蒲桃怎么吃(水蒲桃的作用和功效)

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一、水蒲桃的作用和功效

水蒲桃的作用和功效，水蒲桃是很多人都喜欢吃的一种水果，看起来就非常的美观，而且吃起来的口感也是非常不错的，营养价值还很高，下面就为大家分享水蒲桃的作用和功效。

能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群

症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。

含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。

水蒲桃是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。

一般情况下，水蒲桃的作用，主要有补血益气、益肝补肾、除烦止渴等。适量食用水蒲桃可以促进肝气循环，舒缓肝郁等症状，还可以起到清心养神、除烦止渴的功效。而且，水蒲桃含有挥发性的芳香物质，可以促进体内的血液循环，从而起到暖身驱寒的.作用。另外，水蒲桃还含有大量的有机酸，可以抑制细菌的滋生，防止皮肤出现细菌感染的情况。

水蒲桃这种水果性平，味甘，具有润肺、止咳和除痰以及凉血等多种功效，平进可以用于人类肺燥和呕吐以及痔疮出血等多种良症状的治疗，治疗功效十分明显。

降血糖也是水蒲桃的重要功效之一，这种水果中糖份含量很少，同时它还含有一些微量元素，能促进人体内部胰岛素的分泌，可以让过高的血糖降下来，同时对提高人体内部器官的功能也有很大的好处。

水蒲桃这种水果中含有多种矿物质，其中矿物质钙的含量比较出色，而且易于人体吸收，人体吸收足够的钙质以后可以促进骨基质和骨细胞的正常增长，同时也能增加骨密度，平时人们经常食用水蒲桃，对骨骼发育和提高骨骼健康有很大的好处。

水蒲桃又叫蒲桃，因喜湿，通常生长于河边或河谷湿地得名“水蒲桃”。水蒲桃是热带果树，在热带、亚热带地区都可栽培，喜湿喜热，年均温度在20摄氏度以上就可开花、结果，一般盛花期3～4月，夏、秋季也有零星的花朵开放。果实于5～7月成熟，核果状浆果，内有种子1-2颗。成熟果实水分较少，有特殊的玫瑰香味，故称之为“香果”。

种子的种皮干化，呈中空状态，只有一肉质连丝与果肉相连接，可以在果腔内随意滚动，并能摇出声响，因此又称其为“响鼓”。当果实出现这种“响鼓”的现象，则说明其已经成熟。

蒲桃干煮水安胎并没有很好的科学证明，但是对于一些人确实有作用，可能是因为蒲桃干中含有的丰富的收敛成分，可以促进凝血，有治疗孕期轻微出血的作用，对于一些胎不稳的怀孕女性有一定的作用，但是蒲桃干不可能适合所有人，因此若有胎不稳情况，请及时去医院看医生，避免出现不对的情况。

蒲桃中的糖类成份非常多，有葡糖、蔗糖、果糖、木糖；含酸类中的宁檬酸、水果酸、枸橼酸等。它还含氨基酸、胡罗卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分，对前脑尤有益处效用。但是蒲桃食用不当的话会导致不良的后果。

蒲桃在吃完后不能立马喝水，否则会导致腹泻。这主要是因为蒲桃具有通便润肠的效果，吃完蒲桃迅即饮水，胃还赶不及消化，水就将胃酸冲淡了，蒲桃与水、胃酸急速氧气化、发酵，加速了肠道慢慢爬动，就萌生拉肚子。

蒲桃和牛乳不可以同食，由于蒲桃里包括果酸，会使牛乳中的氨基酸凝结，不止影响借鉴，严重者还会显露出来腹胀、腹痛、拉肚子等症状。因为这个，应在喝完牛乳1钟头后进餐蒲桃，这是我们在吃蒲桃的时候需要去注意和重视的情况了，我们大家都知道蒲桃是很不错的，但是在吃的时候要注意的地方也是很不少的了，和牛乳一起吃对于身体有不小的危害，我们需要尽量避免。

在吃海鲜时不能吃蒲桃。海鲜和蒲桃是相克的，两者不可以同时食用，否则就会导致不良反应出现。吃海鲜时吃蒲桃、红果、石榴、柿子等苹果，会显露出来吐呕、腹胀、腹痛、拉肚子等症状，由于这些个苹果中包括鞣酸，鞣酸碰到海鲜中的氨基酸会凝结沉淀，形成不由得易克化的事物。

在吃完蒲桃后需要进行漱口。有点蒲桃包括多种发酵糖类事物，对白牙有较强腐蚀性，易导致蛀齿，因此每次吃完蒲桃就应该漱口，这样才能保证口腔卫生。因此虽然蒲桃是很不错的，但是我们在食用的时候也要注意保护好自己的口腔健康了，否则是不利于我们身体健康的了，大家一定要重视起来才行哦。

蒲桃是东南亚原产的果树。海南地区有野生蒲桃，华南地区有人工栽培的蒲桃。蒲桃可以作为防风植物栽培，果实可以食用。是湿润热带地区良好的果树、庭园绿化树。

蒲桃果实的可食用率高达80%以上，并具有一定的营养价值。果实除鲜食外，还可利用这种独特的香气，与其他原料制成果膏、蜜饯或果酱。果汁经过发酵后，还可酿制高级饮料。

桃金娘科蒲桃，以根皮、果入药。

凉血，收敛。主治腹泻，痢疾。外用治刀伤出血。

果实25-50克，水煎服。外用鲜根皮捣烂外敷或根皮研粉撒敷。

强肾：蒲桃、人参各3克。火酒浸一宿，侵晨涂手心，摩擦腰脊，能助膂力强壮，若卧时摩擦腰脊，力能助肾坚强，服之尤蜘徂由为得力。

治热淋，小便涩少，碜痛沥血：蒲桃（绞取汁)五合，藕汁五合，生地黄汁五合，蜜150克。上相和，煎为稀饧，每于食前服二合。

除烦止渴：生蒲桃捣滤取汁，以瓦器熬稠，人熟蜜少许，同收，点汤饮。

治吹乳：蒲桃一枚，于灯焰上燎过，研细，热酒调服。

治牙龈肿痛，势欲成痈者：蒲桃干去核，填满焰硝煅之。焰过，取置地上成炭，研末擦之，涎出，任吐自瘥。

治慢性肾炎：桑椹子60克，薏苡仁40克，蒲桃30克，大米适量。

二、水蒲桃有毒吗

水蒲桃有毒吗。实际上我们大家都应该每天食用水果，因为水果的营养丰富，而且对于人的身体健康以及身体的发展都有很大的影响，水蒲桃就是一种很常见的水果，那么水蒲桃有毒吗？

一般人都可以吃，水蒲桃具有清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

水蒲桃的种植方法介绍：水蒲桃属于耐水湿植物，性喜暖热气候，属于热带树种。喜温暖湿润、阳光充足的环境和肥沃疏松的砂质土壤，喜生于水边。水蒲桃树冠丰满浓郁，花叶果均可观赏，可作庭荫树和故堤、防风树用。

水蒲桃一般用种子繁殖，扦插亦可，但成活率不高，主要以种子繁殖为主，只要具有亚热带的温度条件，其它要求均甚简单。

用播种繁殖，即采即播。床土要疏松。播后注意保湿。2周左右萌芽，发芽率常达90%以上。幼苗长到10cm高时应及时间苗。苗高2～2.5m时可出圃。比较粗放，平时注意虫害防治，常见虫害有木虱、栗黄枯叶蛾、柑桔全爪螨。

①地域选择：光照充足，高温潮湿的环境，土壤选肥沃、疏松、潮湿的，瘦瘠的土壤多施一些有机肥。建园宜选背风的园地，以微酸性砂质土为最适宜，微酸至微碱(PH5.

5- 7. 8)的砂壤至红壤均宜。忌霜冻，怕干旱。日夜温差大的条件利于果实品质的提高。

②栽培时机：一年四季均可种植(热带地区)，最宜雨季初期定植，但有灌溉条件的，以气温回升时定植为佳。

因水蒲桃的种子少，一般采用空中压条繁殖，也有嫁接、扦插繁殖的。空中压条选2- 3年生、直径1-2cm生长健壮的枝条为宜，过老过嫩均不宜。5-

7月高温高湿季节进行，30天左右可发根，2-3月后落地假植。

水蒲桃扦插繁殖宜于4-8月，选充实饱满、已木栓化的1-2年生枝,截为14-16cm长的段，在恒湿沙床上扦插。

水蒲桃嫁接繁殖以直径0. 6-1cm的实生苗作砧木，优良品种1-2生的充实枝条作接穗，于3-5月用补片芽接、腹接、切接或劈接均可。

水蒲桃种植规格2. 5m×4m，即亩植66株，待树冠交接后进行疏伐。疏伐后的种植规格为5m×4m，即每亩33株。

5m的穴，出芽前不用浇水，如墒情差，可于出苗前10—15天浇1次水，并及时中耕提高地温，苗出齐后浇1次水，以后适当控水蹲苗，勤中耕，现蕾后浇1次水，开花后进入结薯期，应保持土壤湿润状态，天旱要经常浇水，一般在水蒲桃刚开始开花、盛花期、开花期之后1周内各浇1次水，收获前5天停止浇水。

如按要求施肥充足，水蒲桃生长期一般不再追肥，如基肥不足，则追肥要掌握早追，以防徒长，应于幼苗期追施尿素或二胺10kg，如出现徒长迹象，可叶面喷施500倍的矮壮素。

水蒲桃有炭疽病、果腐病、金龟子、介壳虫、毒蛾、蚜虫、避债蛾、蓟马、瘿蚊，但因水蒲桃结果期长及果皮薄，所以不适合使用农药，特别是剧毒、吸收或长效农药。

水蒲桃周年常绿，也是家庭绿化树。树姿优美，花期长、花浓香、花形美丽。挂果期长，果实累累，果形美，果实呈钟形，果色鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。水蒲桃味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等。

水蒲桃(鲜)各营养成分的含量分别是:VC为78.07mg/kg，有机酸为0.205mg/kg，蛋白质为0.690%，总糖为7.680%，含水量为 90.75%，带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

水蒲桃是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。

1、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

2、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群

3、益肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。

4、补肾：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

5、强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。

6、壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。

一般人都可以吃水蒲桃，健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质，瘀血体质的'人都是可以吃水蒲桃的。小孩有消化不良时，用水蒲桃伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。水蒲桃特别适合孕妇、高温环境作业人群、接触化学毒素人员，不过任何食物都不可过量。

但是，糖尿病患者，便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食，多食会令人泄泻。

水蒲桃是可以吃的，适量食用水蒲桃可以促进血液循环、促进新陈代谢还可以清除体内多余的毒素和水分，对人体很有益，如果直接食用可以止咳，因为它水分充足还有利尿的作用，煮熟后食用可以治疗牙龈肿痛，也可以补气补肾，生津止渴，还可以祛除水肿，作用非常大。

水蒲桃是一种耐水的湿性植物，平时可以种植在温暖湿润的环境下，阳光要充足，最好是可以种在水边，平时还有观赏的作用，等它长大了还可以防风固沙一般情况下种植在热带，一般情况下是使用种子繁殖。

虽然水蒲桃的营养价值非常高，但是因为它其中含有一定量的糖分，所以对于本身血糖偏高的人群来讲应该避免食用它。如果大家体质非常敏感，那么在食用水蒲桃的时候也是需要特别慎重的。还需要注意的一点是人们在食用水蒲桃的时候尽量的饭后食用，这样可以让它的营养价值发挥得更好一些。

如果孕妇的体质不敏感，那么在怀孕中晚期的时候适量的食用水蒲桃非常有好处。水蒲桃能够起到生津解渴的作用。除了孕妇之外，消化不良的小孩子或者是长期接触化学毒素的人们也可以适量的食用这类食物。但是大家食用的时候一定要适量，过量也有可能会加重肠胃负担。此外，脾胃虚寒患者应该尽量的避免食用它。

三、水蒲桃的功效与作用

水蒲桃，学名莲雾，也称葡桃、香果、响鼓、风鼓、铃铛果，营养价值高，含有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等。既然有如此丰富的营养，那么水蒲桃的功效与作用有什么呢？

水蒲桃，学名蒲桃，也称莲雾、香果、响鼓、风鼓、铃铛果，实味清甜，带苹果香气，是价廉物美的消暑食品。水蒲桃原产印度、马来半岛（以爪哇为多）、安达曼群岛和其他群岛，现广泛分布于世界热带地区，我国引进栽培已有四百多年历史。目前台湾、海南、广东、广西、福建等省（区）均有栽培。国内优良品种的产品市场价格高，深受消费者的欢迎，有很好的发展前景。

水蒲桃叶披针形对生，有透明腺点；夏日开花，白色较大花，雄蕊长，多数；萼片宿存；圆球形或卵形浆果，淡绿色或淡黄色，味道香甜，有1-2粒种子。

水蒲桃可以作为防风植物栽培，果实可以食用。是湿润热带地区良好的果树、庭园绿化树。它速生快长，周年常绿，树姿优美；花期长，花浓香，花形美丽；挂果期长，果实累累，果形美，果色鲜。在华南亚热带地区于每年3月至4月开花，5～7月果实成熟。适应性强，对土壤不大选择，各种土壤均能栽种，在沙土上生长也良好，以肥沃、深厚和湿润的土壤为最佳。

水蒲桃周年常绿，也是家庭绿化树。树姿优美，花期长、花浓香、花形美丽。挂果期长，果实累累，果形美，果实呈钟形，果色鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。水蒲桃味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等。

水蒲桃(鲜)各营养成分的含量分别是:VC为78.07mg/kg，有机酸为0.205mg/kg，蛋白质为0.690%，总糖为7.680%，含水量为 90.75%，带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

水蒲桃是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。

1、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

2、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群

3、益肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。

4、补肾：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

5、强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。

6、壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。

一般人都可以吃水蒲桃，健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质，瘀血体质的人都是可以吃水蒲桃的。小孩有消化不良时，用水蒲桃伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。水蒲桃特别适合孕妇、高温环境作业人群、接触化学毒素人员，不过任何食物都不可过量。

但是，糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食会令人泄泻。

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