苞谷与包谷二词的区别

其实苞谷与包谷二词的区别的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解苞谷，因此呢，今天小编就来为大家分享苞谷与包谷二词的区别的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、包谷是什么意思

1、包谷指玉米，（如陕西方言）重要粮食作物，属谷类，一年生禾本植物。

2、我国各地均有栽培。全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物。玉米原产于中南美洲。世界各地均有栽培。主要分布在30°--50°的纬度之间。栽培面积最多的是美国、中国、巴西、墨西哥、南非、印度和罗马尼亚，我国的玉米主要产区是东北、华北和西南山区。

3、苞谷用作饲料、食物和工业原料，在许多地区作为主要食物，但营养价值低于其他谷物，蛋白质含量也低，并缺乏菸草酸，若以苞谷为主要食物则易患糙皮病。苞谷的谷蛋白质低，不适于制做面包。在拉丁美洲，苞谷广泛用作不发酵的苞谷饼。

4、苞谷除食用外，苞谷玉蜀黍(Zea mays)的穗也是工业酒精和烧酒的主要原料。籽粒加工方式有多种︰湿磨法是将籽粒在稀的亚硫酸溶液中浸泡40-60小时；乾磨法是用喷雾或蒸汽使籽粒短期濡湿；发酵法是将淀粉转化为糖，又加酵母使糖转变为酒精。

5、植株的其它部分用途也相当广泛：苞谷秆用于造纸和制墙板；苞叶可作填充材料和草艺编织；苞谷穗轴可作燃料，也用来制工业溶剂，茎叶除用作牲畜饲料外，还是沼气池很好的原料。

二、苞谷与包谷二词的区别

没有区别，因为方言的原因，写法不同而已。

1.花没开时包着花骨朵的小叶片：花～。含～未放。

含苞欲放［hán bāo yù fàng]

苞：花未开时包着花骨朵的小叶片。指花蕾将开未开的样子。也比喻少女即将成年。也作“含苞待放”。

＜方言＞指玉米，（如陕西方言）重要粮食作物，属谷类，一年生禾本植物。

三、苞谷和玉米有区别吗

苞谷和玉米是同一种作物，只是在不同地区的叫法不同。在中国北方地区，人们习惯称之为“玉米”，而在南方地区则常称之为“苞谷”。它们属于禾本科植物，具有相似的形态特征和生长习性。无论是苞谷还是玉米，都是重要的粮食作物和饲料来源。它们含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等营养成分。

四、苞谷和玉米一样吗

1、玉米跟苞米一样，苞米是玉米的别称。玉米为一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，高1-4米，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙。

2、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

3、值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

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