蒸芋头(蒸芋头需要多长时间)

今天给各位分享蒸芋头的知识，其中也会对蒸芋头需要多长时间进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、蒸芋头需要多长时间

蒸芋头需要多长时间，芋头对于很多朋友来说肥一种很喜欢吃的粮食，那么大多数人在制作芋头的时候都会利用蒸的方法来煮熟，但是需要把控好时间，那么蒸芋头需要多长时间，下面了解一下吧。

芋头洗干净放入蒸锅中，隔水蒸上15-25分钟就可以了。芋头由于它的品种不同，所以个头也相差有点大，比如荔浦芋头个头就非常大，而普通的芋头就像鸡蛋那么大，个头层次不齐，形状也各不相同。所以蒸芋头的时候，可以根据芋头的大小来掌握时间，大一点的就蒸久一点，小一点的就蒸时间短一些。可以用筷子戳一下芋头的表面，如果轻轻一戳就可以戳进去，说明芋头已经煮熟，如果戳不动，说明没有煮熟，还是硬的，需要再煮一会。切忌芋头一定要煮熟才可以吃，否则生的芋头或者半生不熟的芋头会有毒素，会给身体带来危害。

芋头可以直接放在水里煮着吃。煮也分两种，一种是直接带皮煮，煮好之后捞出，然后撕掉表皮，蘸着白糖吃非常细腻可口。另一种就是提前将芋头的皮去掉，然后放在水里煮。煮过之后连芋头带水一起盛出来，里面加入白糖或者红糖，也可以加入桂花蜜，这样一碗好吃的糖水芋头就完成了。

可以把芋头煮熟之后压制成芋泥，然后制作成芋泥饼，芋圆，芋泥奶茶等等，制作关于芋泥的甜点和甜品。这样吃起来口感好，而且会让芋头的味道更加浓郁。

其实芋薯就跟大家平时吃的薯条类似，不过薯条是用马铃薯做的，芋薯是用芋头做的。做法类似，将它切成条之后放入烤箱或者空气炸锅当中去烤制，做出来的芋薯香脆可口，十分美味。

关于蒸芋头的时间以及芋头的一些吃法，通过今天的介绍之后，大家应该了解和掌握不少了吧。芋头不仅好吃，它的营养价值也非常高，所以经常吃芋头对身体是有非常大的好处的`，建议大家可以每天食用芋头，来达到身体的调理作用。

蒸芋头可以为人体提供多种营养成分，像蛋白质：胡萝卜素以及烟酸和维生素等，就都是芋头中最重要的营养成分，它们在芋头蒸熟以后，会更容易被人体吸收和利用，可以提高身体各器官功效，也能提高身体的抗病能力。

蒸芋头中有多种微量元素，其中微量元素氟的含量特别出色，这种物质进入人体口腔以后，能有效清除口腔中的多种细菌，减它们对牙齿的伤害，经常食用不但能预防龋齿，还能让牙齿变得洁白而有光泽。

蒸芋头可以有效提高身体的免疫力，可以减少多种疾病发生，因为蒸芋头中有一种特殊的蛋白质，这种物质被人体吸收以后，很容易转化成免疫球蛋白，能提高细胞的抗病毒能力，特别是对细胞的癌变有明显的抵抗作用，因此平时人们多吃一些蒸芋头，就能起到良好的防癌抗癌功效。

生活中很多人都喜欢吃芋头，但芋头的表面有很多细长的毛和脏东西，所以人们在吃芋头时多会把它的外皮削掉，但很多人削芋头时手会痒，这时应该怎么办呢？削芋头手痒是因为手接触了芋头中的粘液，产生了过敏，这种情况可以预防也可以对症治疗。

平时人们削芋头时出现手痒，可以直接把手放到火上烤，，但烤的时候要注意手与火之间的距离，手上粘的芋头汗在遇热以后会挥发，皮肤发痒的症状也能随之减轻或者消失。

削芋头时如果出现手痒，可以在盆中放适量的清水加入适量的白醋，调匀以后清洗双手，手上粘的芋头汁是碱性的，遇到白醋以后会酸碱中合，能快速挥发，这种时手上发痒的症状就能减轻。

人们削芋头时会出现有手痒的情况，有时手痒的症状还特别严重，这时可以先把手用清水洗净晾干手上的水以后，再取适量的风油精直接涂抹在出现痛痒的部位，过一会痛痒症状就能减轻。

人们削芋头手痒还可以提前预防，最好的预防方法就是给双手戴上橡胶手套，如果家里没有手套可以在手上套一个方便袋，减少手与芋头的接触，特别是不让芋头中的汁液粘在手上，这样就能避免双手出现过敏也能防止手出现发痒的症状。

上面为大家介绍了一些方法和技巧，能让大家知道削芋头手痒怎么办，以后大家再削芋头时可以提前做好预防，减少手与芋头的接触就能避免手发痒的症状发生，如果不小心让芋头汁粘在了手上则可以按上面介绍的方法去处理，处理以后也能尽快止痒。

二、芋头直接蒸熟可以吃吗

芋头直接蒸熟可以吃。芋头蒸熟可以当作主食，很顶饱的，不过最好要配汤吃，因为芋头蒸熟比较干，不好吞咽。如果喜欢吃口感软一点的芋头的话可以稍微蒸久一点。

1、建议冷水下锅。直接放进电饭煲的蒸层蒸就可以了。最好是冷水下锅，因为芋头属于高淀粉高纤维素食物，肉质又比较紧实，冷水下锅可以使得芋头随着水温一起慢慢加热，这样可以使芋头熟得更均匀些，也不会出现夹生的情况。

2、芋头是可以去皮蒸，也可以直接蒸。如果要直接蒸的话，就要先洗干净，等蒸熟之后再撕去外皮。

3、芋头要蒸多久？这个要根据芋头的大小、芋头的品种、火候的大小来决定，一般做蒸芋头在半小时内。大芋头大约需要蒸30分钟，小芋头一般大约20分钟。大芋头要切块蒸哦，不然太厚蒸不熟。如果想蒸的更烂些，可以多焖一会。

4、如何判断芋头蒸熟了没？想要检验芋头是否蒸熟了，可以用筷子戳一下芋头，能轻松戳进去的就表示已经熟了。千万不要吃没熟的芋头，生芋头是有毒性的。

蒸芋头味道不像玉米、番薯那样香甜，而是相对寡淡，干吃恐怕不好吃，所以吃芋头可以蘸料汁来吃，比如醋、蒜头酱、辣椒酱等，还可以蘸着白糖，或者淋一层糖稀，甜甜糯糯的，味道也是很好吃的。大家可以根据自己的口感去选择。

三、芋头要蒸多久才熟

1、正常情况下，芋头下锅蒸大约要15-20分钟才可以蒸熟，如果喜欢吃软软的芋头可以多蒸一会，而且芋头煮久了也不用担心造成营养浪费，但时间也不要蒸太久，最好控制在半小时内。

2、此外，芋头蒸熟的时间和芋头大小以及用的锅具有关，大芋头一般熟的会比小芋头慢些，一般要20分钟左右才熟，而小芋头一般要15分钟才能熟透。

3、芋头蒸熟之后可以直接吃，一般煮的时候需要连皮煮。煮熟之后去皮吃，如果上锅蒸的话，整个的芋头块比较大，大概需要蒸半个小时左右才能够软烂，去皮之后再吃也可以蘸点蜂蜜或者是白糖。

4、蒸芋头要使用适合蒸芋头的蒸锅，确保蒸锅底部有足够的水。将芋头块均匀分布在蒸盘上，避免重叠。开始蒸煮后，适当调整火力，以保持蒸锅中的水保持沸腾状态。过长的蒸煮时间会导致芋头过熟，过短的时间则会导致芋头未熟透。最好在蒸煮的过程中检查芋头的熟度。

5、蒸芋头要防止水汽进入芋头，在蒸煮过程中，尽量不要频繁开盖，以免水汽进入蒸锅。如果需要检查芋头的熟度，可以用筷子轻轻刺入芋头，如果能轻松刺入并没有阻力，表示芋头已经熟透。蒸煮完成后，立即将芋头取出，避免过度蒸煮。

四、芋头需要蒸多久呢

1、芋头需要蒸二十分钟；蒸芋头的吃法有很多，而蒸芋头是最简单最能保存芋头原始香味的吃法。芋头蒸二十分钟就可以蒸熟的，但是不同的人有不同的喜好，如果喜欢吃较软糯的，那就需要蒸够30分钟蒸30分钟，对于个头比较大的芋头来说，可以选择切开蒸，节省时间。

2、蒸芋头既可以当作主食，也可以当作点心，吃起来口感细软。我们知道芋头看上去很硬，里面有很多淀粉。芋头的个头像土豆，看上去需要要蒸很久才能熟。如果我们使用高压锅来蒸芋头，当然时间会短一点，如果使用一般的锅来蒸芋头，那么时间就会长一点。

3、选择较结实的芋头，且没有斑点的。芋头必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水分少;切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口;如果呈现液态状。

4、肉质就没有那么蓬松。通常芋头的外表会显得格外粗糙，上面看起来像有很多毛发，这时候应该捏一捏，看是否有一些不好的症状存在，比如太硬或是有奇怪的味道出来。观察新鲜度，新的好芋头都是刚从土壤里弄出来的，这个是可以看出来是否新鲜。

5、以上内容参考：百度百科——芋头

文章到此结束，如果本次分享的蒸芋头和蒸芋头需要多长时间的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！