梨子的营养价值及功效

大家好，梨子的营养价值及功效相信很多的网友都不是很明白，包括梨子的营养价值也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于梨子的营养价值及功效和梨子的营养价值的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、梨子的营养价值和功效作用

梨子是秋季最常见的当季水果之一。那么梨子有哪些营养价值呢?梨子有什么功效?下面我就来告诉你梨子的内容，欢迎阅读。

梨子虽然甜，但是食用梨子有很好的减肥效果。因为梨富含膳食纤维和一定的糖分，但是糖分含量并不是很多。所以我们吃完梨子后就不太能感觉到饿了，从而达到控制食欲的目的。而且梨子具有一定的利尿功效，所以能拍出我们体内多余的水分，从而达到减轻体重的功效。研究还发现，食用梨子还能有效的帮助我们体内的尿酸排出，从而达到预防关节炎，风湿的目的哦。

传统中医认为，食用梨子可以达到很好的润肺化痰的作用，事实也正是如此。因为梨子里含有丰富的鞣酸，这种物质能滋养我们的肺部细胞，增加肺部的血液流量，从而达到润肺化痰的目的。梨子含有的多糖物质还能调节我们的肝功能，配合梨子里丰富的维生素A，能起到很好的养肝保肝的目的，传统美食冰糖雪梨羹，就有很好的清热润肺，养肝护体的功效。但是梨子不适合和牛奶一起吃哦，所以食用的时候要注意。

梨子还含有丰富的维生素B和镁元素，这两种营养成分能对我们的心脏起到很好的保护作用，长期吃梨子，可以达到营养心肌，减轻疲劳感，防止血管硬化等目的哦。梨子还可以防止动脉粥样硬化，对亚硝酸盐的形成具有很好的抑制效果，从而防止癌细胞的生成。所以吃梨子不仅能强心，还能防止癌症的发生。但是梨子属于寒性食物，身体虚和胃寒脾寒的人要少吃哦。

因为梨子含有丰富的糖分，而且比较容易被我们身体吸收，所以对提升血糖具有很好的效果。像因贫血或者没吃早饭而引起的血糖过低，以至于头晕眼花，四肢无力等，都可以通过吃梨子来达到缓解的目的。但是这里也要注意了，因为梨子会提升血糖，所以对于糖尿病人来说梨子是不应该食用的。梨子还含有一定的安神成分，用梨子熬成的汤可以达到一定的催眠效果。

1、梨子治久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥

雪梨1个、百合15克，冰糖25克，水煮，待百合熟透时，即可食用。

大梨1个，蜂蜜60克。将梨挖洞，去梨核，装入蜂蜜，置于大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1--2次。

甜梨1个，切成薄片，在凉水内浸半日，捣取汁，时时频饮。

民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳，“梨膏糖”更是闻名中外。梨子还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。

7、梨子润肺、消痰、清热、下火、解毒

梨子树全身是宝，梨壳、梨皮、梨叶、梨花、梨根均可入药，有润肺、消痰、清热、下火、解毒等功效。

患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热解毒作用，可用于高热时补充水分和营养。

原料：水晶梨1个，川贝母2克，陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。

制作：把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。

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原料：梨子1个，山楂10个，白糖适量。

制法：山楂去核洗净，放入碗中待用;梨子去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中;将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。

原料：秋梨1个，牛奶200毫升，米粉10克，白糖适量。

1.秋梨去皮、去核并切成小块,加少量清水煮软，白糖调味;

2.兑入温热牛奶、米粉中，混匀即成。

二、梨子有什么营养成分

梨是具有食用价值的水果，我家人都喜欢吃梨。

梨有很多个品种，常见的就有鸭梨，皇冠梨，雪花梨，秋月梨，香梨，苹果梨，南果梨，丰水梨，烟台梨，啤梨，酸梨，翠冠梨，桂花梨等等，这些都是梨的品种，虽然外观，颜色，口感上都略有差别，但是不能否认，都属于梨。

梨的果实味道甜美，果汁丰富，还有很高的营养价值，并且梨除了生吃之外还可以熟吃，生吃有生吃的功效，熟吃也有熟吃的功效。

100克梨的营养成分如下：碳水化合物13.3克，膳食纤维3.1克，蛋白质0.4克，脂肪0.2克，胡萝卜素33微克，维生素A：6微克，维生素B1：0.03毫克，维生素B2：0.06毫克，维生素C：6毫克，维生素E：1.34毫克，烟酸0.3毫克，钾92毫克，磷14毫克，钙9毫克，镁8毫克，钠2.1毫克，铜0.62毫克，铁0.5毫克，锌0.46毫克，锰0.07毫克，碘0.7微克，硒1.14微克。

梨拿来榨汁，能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑等。

梨中含有鞣酸这种物质，鞣酸本身是一种收敛剂，对于炎症有一定的缓解作用，例如扁桃体炎，咽喉炎等等，所以吃梨能够止咳化痰。

我经常为家做莲藕鸭梨汁，莲藕和鸭梨洗净用分离式榨汁机榨取原汁，趁鲜饮用最好

梨中含有配糖体这种物质，配糖体是甙类的别称，有助于降低人体血液里的血脂含量，预防动脉粥样硬化，有助于预防心血管类的疾病。

梨中含有多种B族维生素，而B族维生素有助于增加心肌的活力，从而降低血压。

梨味道甘酸，性凉，归胃，肺经，并且梨中还含有丰富的膳食纤维和果胶，果胶一般都伴随着膳食纤维而存在，这两种物质能够促进肠胃蠕动，促使肠道内的有害物质排出体外，预防便秘。

梨的果汁丰富，性凉，食用之后有利尿的功效，有助于清热降火。

因为梨的营养丰富，功效繁多，所以梨又被大家称为“全方位的健康水果”或“全科医生”，经常吃梨的人得感冒的概率比不吃梨的人来的低，所以又有吃梨能够预防感冒的说法。

三、梨子的营养价值及功效

1、1梨子的营养成分

梨子中含有蛋白质、糖分、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素A、维生素E、纤维素、胡萝卜素、铁、钙、锌、钾、镁、磷等营养成分。

2、梨子中含有蛋白质、糖分、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素A、维生素E、纤维素、胡萝卜素、铁、钙、锌、钾、镁、磷等营养成分。

3、梨子中含有丰富的天然果糖，比较容易被人体吸收，给机体提供能量，再加上梨子中的碳水化合物也是比较丰富的，食用后能让让精力充沛，帮助消除身体疲劳。

4、梨子中是含有比较丰富的维生素C的，不仅能给身体补充维生素C成分，而且因为维生素C的强氧化性，能清除体内自由基，增强免疫力，同时可以美白肌肤、延缓肌肤衰老。

5、梨子中含有的膳食纤维是比较多的，能刺激肠胃蠕动，帮助消化，促进排便，将体内的毒素和垃圾都排出体外，降低胆固醇，还能起到防治便秘和排毒养颜的作用。

四、梨子的功效及营养价值

对于中医来说，梨子并不只是一种水果，还是一味中药。那么梨子有哪些功效呢?梨子有哪些营养价值?接下来我和你一起了解梨子的内容吧。

梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;

梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;

梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;

梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;

食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;

梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

美国MSN网站指出，梨中富含的膳食纤维，可帮助人们降低胆固醇含量，有助减肥。美国营养学家最近研究发现，每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维，满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。通过对马里兰州的一些成年人的调查后发现，那些摄入膳食纤维最多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同时这些人的体重最轻，身高体重指数最低，腰围也最小。

梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。2009年11月21号，美国生物科学家幔德斯。劳步斯的研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防辐射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收阳光中的射线，近期，美国矽谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品，他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。

1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;

2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;

3.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;

4.梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;

5.食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;

6.梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

1、梨性偏寒助溼，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防溼寒症状加重。

5、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

6、梨含果酸多，不宜与碱***同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

7、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

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