尿酸高不能吃什么食物一览表

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于尿酸高不能吃什么食物一览表，尿酸高不能吃什么食物这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、尿酸高的人不能吃什么食物

1、尿酸高是一种非常常见的疾病，相信我们大家对于尿酸高这种病症也是非常的熟悉的，如果在生活中出现了尿酸高的症状，那么对于我们人体的危害是比较大的，另外，许多的美味食物也不适合我们尿酸高患者朋友们，那么尿酸高不能吃什么食物?下面我们就来一起详细的看看。

2、尿酸高就是指我们人体内嘌呤物质代谢发生紊乱，进而导致我们血液中尿酸增多的一种代谢性的疾病。尿酸高的患者30%是由饮食引起的，称作嘌呤代谢异常，可以通过饮食加以改善。尿酸高尽量少吃高嘌呤的食物。什么是高嘌呤饮食呢?如:啤酒、金枪鱼、鱿鱼、乌贼、海苔(浒苔)、动物内脏、贝壳类的海鲜等。避免辛辣食物。过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。另外，我们患有尿酸高的朋友们日常生活中不能有喝酒的习惯，因为酒中的一些物质是很容易增高我们人体的尿酸的，不利于我们人体的健康。

3、少吃红肉。我国的临床研究发现，很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。按照我国膳食指南，结合患者病情，痛风急性发作期不应食用肉类，缓解期或高尿酸血症状态时，每天平均的红肉类摄取量应控制在50克以内。此外，动物内脏最好不吃。大家还需要多注意的是，豆类食物也不适合尿酸高的人群食用了，建议我们出现了尿酸高的朋友们在生活中少吃豆类的食物，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，这样对于缓解尿酸高的症状效果也是非常不错的。

4、上面我们就尿酸高不能吃哪些食物这个问题做了详细的介绍，相信我们大家可以知道，生活中许多的食物都不适合尿酸高的朋友们食用，尤其是辛辣的食物以及红肉和酒等这些食物，如果我们患有尿酸高的朋友们经常食用这些食物，那么会加重病情的。

二、尿酸高的人什么东西不能吃

1、尿酸高的人注意正确饮食也非常重要，很多食物对于尿酸高的人来说都是不能吃的，下面就给大家介绍一下尿酸高的饮食禁忌。

2、硝酸高的人不能吃海鲜，海鲜里面的嘌呤成分非常高，会让尿酸变得更高，也会导致痛风疾病发作，所以鱼，虾，螃蟹都需要避免。

3、尿酸高的人豆制品也不能吃，豆制品里面的嘌呤成分丰富，尿酸高的人本身嘌呤代谢可能功能就不是非常好，如果再吃豆制品就会让问题变得更加严重而让痛风疾病发作。

4、尿酸高的人酒也不能碰，否则就会让身体里面的乳酸堆积，没有办法把尿酸更好的排出，经常喝酒的人也会让嘌呤的合成更高，所以不管是啤酒白酒都不要喝。

5、尿酸高的人不要吃桂皮胡椒，尿酸高的患者本身关节会有疼痛的症状，走路会受到影响，桂皮胡椒是会导致上火的，食材吃完后就容易让不舒服的症状更加严重，而且还容易对肝脏肾脏造成不利的影响，在痛风疾病发作的时候，这些东西一定不能碰。

6、尿酸高的人狗肉鹅肉也不能吃，里面不仅含有嘌呤物质，而且也是温补性的食物，吃完以后会让身体上火，而且还会引发痛风疾病发作，如果有关节炎发作问题就更不能吃，鹅肉里面的胆固醇含量丰富，是发性食物，吃完以后就会影响到湿气排出，会让疾病更加严重。

7、粗粮是对身体有好处的食物，像黑豆，黄豆，高粱，玉米，小米等都非常好，但是它里面含有嘌呤物质，对于尿酸高的人来说是不适合的，应该要以细粮为主，像精大米以及精面粉等。

三、尿酸高不能吃什么食物一览表

1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。

2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

1、主食类：米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

2、奶类：牛乳、乳酪、冰淇淋等。

3、荤食：蛋类和猪血、鸡鸭血等。

4、蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食品。

5、水果类：水果基本上都属于低嘌呤食品，但仍不宜大量。

6、饮料：可乐、汽水、，浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可适当食用。

(1)豆类：豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。

(2)肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

(3)水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。

(4)蔬菜类：笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

(5)油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

中老年人尿酸水平有随嗜盐度增加而增高的趋势，但差异无统计学意义。鉴于高尿酸血症与高血压、心血管疾病密切相关，故提倡适量食盐(≤6克/天)。

另外，过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显著高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。

最后，高尿酸血症病人应多饮水，稀释尿液，以利于尿酸排出，防止结石形成，为防止尿液浓缩，可在睡前或半夜饮水。

动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质，是其他食物所不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量!海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的(鱼当然属于河鲜，可以少吃，吃后要多喝水)。否则，无度饮食肉类，你会前功尽弃。

啤酒是一定要禁忌的!其它酒不饮或严格限制。

少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食，不饮酒。

不吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。

饮食要清淡，少油腻少盐，多吃粗粮好。

四、尿酸高具体不能吃什么食物

1、猪牛羊红肉，肉类中的红肉和白肉对痛风的影响不同。红肉指猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉，白肉是鱼和家禽类肉。红肉不仅富含嘌呤，还有丰富的饱和脂肪酸和胆固醇，增加了痛风的风险，因此不能的摄入。

2、海鲜嘌呤含量高，可导致血尿酸水平升高及远期发展为痛风的风险增加，像海鲜浓汤、鱿鱼、墨鱼等都应尽量少吃。

3、少吃苹果、无花果、橙子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等果糖含量较高的水果。

4、蔬菜：菠菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。

1、保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

2、碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

3、蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

4、少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

5、大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。

6、少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

人民网-尿酸高不能吃什么？日常保健做好十件事

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