婴幼儿配方奶粉标准？最新婴幼儿奶粉国家标准

关于婴幼儿配方奶粉标准很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于最新婴幼儿奶粉国家标准的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、婴儿奶粉中的各种元素含量的多少有无一个国家的标准

根据GB10765-2010《食品安全国家标准婴儿配方食品》对六种微量元素的含量进行了规定：

每100毫升所含的能量应在60～70千卡范围内。

其中铁含量(0.42~1.51毫克/100千卡)；

锌含量(0.50~1.51毫克/100千卡)；

铜含量(35.6~121.3微克/100千卡)；

锰含量(5.0~100.4微克/100千卡)；

碘含量(10.5~58.6微克/100千卡)；

硒含量(2.01~7.95微克/100千卡)。

指以乳类及乳蛋白制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和/或其他

成分，仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。

适于正常婴儿食用，其能量和营养成分能够满足

指以大豆及大豆蛋白制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和/或其

他成分，仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。

适于正常婴儿食用，其能量和营养成分能够满

足0～6月龄婴儿的正常营养需要。

根据《食品安全国家标准婴儿配方食品》，婴儿奶粉应符合以下规定：

一、婴儿配方食品每100kJ(100 kcal)所含蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应符合表2的规定。

三、产品中所使用的原料应符合相应的安全标准和/或有关规定，保证婴儿的安全、满足营养需要，不应使用危害婴儿营养与健康的物质。

1、所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白。

3、不应使用经辐射处理过的原料。

三、产品在即食状态下每100mL所含的能量应在250 kJ(60 kcal)～295 kJ(70 kcal)范围。

能量的计算按每100mL产品中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量，分别乘以能量系数17 kJ/g、37 kJ/g、17 kJ/g（膳食纤维的能量系数，按照碳水化合物能量系数的50%计算）。

所得之和为千焦/100毫升（kJ/100mL）值，再除以4.184为千卡/100毫升（kcal/100mL）值。

四、对于乳基婴儿配方食品，首选碳水化合物应为乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有经过预糊化后的淀粉才可以加入到婴儿配方食品中，不得使用果糖。

五、产品标签应符合GB 13432的规定，营养素和可选择性成分含量标识应增加“100千焦（100kJ）”含量的标示。

GB 10765-2010由中华人民共和国卫生部于2010年3月26日发布，适用于婴儿配方食品，自2011年4月1日起开始实施。

1、标签中应注明产品的内部、婴儿配方食品属性（如乳基或豆基产品以及产品状态）和适用年龄。可供6月龄以上婴儿食用的配方食品，应标明“6个月龄以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。

2、婴儿配方食品应标明：“对于0~6月的婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食品本产品”。

3、标签上不能有婴儿和妇女的形象，不能使用“人乳化”、“母乳化”或近似术语表达。

除必需成分外，如在产品中选择添加或标签中标识含有表中一种或多种成分，其含量应符合表5规定。

为改善婴儿配方食品的蛋白质质量或提高营养价值，可参考附录A中推荐的婴儿配方食品在氨基酸含量值添加单体L型氨基酸。

如果在产品中添加除表5和附录B之外的其他物质，应符合国家相关规定。

参考资料：百度百科食品安全国家标准婴儿配方食品

二、中国婴幼儿奶粉标准 每100g 多少 铁

中国婴幼儿奶粉标准，每100g中含有0.42-1.51g铁；

婴幼儿奶粉是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品；

婴幼儿配方奶粉国标修订取得新的进展，婴幼儿配方奶粉国标修订最大的变化是：适当调整婴幼儿奶粉二段、三段奶粉每100克乳粉中的蛋白质含量，提高蛋白质的质量；标准采用修订后，三个年龄段的婴儿配方食品将采用三个对应标准。

三、婴幼儿食品执行标准是什么

1、GB10765婴儿配方食品，婴儿是指0-12个月龄的宝宝；国内生产的所有一段奶粉都必须按照这个标准制作；

2、GB10767较大婴儿和幼儿配方食品，所有给6-36个月龄宝宝吃的配方食品都必须按照这个标准制作；

3、GB10769婴幼儿谷类辅助食品，这个标准规定的是，6-36月龄宝宝吃的谷物类辅食。基本上主要是用谷物为原料制作的宝宝辅食，都应该按照这个标准制作，包括婴幼儿饼干；

4、GB10770婴幼儿罐装食品，这个标准规定的是6-36个月龄宝宝吃的食品。主要规定了污染物限量和原料、营养成分等；

5、GB22570辅食补充营养品，这个标准主要规定的营养品，产品范围主要是给宝宝补充缺乏的营养，不是日常三餐的食品；

6、GB25596特殊医学用婴儿配方食品通则，这类产品是针对有特殊紊乱、疾病或医疗状况的宝宝准备的，其能量和营养成分能满足0-6月龄特殊宝宝的需求；

7、GB13432预包装特殊膳食用食品标签，这个标准不是针对产品的，是针对包装上的说明和标签的。

第二十四条制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。

第二十五条食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。

第二十六条食品安全标准应当包括下列内容

（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；

（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；

（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；

（四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；

（五）食品生产经营过程的卫生要求；

（六）与食品安全有关的质量要求；

（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程；

（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。

四、最新婴幼儿奶粉国家标准

新国标奶粉品牌有飞鹤、君乐宝、伊利金领冠、蒙牛、美赞臣等。

1、飞鹤始建于1962年，从丹顶鹤故乡黑龙江齐齐哈尔起步，是中国最早的奶粉企业之一。飞鹤新国标产品全面应用了最新研发创新成果，如添加DHA与ARA比值更贴近母源黄金标准1:1.7、特别添加活性蛋白OPN及新一代OPO等，更加贴近中国母源“黄金标准”。

2、君乐宝旗下旗帜婴幼儿配方奶粉是首批通过新国标注册的奶粉品牌。新国标相比于旧国标而言，对宝宝年龄划分更细化，营养成分把控更精确。对于奶粉产品的检测项目多达50项，只有全部达标产品才可出售。

3、伊利金领冠旗下倍冠奶粉率先完成升级，成为中国首批符合奶粉新国标的婴幼儿配方奶粉。

4、蒙牛旗下首款应用全球创新成果的瑞哺恩恩至及全球首款沙漠有机婴配奶粉瑞哺恩菁至产品，均率先通过新国标注册。

5、美赞臣铂睿全跃婴幼儿配方奶粉1段、2段、3段与美赞臣安儿宝婴幼儿配方奶粉1段、2段、3段6个配方全部通过新国标注册，为美赞臣实现成为中国消费者首选的婴幼儿配方奶粉国际品牌的企业愿景夯实基础。

以上内容参考百度百科-飞鹤百度百科-伊利金领冠

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