促使赖氨酸分解加速，结果导致产生负氮平衡，从而出现上述赖氨酸的副作用。

四、请问赖氨酸食用对身体有没有副作用

1、赖氨酸为必需氨基酸，如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍，导致生长障碍。赖氨酸为碱性必需氨基酸。赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。

2、意见建议：添加赖氨酸并非多多益善，不恰当地添加反而有害。这是因为：

3、（1）在某些食品中添加赖氨酸的目的是使食品中必需氨基酸的比值更接近于人体的需要，从而提高该食品的营养价值。例如大米、面粉等谷类食品中赖氨酸的比重较低，影响其他氨基酸的吸收，结果超出赖氨酸比值的部分未被人体利用就排出体外。用赖氨酸强化后，由于氨基酸的吸收利用完善，所以能使大米、面粉的营养价值提高3-5成。但在赖氨酸比值本来就较高的食品中，如大豆及其制品、肉类和鱼类中，就没有必要再添加赖氨酸，如果添加了反会弄巧成拙。因为赖氨酸比值过高同样使各种必需氨基酸之间的比值失衡，从而降低食品的营养价值。

4、（2）赖氨酸虽然必须从食物蛋白质中摄取，但它在食品中并不稀有。在中国人民广泛食用的食品中，赖氨酸的含量并不低，只要注意膳食的合理搭配和调剂，做到不偏食，就不会发生赖氨酸贫乏。

5、（3）过量服用赖氨酸会产生明显的副作用。科学家认为，在动物饲料中添加适量的赖氨酸确能促进生长发育、增加产仔或产卵率，这是氨基酸配比合理使饲料营养价值提高的结果。但并不能证明赖氨酸在促进动物生长发育等方面比其他必需氨基酸更为重要。足以说明问题的是，科学家所进行的另一个实验：给小鸡进食过量的赖氨酸，小鸡反而出现食欲不振、抗病力下降、生长发育停滞，有的甚至发生死亡。进一步的研究发现，过多服用赖氨酸可以引起赖氨酸酶活性增加，促使赖氨酸分解加速，结果导致产生负氮平衡，从而出现上述赖氨酸的副作用。

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