哺乳期妈妈食谱大全及做法

各位老铁们好，相信很多人对哺乳期妈妈食谱大全及做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于哺乳期妈妈食谱大全及做法以及哺乳期食谱的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、哺乳期妈妈食谱大全及做法

处在哺乳期间的母亲应当留意自身的饮食搭配，由于假如乱吃东西就会有可能会造成奶水不够，不乳期应当吃一些可以推动母乳充裕的食材，并且也要确保自身所需要摄取的微量元素充足，由于哺乳期间妈妈的人体身体状况与小宝宝紧密相连，妈妈就应当更爱护自身的人体。下边讨论一下哺乳期妈妈食谱大全。

哺乳期间以便确保代谢高品质的奶水，女士对动能、蛋白质食物、碳酸盐、维他命、和水的要求均相对提升。最先要提升能源摄取量，乳妈摄取的动能是不是充裕，可依据奶水的量和妈妈的休重来分辨。随后要补充蛋白质食物，假如饮食中蛋白的质和量不理想化，可使奶水的排泄量降低，并影响到奶水中蛋白的碳水化合物构成，不利宝宝的成长发育。乳妈应每天提升蛋白15克，做到每天85克，在其中一部分应是蛋白质食物。自然，也要摄取充裕的人体脂肪、确保钙的提供和摄取充裕维他命。

哺乳期间的母亲应当留意，由于你补充的营养成分变成是小宝宝所需营养成分的立即来源于，因而在饮食搭配层面应当有一定的忌讳。下列的这种食材哺乳期间的母亲要禁吃。

2、辛辣食物刺激性食材，可能加再次妈的产后恶露;

蔬菜水果：生蒜、朝天椒、胡椒粉、小茴香、苋菜、马齿笕、丝瓜、东瓜、茄子、菜瓜

肉类食品：猪腰、鹅肉、大鱿鱼、兔子肉、马奶、蛙肉

哺乳期间的妈妈在饮食搭配层面有一定的注重，下列的这种食材不但对母亲有益，还能出示小宝宝所需要的充足营养成分。

1、补气血的食物，例如麻油鸡;2、含有维他命的食材;3、新鲜的水果蔬菜;4、催奶食物，例如黑芝麻粉、花生仁、黄瓜、黄花菜。

新鲜水果：大白菜、西红柿、苹果、梨、香蕉苹果

二、哺乳期吃什么好食谱推荐

哺乳期间的饮食很重要，因为妈妈的饮食会直接影响孩子的奶水营养，那么哺乳期间吃什么好呢?以下是我收集整理的关于哺乳期的饮食须知，希望对你有帮助。

1、充足的水分摄入：妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等，以补充乳汁中丢失的水分，并保证乳汁质量。鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛，汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。

2、保证优质蛋白质的摄入：每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。妈妈可以尝试煲猪蹄汤，猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用，而通草有利水、通乳汁功能。

3、膳食多样化：食物应该尽量做到种类齐全，不要偏食，以保证能够摄入足够的营养素，主食粗细搭配，副食尽量多样化。

4、有些食物不宜多吃：要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，会通过乳汁影响宝宝的健康。要避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物：如麦芽水、人参、韭菜等食物。

5、妈妈一日的膳食构成：米、面主粮400—500克;豆类及豆制品100克：蛋类100—150克(2—3个);蔬菜水果500—750克;牛奶250克;动物性食品(肉、禽、鱼等)150—200克;动物内脏50—100克(每周)。

原料：新鲜虾仁50克，猪绞肉50克，胡萝卜15克，葱末20克，姜末10克，馄饨皮8片，香菜些许，高汤、盐、胡椒、芝麻油适量。

制作：将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一起剁碎，加入调味料拌匀。把做成的馅料分成8份，包进馄饨皮中，再放进沸水中煮熟;锅里加高汤煮开，放入煮熟的馄饨，再加调味料、香菜及葱末等即可。

营养小秘诀：虾肉中含有大量的蛋白质和钙，既可促进泌乳，还能提高乳汁的质量。

原料：乌鸡1只，白凤尾菇50克，黄酒，葱段，姜片，盐，味精适量。

制作：先将鸡洗净，切成小块，在锅里加清水、姜片煮沸。放入鸡块、黄酒、葱段，用慢火熬煮至鸡肉熟烂;在鸡汤中放入白凤尾菇、味精及少许盐，调味后沸煮3分钟即成。

营养小秘诀：乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用，经常食用本汤对妈妈有很好的增乳、补益的作用。

原料：鲜鲤鱼500克，小米100克。

制作：将鱼去鳞、除内脏，切成小块，与小米一起用慢火煮粥，煮至鱼肉与米烂熟。粥内不宜放盐，适宜淡食。如果用鲤鱼1条煮汤，放入少许佐餐酱油，吃肉喝汤，催乳效果也不错。

营养小秘诀：鲤鱼不仅富含容易消化吸收的蛋白质，还具有消除寒气、催生乳汁的功效。

夏天很多人喜欢先把水果放冰箱里冰镇了再拿出来，这对哺乳期妈妈是大忌，这类水果吃多了，不仅妈妈容易拉肚子，也容易导致宝宝拉肚子。

最好的方法是从冰箱拿出来的水果，要在室温下放半个小时再吃。

橙、柚、桔等水果虽然富含维生素C，对于乳母补充维生素有一定意义，但这些水果具有刺激性，可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状，因此新妈妈要谨慎食用。不同体质的人有不同的反应，可视具体状况而决定吃或者不吃，吃多吃少。

夏天里的水果大部分都是凉性水果，比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子。如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果，容易导致宝宝腹泻。

韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等刺激性食物容易易通过乳汁进入宝宝体内，影响宝宝健康，所以哺乳期妈妈尽量少吃，饭菜中少放调味品。

韭菜、麦芽水、人参这类食物会抑制乳汁分泌，导致母乳供给不足。麦乳精中的麦芽也会抑制乳腺分泌乳汁，使乳汁减少，对宝宝健康不利。

少量的酒可促进乳汁分泌，对宝宝亦无影响，但过量时，也会抑制乳汁分泌，会影响子宫收缩，故应酌量少饮或不饮。

大麦茶、山楂、火腿肉、猪心、鸭肉、鱿鱼、鸡汤、人参等也都不利乳汁的分泌。

食盐过多，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增加。成人每天食盐量为4.5～9克，根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。

油炸高脂肪的食物不易消化，哺乳期妈妈消化力较弱，而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多，哺乳期吃了对产后恢复健康不利，母乳中脂肪过多也不利于宝宝的消化吸收。

三、产妇哺乳期食谱

产妇在哺乳期的时候除了兼具着身材的恢复，还有哺乳的任务，每天都需要定时、定点地给婴儿喂奶，孩子喝了母乳之后才能够健康的成长。为了让孕妇有足够的奶来喂，需要准备好吃的东西，你可以来看看哺乳食谱。

1、大枣煮猪脚。准备好新鲜的大红枣跟猪脚，将猪脚洗干净砍成合适大小的块状，焯水洗干净后待用。在新鲜的锅里面放好油，加入一些姜片爆香后，放入猪脚、黄酒爆炒下，然后加入清汤、红枣、花生等等中火煮滚后，再转成小火慢慢收汁液放入其他调味料即可。这道菜能补血益气，利于产妇吃。

2、金针菜炖瘦肉。将金针菜泡开之后备用，将瘦肉切开备用，直接将两者结合在一起炒或是炖煮即可，炖的时间长短由自己把握，一般在30分钟左右即可。

3、猪骨西红柿粥。猪骨头砍成小块之后焯水捞出，然后将切好的西红柿放在锅里面，加入清水后一起熬煮成猪骨西红柿汤，然后再将汤单独弄出来，放入一个砂锅里面加入粳米，先旺火煮沸，然后转成小火慢慢熬煮就成了美味的猪骨西红柿粥。

产妇在哺乳期的阶段要喂养孩子，孩子能否健康、茁壮成长就要看妈妈是否喂养得好了。孕妇在哺乳期的阶段要去喂奶当然是可以，为了有足够的奶水也需要多去煲汤。为了让产妇喝到足够的汤水，下面我为你准备哺乳期煲汤食谱。

豆腐鲫鱼汤：这道汤品是非常时候产后没有奶水的妈妈使用。做法也非常的简单，鲫鱼洗干净之后待用，将豆腐用热水焯一下，锅里面放油加入生姜，放入鲫鱼煎到两面漂亮的金黄色，然后再往砂锅锅里面放入适量的热水，将煎好的鲫鱼跟姜片一起放进去，煮开后等汤变成奶白色放入豆腐，再煮多10-20分钟即可。

三鲜冬瓜汤：这道汤是时候产后女性消肿用。准备好海带、瑶柱、冬瓜这三种极鲜的材料，将冬瓜切块待用，瑶柱、海带破开。锅里面放入一点水加入瑶柱慢慢地熬煮开到酥软的地板，同时在另一个锅里面将海带、冬瓜焯一下，再准备一个砂锅，放入开水将炒好的海带、冬瓜跟煮开的瑶柱放进去，然后煮30分钟即可。

产妇在哺乳期的时候由于要喂奶的关系，并不能够吃辛辣刺激性的食物，需要吃的清淡些。在哺乳期的时候吃多一点清淡的食物对身体的恢复也能够起到非常重要的作用，如果你不知道该吃哪些食物，下面的哺乳期清淡饮食食谱可以来看看。

1、清淡猪脚。猪脚具有丰富的胶原蛋白非常时候在产后吃。准备好一只猪脚、当归、王不留行三种次啊了，将它们放在一个锅里面加入清水熬煮到软烂即可。这道菜不仅仅清淡而有营养，还有催乳、消肿、活血等等功效。

2、猪骨通草汤。直接好猪骨(猪大骨、排骨、腔骨)、通草。将猪骨跟通草加入一升的水熬煮1-2个小时，浓缩成一小碗的汤，然后加一点盐巴一次性喝完即可，这道汤对产妇来说非常的好。

3、花生猪蹄汤。准备好新鲜的花生米、猪蹄跟黄酒，将猪蹄焯水后放入锅里面加入水跟花生米，煮沸后转小火慢慢炖2个小时左右即可，对于产后气血虚、母乳少的女性而言非常合适。

不少产妇在哺乳期的时候都会遇到同一种问题：奶水少。由于奶水比较少的关系，根本就喂不饱孩子。在这时候很多人也非常的着急上火，想要让奶水增多并非没有办法，吃合适食物即可。那么，哺乳期吃什么奶水多?

1.莴笋。莴笋这种蔬菜看似很平常，却是非常好的下奶食物，特别是女性奶水少的时候可以用莴笋来煮猪蹄，吃了后可以帮助催奶又补血，因它也含有丰富的铁质。

2.豆腐。豆腐除了具有丰富的蛋白质外，还具有下奶的效果，但它不能够单吃，而是应该要与酒酿、红糖一起煮开后，才能够增加它的下奶效果。

3.花生。花生的营养物质也非常多，对于改善产妇的水肿、贫血、通乳的效果都非常好。

4.豌豆。产妇可以直接将豌豆煮熟了或是直接打成蔬菜汁来食用即可，效果也非常的赞。

5.茭白。茭白的味道清清淡淡，却有非常好的下奶效果，还有它能够通大小便。建议在煮茭白的时候应该要跟猪脚、通草一起煮，才能够将它的寒性成分给去除掉。

产妇在哺乳期的时候该吃什么、不该吃什么都需要留意，千万不能够乱吃东西，一旦乱吃东西不仅仅会让身体留下祸根，还可能影响到婴儿的成长，需要特别的留意。那么，哺乳期不能吃的东西是什么?

1、辛辣食物。辣椒、洋葱、大蒜等等所有具有辛辣刺激性的食物都不应该吃，特别是在做饭的时候记得要避开这些调味料。

2、含有咖啡因的食物。比如咖啡、奶茶等等，它们进入到人体后会被吸收而转化到母乳上。

3、热量高、糖分高的食物。过于油腻、甜的食物记得都不要吃，比如油炸食物，蛋糕等等，它们对于母乳的质量会有影响，同时不容易消化，影响到妈妈身体恢复。

4、巧克力。巧克力这种零食很多人都喜欢吃，但由于它里面含有丰富的可可碱，会影响到心脏、神经系统，如透过母乳供给孩子，肯定是会给宝宝带来巨大的危害。

哺乳食谱还有很多很多，具体产妇在哺乳期的时候吃什么、怎么吃等等都是需要结合实际的情况来看，并不是别人吃什么你就要吃什么，根据个人的喜好、体质等等来吃是最好的选择，但记得尽量不要去挑食。

*本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的哺乳期妈妈食谱大全及做法和哺乳期食谱问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！