水解蛋白奶粉和全蛋白奶粉的区别在哪

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享水解蛋白奶粉和全蛋白奶粉的区别在哪，以及完全水解蛋白奶粉的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

一、水解蛋白奶粉和全蛋白奶粉的区别在哪

水解蛋白奶粉和全蛋白奶粉的区别还是很多的，根据牛奶中蛋白质的分解程度，水解蛋白奶粉分为适度水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉和氨基酸奶粉，后两个都是在宝宝已经确诊了牛奶蛋白过敏，且医生开出了处方才有必要使用，是治疗性的配方奶粉。一般来说，宝宝身体健康还是要选全蛋白奶粉，不仅营养充足，而且对宝宝的免疫力和肠道发育都有好处，而且，全蛋白奶粉口感更好，水解奶粉味道是苦的，宝宝不爱喝。

二、完全水解蛋白奶粉有哪些品牌、什么牌子好、哪个牌子好

由于宝宝的消化系统还未发育完全，加上宝宝难以消化大分子牛奶蛋白，所以部分宝宝喝普通配方奶粉就容易引起过敏。为了减少这一现象的发生，对牛奶蛋白过敏的宝宝需要食用水解蛋白配方奶粉，那么完全水解蛋白奶粉有哪些品牌、什么牌子好、哪个牌子好？随我一起了解一下吧。

完全水解蛋白奶粉也叫氨基酸配方奶粉，属于特殊医学用途配方奶粉，需要在医生的指导下进行选购。目前市场上可供选择的完全水解蛋白奶粉品牌不多，以下列举了常见的几款：

1、纽康特氨基酸配方奶粉：纽康特氨基酸配方粉是市场上比较受欢迎的一款完全水解蛋白奶粉。这款奶粉将100%以游离氨基酸提供蛋白质的，并且添加了易消化的中链甘油三酯作为脂肪的来源，同时含有DHA&AA、牛磺酸、核苷酸等宝宝成长所需的营养物质。

2、雀巢恩敏舒氨基酸配方奶粉：雀巢的特殊配方奶粉知名度一直都是比较高的，其中雀巢恩敏舒氨基酸配方奶粉是采用水解工艺，将牛奶蛋大分子完全水解为无致敏性的游离氨基酸，适合0~12个月对牛奶蛋白重度过敏的宝宝；添加了易消化的中链三酸甘油酯，可以减轻宝宝肠胃的负担；此外这款奶粉不含乳糖，对乳糖不耐受的宝宝也可以饮用。

3、美版雅培氨基酸配方奶粉：雅培这款特殊配方奶粉口碑一直是不错的，这款奶粉是专为0-12个月牛奶蛋白过敏宝宝打造的完全水解蛋白奶粉，致敏性非常低；同时这款奶粉也含有易消化的中链甘油三酯以及促进大脑发育的DHA和ARA。此外，这款奶粉的含铁量是比较高的（8.4mg/100g），满足宝宝对铁质的需求。

以上就是几款常见的完全水解蛋白奶粉，各位家长们可在医生的指导下进行选购。

三、水解蛋白奶粉的作用和功效

在日常生活中，有一些宝宝会被医生要求他们喝水解蛋白奶粉，家长们对于这类奶粉不是特别熟悉，所以不太确定宝宝是否能够喝，同时为什么要喝。那么就水解蛋白奶粉来说，它们的作用与功效是什么呢？

水解蛋白奶粉也是配方奶粉的一种，它和普通奶粉的结构有所不同。它主要的功效与作用如下：

1、由于水解蛋白奶粉采用特殊工艺进行蛋白质分割，所以可以有效地减少宝宝肠胃的负担，从而有利于宝宝吸收和消化。

2、正是因为水解蛋白奶粉的蛋白质结构为小分子，因此对蛋白质过敏的宝宝相关症状可以得到有效地改善。家长们可以根据宝宝们的情况选择部分水解蛋白奶粉或者深度水解蛋白奶粉。

3、保证营养。除了避免宝宝出现过敏等反应，水解蛋白奶粉还能保证宝宝日常所需的营养。

但是宝宝是否需要喝水解蛋白奶粉，家长们一定要咨询医生的意见，切不可自己随意给宝宝喝，毕竟水解蛋白奶粉的口感不如普通配方奶粉。同时，对于不过敏，且各项指标都正常的宝宝来说喝水解蛋白奶粉是完全没有必要的。

四、奶粉中的水解乳清蛋白是什么

1、水解乳清蛋白是乳清蛋白的水解产物，目前国内外通常用酶解法制备水解乳清蛋白。研究表明，通过特定的蛋白酶水解，将乳清蛋白的一级结构中分布的具有生物活性的氨基酸序列（活性肽段）释放出来，使其发挥特殊的功能效应。

2、1）预防过敏：乳清蛋白的主要组分为β－乳球蛋白（β－LG）和α－乳清蛋白（α－LA），约占乳清蛋白总量的70％～80％，其中β－乳球蛋白、αS1-酪蛋白等是婴幼儿牛乳过敏症的主要致敏因子。通过对乳清蛋白的酶解改性，而得到的水解短肽对其免疫系统有促进作用，能够有效降低或消除其致敏性，从而减少过敏性疾病的发生。

3、2）更易消化吸收：在婴幼儿配方奶粉中添加部分适度水解的乳清蛋白，除了考虑到水解乳清蛋白具有低抗原性，可预防过敏反应外，更主要的是考虑到乳清蛋白短肽可以直接被肠道吸收，具有较高的消化吸收率。这样，不仅能使奶粉在蛋白质组成上更接近母乳的比例，还能使未经消化的蛋白质含量降到婴儿肠道所能负担的水平。

4、3）其他营养价值：水解乳清蛋白其中某些肽段具有较强的免疫调节作用和抗菌作用。同时，乳清蛋白酶解物本身也是肠道微生物极具价值的营养源，尤其对乳酸链球菌、双歧杆菌等益生菌的生长有明显的促进作用。

5、同乳清蛋白相比，水解乳清蛋白不仅溶解性好，消化吸收率高，耐酸、耐热，同样也具有多种生理调节功能。目前添加水解蛋白的品牌很多，比如海普诺凯1897荷致、蓝河姆阿普、高培臻爱、君乐宝优萃、旗帜帜亲等。由于不同品牌添加的水解蛋白含量并无具体标注，生产企业采用的工艺也有区别，所以具体的效果是有差异的。同样的，这种以帮助消化吸收为出发点而添加水解蛋白的奶粉，并不属于特殊医学用途配方奶粉，如果是过敏的宝宝应在医生指导下选择特配粉。

OK，关于水解蛋白奶粉和全蛋白奶粉的区别在哪和完全水解蛋白奶粉的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。