红色的芒果能吃吗

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一、芒果有几种颜色

1、主要品种有土芒果与外来的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈绿色，外来种呈暗紫色；土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果种子大、纤维多，外来种不带纤维。

2、芒果树自然开花在每年12月至次年1-2月，有时会早至11月或迟到次年3月，盛花期在春节前后。果实收获期在5-7月，因品种和地区而异。

3、芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

4、芒果产云南、广西、广东、福建、台湾，生于海拔200-1350米的山坡，河谷或旷野的林中。分布于印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚。本种世界各地已广为栽培，并培育出百余个品种，中国栽培已达40余个品种。

二、芒果是什么 可以吃吗

芒果为漆树科芒果属热带常绿大乔木，高9到27米，叶为披针形，油绿而发亮，花小而多，红色或黄色，呈顶生圆锥花序，树的寿命长的可达几百年。原产印度及马来西亚，印度栽培历史最久，产量最多，占世界产量的80％。

芒果的名字来源于印度南部的泰米乐语。野芒果树的果实不能食用，印度人最先发现这种树，并栽培成可吃的芒果，还用它来遮蔽热带的骄阳，距今已有4000多年的历史了。据传说，当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼，好让他在树荫下休息。至今，在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案。印度教徒认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭，用芒果来供奉女神萨拉斯瓦蒂。1556年至1605年期间，莫卧儿帝王阿克巴在德里附近有一个十万株芒果树的果园。这样大规模的芒果树园在当时是世界罕见的。目前，人们一致认为，第一个把芒果介绍到印度国以外的人是中国唐朝的高僧玄奘法师，在《大唐西域记》中有“庵波罗果，见珍于世”这样的记载。而后传入泰国、马来西亚、菲律宾和印度尼西亚等东南亚国家，再传到了地中海沿岸国家，直到18世纪后才陆续传到巴西、西印度群岛和美国佛罗里达州等地，现在，这些地方都有大片的芒果林。

世界上许多国家都有各自喜爱的芒果品种。泰国人常常爱说自己的芒果是世界上最好的，泰国人喜爱一种叫“婆罗门米亚”的芒果，意思是“卖老婆的婆罗门”，传说有个酷爱芒果的婆罗门竟把老婆卖了买芒果吃，因此得名。印度人把阿方索芒果、佩珊芒果和孟加拉芒果当作珍品。斯里兰卡人喜爱的是鹦鱼芒果和卢比芒果。菲律宾人欣赏的是加拉巴奥芒果，近年来为了做生意，将它改名为马尼拉超级芒果。我国芒果的经济栽培地区有广东、广西、海南、福建、云南、台湾等省区。栽培最多的是海南省的海南岛，分布在陵水、保亭、乐东。东方、昌江、崖县等，目前，年产约500吨。

广西的南宁、钦州、百色、玉林；云南的西双版纳、德宏、思茅；福建的安溪、漳州、云霄、厦门等地均有相当产量的芒果。

芒果含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体（胡萝卜素）成分特别高，是所有水果中少见的，维生素C含量也不低。芒果皮有组织胺成分，容易引起过敏，理论上芒果属于“发物”。

据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

三、红色的芒果能吃吗

1、正常啊，形成红色主要是由于花色素苷在起作用。这是无害的，放心吃吧。

2、大多数的芒果都带有红色盖色，而且这种红色易受环境因素影响。当阳光足时，有利于花青苷的形成而显红色，冬季由于昼夜温差大，水分少，有利于糖分积累，同样有利于红色的显现，所以你家芒果以前绿色，现在有红色，也就不足为齐。。。从遗传的角度分析你家芒果也有可能发生了芽变，若是单一的一个枝条的果实出现与众不同的红色，这种可能性很大，这种芽变对育种者来说是好事，可能可以选育出一个能稳定遗传的芽变新品种。若全部暴露在阳光下的整株芒果果实均有不同程度的红色，那么就要考虑是红色的形成是受环境因素影响了。我是搞育种的，根据这种方法你看一下是不是芽变？若是，请在百度空间加我，我想进一步关注。。。

四、红色芒果是什么品种

问题一：芒果是红色的是什么品种的红芒果分刚果芒果和菲律宾芒果。刚果芒果比菲律宾芒果大年夜很多但味道差了点。熟后外面鲜红里面黄的。红芒果是热带芒果的品种之一原产地泰国后情由查看原帖>>

问题二：买的大红芒果，是什么品种可能是红金龙，绿色的没熟，他下树卖出来的时都是没熟的然后加药，绿色的可能某些方面没被催熟（催熟剂太少也能）放在比较保温的地方放几天就好了。

问题三：红皮芒果是什么品种?有很多品种，比如红象牙芒，单果重 500克左右，果皮向阳面鲜红色，果肉细嫩坚实，纤维少，味香甜。玉文芒 6号果实大，平均单重达 1000―1500克，果形艳丽，呈紫红色，较多纤维质，种核薄，可食率高，果肉细腻，口感佳。还有彬林一号，贵妃等等。

问题四：红皮芒果是什么品种?表皮全红的估计没有，但绿中带红，黄中带红的芒果有很多种，例如贵妃芒、玉文芒(紫红）、澳芒、红玉芒等，这些品种个头小的一般都有半斤。

其实半斤的芒果不算大了，像金煌芒、玉文、凯特芒大的话一般都有2斤左右

问题五：芒果的品种有哪些？芒果的主要品种

1、桂七芒又名桂热 82号，俗称桂七芒，树势中等，枝条开张花期较迟，属晚熟品种，成熟期 8月中、下旬。丰产稳产。果重 200-500克，果形为S形，长圆扁形，果咀明显，果皮青绿色，成熟后绿黄色，果肉乳黄色。肉质细嫩，纤维极少，味香甜，含糖量 20%。耐贮运。该品种系我县主栽品种

2、台农一号台农一号芒是台湾省风山园艺所自育品种。早熟种，树冠粗壮，生势壮旺，直立，开花早，花期长。较抗炭疽病，适应性广。果实中等，单果重 250― 300克，果实光滑美观，肉质嫩滑、纤维少，果汁多，糖分含量浮20%，味清甜爽口，品质佳，商品性好，深受客商和消费者青睐。具有广阔发展前途。该品种我县目前引进的主栽品种。

3、青皮芒又称泰国芒，树势中等强壮。果实 6月上中旬成熟，果形肾形，成熟果皮暗绿色至黄绿色，有明显腹沟。果肉淡黄色至奶黄色，肉质细腻，皮薄多汁，有蜜味清香，纤维极少。单果重 200― 300克，可食部分占 72%左右，品质极优，是理想的鲜食品种。该品种系我县引进的优良品种。

4、金煌芒金煌芒是台湾自育品种，树势强，树冠高大，花朵大而稀疏。果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏。平均单果重 1200克。成熟时果皮橙黄色。品质优，商品性好，糖分含量 17%。中熟，抗炭疽病。该品种系我县近年引进的优新品种。

5、凯特芒该品种树势强壮。果实呈卵圆形，果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，单果平均重量 680克，皮薄核小肉厚，果肉橙质，含糖分 17%，迟熟种，成熟期 8月至 9月中旬。该品种是我县 1999年引进的新品种，有一定的面积和产量。

6、红象牙芒该品种是广西农学院自白象牙实生后代中选出。长势强，枝多叶茂。果长园形，微弯曲，皮色浅绿，桂果期果皮向阳面鲜红色，外形美观。果大，单果重 500克左右，可溶性固形物 15-18%，可食部分占 78%，果肉细嫩坚实，纤维少，味香甜，品质好，果实成熟期在 7月中下旬。

7、玉文芒 6号果实大，平均单重达 1000―1500克，果形艳丽，呈紫红色，较多纤维质，种核薄，可食率高，果肉细腻，口感佳，可溶固形物达17―19，丰产性能较好， 2002年从台湾引进，有一定面积和产量。

8、彬林一号果形艳丽，呈水蜜桃色，甜度在 19度左右，口感与风味特佳，果重约 500克。 2002年从台湾引进，有一定的面积和产量。

9、贵妃“贵妃”芒果在台湾经专家研制推出，至今不到 10年历史。 1997年，台商廖健雄先生到三亚创立鼎立公司，将“贵妃”引入海南。廖健雄先生介绍，“贵妃”的真实名称叫红金龙台湾科研专家在“红金龙”研制成功后，发展其外表美艳无比，表皮青里透红，无任何斑点；果质适度适中，核小无纤维，水分充足。专家们赞叹其品味俱佳。而芒果在我国古代历史上作为宫廷贡品深受喜爱，因此科研专家们戏称其为“贵妃”。“贵妃”的美称从此广为流传。

10、百优-1号该品种是百色市水果办于 2000年 5月从中缅边境引进试种成功的芒果单株。树冠卵圆形，树势中等，主干灰白色，裂纹纵裂，下粗上细，枝条较直立，梢长 15～ 20cm，叶为单叶、革质、长椭圆形，叶缘全缘，呈小波浪向上卷。花梗粉红带绿色，花小，果实长椭圆形，果嘴突出，单果重 280-500克。3月开始盛花，成花率 95%， 7月底 8月初成熟，外形美观，未熟......>>

问题六：紫红色的芒果是啥品种？楼主您好，这是圣心芒果，因滋味淡甜，果实小，果肉少，几乎无纤维而受世人喜爱。

问题七：大芒果品种有哪些?芒果的主要品种

1、桂七芒又名桂热 82号，俗称桂七芒，树势中等，枝条开张花期较迟，属晚熟品种，成熟期 8月中、下旬。丰产稳产。果重 200-500克，果形为S形，长圆扁形，果咀明显，果皮青绿色，成熟后绿黄色，果肉乳黄色。肉质细嫩，纤维极少，味香甜，含糖量 20%。耐贮运。

2、台农一号台农一号芒是台湾省风山园艺所自育品种。早熟种，树冠粗壮，生势壮旺，直立，开花早，花期长。较抗炭疽病，适应性广。果实中等，单果重 250― 300克，果实光滑美观，肉质嫩滑、纤维少，果汁多，糖分含量 20%，味清甜爽口，品质佳，商品性好，深受客商和消费者青睐。具有广阔发展前途。该品种该县目前引进的主栽品种。

3、青皮芒又称泰国芒，树势中等强壮。果实 6月上中旬成熟，果形肾形，成熟果皮暗绿色至黄绿色，有明显腹沟。果肉淡黄色至奶黄色，肉质细腻，皮薄多汁，有蜜味清香，纤维极少。单果重 200― 300克，可食部分占 72%左右，品质极优，是理想的鲜食品种。该品种系我县引进的优良品种。

4、金煌芒金煌芒是台湾自育品种，树势强，树冠高大，花朵大而稀疏。果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏。平均单果重 1200克。成熟时果皮橙黄色。品质优，商品性好，糖分含量 17%。中熟，抗炭疽病。该品种系我县近年引进的优新品种。

5、凯特芒该品种树势强壮。果实呈卵圆形，果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，单果平均重量 680克，皮薄核小肉厚，果肉橙质，含糖分 17%，迟熟种，成熟期 8月至 9月中旬。该品种是我县 1999年引进的新品种，有一定的面积和产量。

6、红象牙芒该品种是广西农学院自白象牙实生后代中选出。长势强，枝多叶茂。果长园形，微弯曲，皮色浅绿，桂果期果皮向阳面鲜红色，外形美观。果大，单果重 500克左右，可溶性固形物 15-18%，可食部分占 78%，果肉细嫩坚实，纤维少，味香甜，品质好，果实成熟期在 7月中下旬。

7、玉文芒 6号果实大，平均单重达 1000―1500克，果形艳丽，呈紫红色，较多纤维质，种核薄，可食率高，果肉细腻，口感佳，可溶固形物达17―19，丰产性能较好， 2002年从台湾引进，有一定面积和产量。

8、彬林一号果形艳丽，呈水蜜桃色，甜度在 19度左右，口感与风味特佳，果重约 500克。 2002年从台湾引进，有一定的面积和产量。

9、贵妃“贵妃”芒果在台湾经专家研制推出，至今不到 10年历史。 1997年，台商廖健雄先生到三亚创立鼎立公司，将“贵妃”引入海南。廖健雄先生介绍，“贵妃”的真实名称叫红金龙台湾科研专家在“红金龙”研制成功后，发展其外表美艳无比，表皮青里透红，无任何斑点；果质适度适中，核小无纤维，水分充足。专家们赞叹其品味俱佳。而芒果在我国古代历史上作为宫廷贡品深受喜爱，因此科研专家们戏称其为“贵妃”。“贵妃”的美称从此广为流传。

10、百优-1号该品种是百色市水果办于 2000年 5月从中缅边境引进试种成功的芒果单株。树冠卵圆形，树势中等，主干灰白色，裂纹纵裂，下粗上细，枝条较直立，梢长 15～ 20cm，叶为单叶、革质、长椭圆形，叶缘全缘，呈小波浪向上卷。花梗粉红带绿色，花小，果实长椭圆形，果嘴突出，单果重 280-500克。3月开始盛花，成花率 95%， 7月底 8月初......>>

问题八：绿色的芒果很大个请问是什么品种凯特芒（kiett）是芒果一个品种名称，原产美国佛州，以高产、优质、迟熟著称。是美国的主要栽培品种，也是台湾的主载品种之一。

问题九：芒果怎么看好不好？红的还是绿色的？太绿也不好，太红也不好，就在绿色跟红色的中间那种最好。

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