杭白菊的功效与作用有哪些

这篇文章给大家聊聊关于杭白菊的功效与作用有哪些，以及杭白菊的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、杭白菊的功效及作用

杭白菊，有花瓣洁白如玉，花蕊黄如纯金的特点，是甘菊中的佳品。你知道杭白菊茶的功效与作用是什么?快跟我一起来看看吧！

杭白菊一直是浙江桐乡的特产，并不是杭州的，可为什么却叫杭白菊呢??

桐乡素有“杭白菊之乡”的美誉。其所产杭白菊占全国饮用菊总量的十分之九，产品畅销港澳台和东南亚地区，名声远扬，无人不知。

1、取胎菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中;

2、加开水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用;

3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀;

4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、枸杞等。

杭白菊为菊科植物，花中含挥发油0.13%、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱及微量维生素A样物质、维生素B、氨基酸及刺槐树碱等。

经祖国中医和西医学的共同研究表明，杭白菊泡茶饮用，具有以下功效：

3.增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;

4.有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核杆菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。

杭白菊的元素含量：杭白菊中含锌，钠，铁等元素，尤其是铁的含量最高。铁是细胞中的重要组成成分，三羧酸循环中有一半以上的酶均含有铁，或需要铁作为辅助因子。铁和人体免疫防御功能有密切的关系，它可协调锌，钙，镁的体内代谢。杭白菊的镍，锌，铁的含量较多，而对于钠和钙，野菊花要比杭白菊高，差别最大的是，杭白菊中的铅含量是野菊的6倍之多，这与它们所生长的生态环境有关，也给我们人类敲响了环境铅污染的危害性。由于杭白菊含有较低的铅，含有较高矿物质，因此具有较高的医疗及保键价值。

1.杭白菊总提取物的正性肌力作用

将大鼠心脏进行Langendorff灌流，并以MedLah生物信号采集处理系统记录左室收缩曲线，计算心脏的收缩力学指标，包括：左室发展压(LVDP)、左心室发展压与心率之积(LDP×HR)、心室内压最大上升(下降)速率(±dp/dtmax)，结果显示，不同浓度抗白菊提取液能剂量依赖性地增加灌流心脏的 LVDP、±dp/dtmax及LVDP× HR。杭白菊中、高浓度时可导致心率减慢(P<0.05)。

2.杭白菊不同溶剂草取物正性肌力作用的差异

将杭白菊总提取物用不同溶剂萃取，仍可以显著增加离体大鼠心脏LVDP、±dP/dtmax、HR×LVDP，但作用强度存在显著差异，各萃取物对心肌收缩力的影响大小顺序与其对冠脉流量的顺序一致。

3.杭白菊对离体心室肌细胞收缩力的影响

应用酶解心室肌细胞，观察机白菊提取物对单个心室肌细胞的影响，用MedEase视频跟踪计算机图像分析系统记录并分析心室肌细胞的收缩幅度(dL)、最大收缩速度( dL/dtmax)、最大舒张速度(- dL/dtmax)和舒张木心肌细胞的长度(LO)。杭白菊总提取物及杭白菊不同溶剂萃取物中作用强度最大的部分，均可以浓度依赖性地增加单个心肌细胞收缩指标(±dL/dtmax及dL)。

因此，不论从离体心脏，还是单个心肌细胞，杭白菊均显示其正性肌力作用。杭白菊对整体动物心脏是否也有正性肌力作用的研究正在进行中。

1.杭白菊对心脏冠脉流量(CF)的影响

对大鼠心脏进行Langendorff灌流，并在灌流液中加入不同浓度的杭白菊总提取物(高、中、低浓度)，结果表明，杭白菊总提取物浓度依赖性地增加大鼠心脏CF，3倍于抗白菊高浓度的丹参注射液对 CF的增加作用仍低于杭白菊高浓度的作用。

杭白菊不同溶剂革取物仍可使大鼠心脏CF增加，但增加幅度差异较大。萃取物中作用强度最大的部分，其作用程度与同浓度总提取物相当，而其体积远远小于总提取物。选取抗白菊总提取物及不同溶剂萃取物中作用强度最大的部分，进行抗心肌缺血实验，发现两者均可以显著改善心肌缺血再灌注时 CF的减少。

2.杭白菊对心肌缺血再灌注时CF及心肌收缩力的影响

结扎离体大鼠冠状动脉左前降支(LAD)30min，再灌注30min，造成缺血再灌注损伤，实验过程中记录CF、LVDP、LVDP×HR、±dp/dt max。结果表明，一定剂量的杭白菊总提取物明显改善缺血再灌注对 LVDP、±dP/dtmax、LVDP×HR和 CF的减低作用;杭白菊总提取物还可显著对抗缺血再灌注引起的心肌组织超氧化物歧化酶(SOD)活性的降低及丙二醛(MDA)含量的升高。

将不同溶剂革取物中对心肌收缩力及CF作用强度最大的部分进行Langendorff大鼠心脏灌流实验，以全心停灌30min。复灌30min造成心肌缺血再灌注损伤，结果也证明该部分可以显著对抗缺血再灌注后CF以及心肌收缩力指标LVDP、±dP/dtmax、LVDP×HR的降低表明该部分仍具有显著的抗心肌缺血作用。

3.杭白菊提取物对缺氧引起的心肌细胞收缩力降低的改善作用

应用酶解单个心室肌细胞，观察杭白菊提取物对抗缺氧/复氧对心肌细胞的的影响。结果显示：在单纯缺氧/复氧组，缺氧5min使± dL/dtmax和dL明显降低(P<0.05)，对LO无明显影响(P> 0.05);复氧1min时，±dL/dtmax和dL略回复，LO无明显变化，但随复氧时间延长±dL/dtmax、dL和 LO明显降低(P<0.05);与单纯缺氧/复氧组相比，杭白菊可以明显减弱缺氧/复氧对±dL/dtmax、dL和LO的抑制作用(P<0.05)。

4.杭白菊提取物对缺氧引起的细胞内钙降低的抑制作用

在分离心室肌细胞上，观察到缺氧1、3和5min后电刺激诱导的细胞内钙浓度([Ca2 ]i)的变化幅度与对照相比分别降低22.91%、 32.68%和32.87%;在复氧1、3、5、 10min时[Ca2 ]i的幅度分别为对照的76.04%、84.46%。86.41%和 85.25%，与单纯缺氧/复氧组比较，含有一定浓度杭白菊的缺氧液使缺氧1、3和5min后电刺激诱导的[Ca2 ]i的幅度与对照相比仅分别降低4.6%、5.7%和8.4%，在复氧1、3.5.10min时[Ca2 ]i的幅度分别为对照的91.7%、97.6%、 100.3%和99.6%，显著高于同时点的单纯缺氧/复氧组。因此，缺氧可以引起心肌细胞内游离钙离子浓度降低，而杭白菊可以显著抑制这种降低。

1.杭白菊抗乌头碱诱发的大鼠心律失常作用

大鼠分别腹腔注射(ip)高剂量、低剂量杭白菊提取物及生理盐北、丹参注射液4.0ml/kg(6.0g/ kg)，以乌头碱30μg/kg诱发心律失常。研究结果显示，杭白菊高、低剂量组及丹参阳性对照组均能使室性心动过速(VT)发生次数降低，持续时间缩短，VT出现时间显著延迟，心室颤动(VF)出现时间延迟，心律失常评分显著低于对照组，且所用抗白菊剂量小于丹参，而对上述指标的改善作用大于丹参组。

2.杭白菊抗氯仿诱发小鼠心律失常作用

小鼠分别ip一定剂量的杭白菊，奎尼丁(30mg/kg)、生理盐水，然后以氯仿诱发心律失常。研究表明，杭白菊组及奎尼丁组VF发生率显著小于生理盐水组，而转律率显著高于生理盐水组。在本实验中，杭白菊的作用大于奎尼丁。

从上述结果看，杭白菊对心脏具有多种作用。在目前进行的研究中，我们还发现杭白菊对血管有显著的舒张作用，此种舒血管作用为非内皮依赖性，具体机制正在研究中。因此杭白萄是一个具有良好前景的潜在的。肝血管活性药物。

二、杭菊和杭白菊的功效

杭菊和杭白菊的功效，杭白菊也叫做小白菊，杭白菊具有很多的功效，药用价值也很高，杭白菊花瓣洁白，花蕊呈金黄色，颜色十分美丽，下面一起来看看杭菊和杭白菊的功效。

杭菊是杭白菊中的一种，杭菊的主要功效为能疏散风热，护肝明目，健脾和胃，而杭白菊的功效为消除疲劳，利咽开音，抗氧化，两者的区别为：杭菊为菊花的花蕾，花瓣整齐蜷曲，呈金黄色小球，包裹花心，而杭白菊为绽放的小菊花，又称甘菊，花瓣均匀绽放，花心外露。

杭菊具有独特的味道，味纯正浓冽、色泽金黄、含有花蜜的清香。杭菊以它的稀少而颇为珍贵。

现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯，普遍都有着各种上火的症状：青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等，饮用杭菊可有效改善此类症状。

杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，以养肝明目著称，特别适合泡茶饮用，是整日与电脑为伴的上班族的良友，眼睛干涩严重者。

与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。咽喉肿痛时，喝杭菊茶清热利咽的效果较好。

杭菊：杭菊仍处于花蕾状态，保留了花粉，营养价值更高，具有清肝明目、健胃和脾、润喉解渴、去湿解燥、提神醒脑、美容养颜、增强生命力、抗衰老的功效。杭白菊：杭白菊的功效没有杭菊多，但也具有清热解毒、平肝明目、疏散风热的功效。

杭菊：杭菊为菊花的花蕾，又称蕾菊，花瓣整齐地蜷曲，敛成金黄色的小球，包裹花心。杭白菊：杭白菊为绽放的小菊花，又称甘菊，花瓣均匀绽放，花心外露。

杭菊是杭白菊的花蕾，花朵还没绽放，花粉还能保留在花上，其营养价值相对较大，对于黄色葡萄球菌、白喉杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌有抑制的作用。

所以有不少人会专门买菊花的花粉来冲泡，喝了可以增强抵抗力。而且杭菊所含的抗氧化因子也高于杭白菊。对于清除自由基作用显著，所以可用于延缓衰老、美容养颜。

杭白菊，又称小汤黄、小白菊、纽扣菊，主要产于浙江省桐乡，桐乡素有杭白菊之乡的美誉。

杭白菊是中国驰名的茶用菊。杭白菊在中国有悠久的栽培历史，其一向与西湖龙井并提，其产品畅销港澳台和东南亚地区。

（1）杭白菊中含锌、钠、铁等元素，尤其是铁的含量最高。铁是细胞中的重要组成成分，可以提高人体免疫防御功能、补血益气，还可以协调锌、钙、镁的体内代谢。

（2）杭白菊茶汤对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、人型结核杆菌及流感病毒均有抑制作用。

（3）杭白菊还对中枢神经系统有镇静作用，可安神醒脑，还能够增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉，以防止心血管疾病。

杭白菊是清冷消火的佳品，口胃甘甜、清香，其作用平缓。不像黄连等那般苦涩难闻，作用刚强。很适宜那些容易上火的人群。恒久饮用对于防备因上火引起的皮肤发干、眼睛肿胀、便秘等都会有很好的结果。

游览时，人处于愉快状况，肠道蠕动就会受抑，加之秋天干燥，容易造成大便干燥。防便秘，除了像通常同样定时排便，途中要多吃富含纤维的谷类、生果。要是涌现轻度便秘，可吃香蕉、蜂蜜，多饮菊花茶。

杭白菊的效用：杭白菊亦名小汤黄、小白菊，为杭州地域的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是中国着名的茶用菊。杭菊在中国有悠长的种植汗青。“杭白贡菊”一直与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。

在古代人们对于杭白菊的效用亦有钻研，杭菊是宿根性草本植物，通常用打擂法孳生。秋天采搞。杭菊除茶用外，亦供药用。据清《本草从新》纪录：“甘菊花…故里杭产者良，有黄、白两种，单瓣味甘者入药、点茶、酿酒、作枕俱佳。”

以上便是杭白菊的效用，由此看来，杭白菊有散风清热、清肝明目以及解毒消炎作用，能治高血压、偏头痛、急性结膜炎等症。

杭白菊可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能。

杭白菊有散风清热、清肝明目和解毒消炎作用，能治高血压、偏头痛、急性结膜炎等症。

杭白菊能养肝。杭白菊花常用于外感风热或温病初起以及肝阳上亢、肝火目疾、热毒疮肿等病的治疗。

杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，特别适合泡茶饮用，与枸杞同服可增强养肝明目的作用，是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。

1、取杭菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中；

2、加开水（100度）约7、8分满，盖上盖子，浸泡3－5分钟，即可趁热饮用；

3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀；

4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种花茶中一起冲泡，比如玫瑰、枸杞等。

泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用100摄氏度的沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的.茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。

饮菊花茶可根据个人喜好，加入冰糖、甘草、枸杞或普通茶叶饮用（随个人口味），这样喝起来别具风味。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

产地：杭菊为浙江桐乡，贡菊为安徽黄山。

外型：杭菊中间有深色花心，贡菊都是瓣儿。

味道：杭菊闻上去有些甜，口感也略有甜味儿。

茶汤颜色：杭菊为黄色，贡菊为黄绿色（经氧化还能变为绿色）

功效：两种都是清热去火的，不过杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而贡菊是清肺火的，一般杭菊更多为入药。

另外：杭菊本身含糖份，如是糖尿病人不宜饮用，可饮贡菊。由于杭菊口感带甜味儿，也常用来调味，如八宝菊花茶，菊普茶一般都用杭菊。

喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。

菊花容易发霉、长虫，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又不太上眼且颜色泛黄褐色的天然野菊花反而是上选。通常菊花色泽较深，用手指揉捏，闻之清香浓郁扑鼻则为天然野生，反之则味苦涩酸。上好的野菊花，喝来入口甘甜芬芳、醇而不腻。

菊花也是一种中药，不可滥用。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。

体质偏虚寒者，也就是我们常说的阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，故而加重咽喉炎症状。特别是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸，进而刺激咽喉部黏膜，造成咽喉部炎症持续存在乃至加重。

可见，用菊花茶来对付咽喉炎也是有选择的，切勿千人一方，否则，适得其反。此外，诱发咽喉炎的因素很多，除了细菌、病毒感染外，如生活不规律、身心压力过大、整天呆在空调房间里、喜欢吃火锅以及抽烟喝酒和缺少锻炼等，都有很大的关系。所以，治病要治本，千万不能盲目地一味去喝菊花茶来消炎去火了。

三、杭白菊的功效与作用有哪些

杭白菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津以及调整血脂作用，作用如下：

1、败火祛风，杭白菊是清凉消火的佳品，口味甘甜且清香作用平缓，不像黄连苦涩难闻，很适合容易上火的人，长期饮用对预防因上火引起的皮肤发干、眼睛肿胀、便秘等有一定的疗效。旅途中多喝杭白菊防止上火，旅游时肠道受抑制加之秋季干燥，容易大便秘结，杭白菊可以防止便秘；

2、养目作用，杭白菊对于眼睛疲劳、视物模糊有很好的疗效，如果秋季每天喝几杯杭白菊茶，对于恢复视力有帮助，对于长期用眼的工作来讲，眼睛干涩可以用菊花、决明子少许，泡水反复当茶饮，有明目、缓解视力疲劳，治疗眼睛干涩的作用；

3、增加冠状流量，改善心肌供血、扩张血管，所以治疗胆血清胆固醇过高，有一定的疗效，临床上用于治疗高血压、冠心病、心绞痛、脑动脉硬化有一定的辅助作用；

4、润喉，治疗咽喉肿痛，与菊花、金银花、木蝴蝶、茉莉花、石斛在一起泡水用，即茶饮，可以清热解毒，治疗嗓子疼痛，同时还有一定的凝神作用，咽喉疼有时用胖大海加点薄荷，效果也不错；

5、解酒，如果喝酒时经常用杭白菊冲一冲，能够对人体有一定的解酒作用，可以减少酒精的副作用。

总之杭白菊具有疏散风热、平肝明目、清热解毒作用，对人体保健有作用，但是如果患者属于虚寒状态，脾胃虚弱状态还是慎用为好。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。