有机食品和绿色食品的区别

其实有机食品和绿色食品的区别的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解绿色有机食品，因此呢，今天小编就来为大家分享有机食品和绿色食品的区别的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、绿色食品、有机食品、生态食品的区别

1、如果把绿色食品，有机食品，无公害食品，食品按照金字塔排列的话，绿色食品在中间，有机食品在金字塔最顶端。有机食品是国际上普遍认同的叫法，这一名词是从英法Organic Food直译过来的，在其他语言中也有叫生态或生物食品的。这里所说的“有机”不是化学上的概念，所以有机食品不是食品的品种，而是一种经过特定生产过程的食品，包含，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水果、调料等。

2、有机食品需要符合以下4个条件:(1)原料必须来自己建立的或正在建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品;(2)产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的生产、加工、包装、贮藏、运输标准;(3)生产者在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案;(4)必须通过独立的有机食品认证机构的认证。一般有机食品基地在不受污染环境天然的山区，如云南东北等地，而且有机认证的程序相对绿色食品是很严格的，持续时间长，生产成本高，所以现在有机食品价位很高，令人唏嘘。

3、而绿色食品概念是我们国家提出的，无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。当然现在国内的食品基本都是绿色食品了，这个证很好弄到。

二、有机食品和绿色食品的区别

1.绿色食品和有机食品有什么区别？

(1)有机食品和绿色食品的依据和标准不同。有机食品按照国际有机农业生产要求和标准种植加工，绿色食品按照绿色食品生产标准生产加工；

(2)有机食品和绿色食品有不同的生产方法和原理。有机食品主要侧重于生产过程的监督管理，相信好的生产过程一定会有好的产品。而绿色食品则强调对生产出来的产品进行检控，认为好的产品只有在好的环境和工艺下才能生产出来；

(3)有机食品和绿色食品对生产环境的要求不同。有机食品种植生产要求选择水质好、土质好、无污染的环境。绿色食品种植环境没那么严格，只要没有直接的工业污染，周围空气环境达标就行。

(4)有机食品和绿色食品的认证标志也不同。有机食品标签在不同国家、不同认证机构是不一样的，绿色食品标签在中国是统一的、唯一的。是中国绿色食品发展中心在国家工商总局注册的质量认证商标。

三、绿色食品、有机食品、生态食品有什么区别

让我来详细地问您解答这个问题！

1.绿色食品的基本要求是无污染、安全、优质、营养，也就是说可以使用一定数量的化肥、农药，同时对原料来源、生产环境的要求不是特别严格，我们城市的周围都可以生产绿色食品。

2.有机食品的基本要求比较严格，一是企业必须建立自己的原料基地，可以适度有部分农药；二是产品在生产过程中严格遵循有机食品的生产、加工、包装、贮藏、运输标准;三是在流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系。四是成规模的农田经过改良都可以生产，但实际上成片的农田已经使用了几十年化肥、农药，改良需要5—8年的时间，再者就是对原始生产环境的要求不是特别严格。

3.生态食品较绿色、有机食品的要求更严格，一是生产环境，必须是无污染的地区，如人烟稀少的森林、海边、沙漠；二是很多都是自然野生的的，如山野菜、五味子等，即便是种植的也绝对不能使用农药、化肥，只能使用有机肥、生物防治，如木耳、黄芪等；三是加工运输环节也要求很严。四是认证更加严格，几乎接近医药行业的GMP。

四、绿色食品和有机食品的区别在哪里

一、绿色食品和有机食品的区别在哪里

（1）有机食品和绿色食品的依据和标准不一样。有机食品是按照国际有机农业生产要求和标准来种植加工的，而绿色食品是根据绿色食品生产标准来生产加工的；

（2）有机食品和绿色食品的生产方法和原理不一样。有机食品主要是注重对生产过程的监督管理，认为好的生产过程肯定会有好的产品。而绿色食品则是强调对所生产的产品的检控，认为好的产品只有好的环境和流程才能生产出来；

（3）有机食品和绿色食品的对于生产环境的要求不一样。有机食品种植生产要求选择水质好，土壤品质良好，未受污染的环境。绿色食品的种植环境相对没有那么严格的要求，只需要没有直接的工业污染，且周边的空气环境达到标准即可；

（4）有机食品和绿色食品的认证标志也不一样。有机食品标识在不同国家和不同认证机构是不同的，绿色食品的标识在我国是统一的，也是唯一的，是由中国绿色食品发展中心在国家工商局注册的质量认证商标。

2、法律依据：《绿色食品标志管理办法》第九条

申请使用绿色食品标志的产品，应当符合《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规规定，在国家工商总局商标局核定的范围内，并具备下列条件：

（一）产品或产品原料产地环境符合绿色食品产地环境质量标准；

（二）农药、肥料、饲料、兽药等投入品使用符合绿色食品投入品使用准则；

（三）产品质量符合绿色食品产品质量标准；

（四）包装贮运符合绿色食品包装贮运标准。

1、申请人填写绿色食品标志使用申请书，一式两份，报所在省绿色食品管理部门，

2、省绿色食品管理部门委托通过省级以上计量认证的环境保护监测机构，对该项产品或产品原料的产地进行环境评价，

3、省绿色食品管理部门对申请材料进行初审，并将初审合格的材料报中国绿色食品发展中心，

4、中国绿色食品发展中心会同权威的环境保护机构，对上述材料进行审核。合格的，由中国绿色食品发展中心指定的食品监测机构对其申报产品进行抽样，并依据绿色食品质量和卫生标准进行检测；对不合格的，当年不再受理其申请，

5、中国绿色食品发展中心对质量和卫生检测合格的产品进行综合审查，并与符合条件的申请人签订绿色食品标志使用协议，由农业部颁发绿色食品标志使用证书及编号；报国家工商行政管理局商标局备案，同时公告于众。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。