哪些食物含dha？什么食物中含DHA比较多

大家好，关于哪些食物含dha很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于什么食物中含DHA比较多的知识，希望对各位有所帮助！

一、什么食物中含DHA比较多

1、深海鱼油、鲅鱼、鲤鱼、鳗鱼、沙丁鱼、金枪鱼、比目鱼、鲍鱼、草鱼、鲢鱼、黑鱼、带鱼等，含有丰富的dha成分；墨鱼、龙虾，螃蟹、核桃、山核桃、黑芝麻、鸡蛋、牛奶等也富含一定量的dha成分，dha是高度不饱和脂肪酸，是大脑不可缺少的营养物质成分，对脑细胞发育具有重要的作用，能促进智力的发育和视网膜神经的发育。富含DHA的食物很多，特别是深海鱼类，海鲜也含有丰富的DHA。深海鱼有鳗鱼、带鱼、沙丁鱼、金枪鱼以及比目鱼等。海鲜类有虾蟹，贝壳类、墨鱼等。鱼虾蟹是获取DHA最好的途径，也是最值得推荐的来源。因为这些鱼虾蟹不仅提供优质蛋白，而且维生素A、铁、锌、碘元素等也十分丰富。孕期食用DHA含量高的食物，对于自身来是不错的选择。

2、深海鱼类虽然含有丰富的DHA，但是它们的腥味很重，需要特别的烹饪除去腥味，尽显肉类的新鲜滑嫩。画面太美好了，让人不自禁心跳加速。一些在陆地生长的不论是植物还是动物，所含的DHA都是很小的，微乎其微。除此之外，果仁，如亚麻籽、核桃等，也能补充DHA，很多家庭都知道常识核桃是能补脑的。

3、DHA能使宝宝的智力和视力发育更完全，孕期妈妈补充DHA能使宝宝更机智，市面上很多DHA软胶囊，或许这些都不是最好的选择。DHA其实能从食物中轻松获取，这种获取DHA的途径更为健康，也更为有效富含DHA的食物很多，但是哪种食物DHA含量最高呢？

4、其实母乳中DHA含量是最高的，因为孕妇在孕期会补充DHA，这能使孕妇的血液和乳汁DHA含量变高。除了母乳，还有一类食物DHA含量是巨高的，那就是深海鱼类。在海底存活越深的鱼类，DHA含量越高。如鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼、凤尾鱼。但是很多孕妇可能会受不了深海鱼的腥味，但是通过精巧的处理，深海鱼就是一顿美味了，孕妈妈们吃了吗？

5、富含DHA的食物很多，从日常饮食中获取DHA是最值得推荐的途径。鱼虾蟹不仅提供优质蛋白，而且维生素A、铁、锌、碘元素等也十分丰富，是孕期补充DHA最好的食物来源。除了肉类，还有哪些途径获取DHA呢？孕期补充DHA吃什么好？

6、食物中含DHA巨高的是深海鱼类，怀孕期间可以多吃点深海鱼，熬成鱼汤或者鱼粥都是不错的选择。但是孕期，各种不适，胃口不好，而且对于食物的消化吸收能力不足，也会令孕妈妈缺少多种营养素，应该怎么办？可以喝一些含有DHA的配方奶粉，这样一来，既可以补充蛋白质，又能补充DHA，一举两得。

7、对于宝宝来说，母乳才是DHA含量最丰富的食物，因为怀孕期间孕妈妈会补充DHA，这样孕妈妈的血液乳汁中都含有DHA，宝宝喝母乳，能提高智力和视力水平。

8、最后，如果孕妈妈在食物中获取DHA时，要注意最大限度的吸收DHA，这样烹饪方法要选对，尽量不要煎鱼、炸鱼，直接熬成汤能防止营养的流失。

二、哪些食物含dha含量高

DHA是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸，也是大脑细胞膜的重要构成成分，可维持神经细胞正常的生理活动，参与大脑思维和记忆形成过程。增加食物中DHA的含量，有助于提高脑中的DHA水平，含DHA高的食物较多，主要有鱼类和干果类等。

1、鱼类：如金枪鱼、比目鱼、带鱼、鳗鱼、草鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等，是较为理想的DHA来源，鱼类中含DHA主要在鱼油中；

2、干果类：如花生、核桃、芝麻、杏仁、腰果等，富含的α-亚麻酸可以在人体内转化为DHA。

日常适量进食DHA，能帮助增强记忆力，但建议饮食要营养均衡，搭配合理，蔬菜、水果、主食都要吃，尽量避免挑食和偏食。

三、什么富含dha最丰富,什么食物含dha最高

许多的家长在孩子成长到一定年龄之后，都会去给孩子购买dha来吃，补充身体里面所需要的dha，除了可以吃dha片之外，也能够从一些食物当中获取，并且从食物当中获取，对于孩子也不会产生副作用，那么什么富含dha最丰富,什么食物含dha最高?

既然DHA对胎儿和婴儿的大脑和视力发育有着不可低估的作用，那么哪些食物含有DHA呢?DHA的食物来源有鱼类(尤其是海鱼)、海鲜、蛋黄、藻类等，而其他食物几乎不含DHA。然而，从现有的数据提示，我国孕妇摄入的DHA与推荐量相比，多数还有一定的距离，孕妇可能普遍缺乏DHA，影响到胎儿的智力发育，尤其是那些不能保证鱼类和海鲜摄入量的孕妇。

幸运的是，人体可以通过摄入另一种α-亚麻酸合成DHA，以解“燃眉之急”。不同时的食物含有的油是不一样的。常见的植物油中，大豆油、低芥酸菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、芝麻油等含有多不饱和脂肪酸较高，有的达80%以上，而橄榄油以单不饱和脂肪酸(只有一个不饱和键)为主，达75%左右，而多不饱和脂肪酸只占到10%左右。这些油脂中的必需脂肪酸多不饱和脂肪酸以亚油酸为主，α-亚麻籽油含量只占一小部分(大约1%-8%)，很可能不能满足孕妇的需要。

金枪鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等100克鱼肉中的DHA含量在1克以上，可谓名副其实的“DHA鱼”，而金枪鱼所含的DHA多达2.877克，脂肪酸总量达20.12克，实为“鱼中之冠”。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分在眼窝脂肪，其次是鱼油。

核桃、杏仁、花生、芝麻等干果类食品虽然并不直接含有DHA，但其中所含的丰富的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA，因此干果类也是宝宝们获取DHA的重要食物来源。

四、含DHA的食物都有哪些

大多数孩童（以及一些成年人）都不喜欢鱼腥味，因此，家长们总是很难找到孩子们喜欢的鱼油补给品。

这种鱼油没有令人难受的异味，但大家总觉得太大颗的胶囊却让孩童难以吞咽。我们可以把胶囊刺破直接放进食物中服用，这样就没有颗粒大小的问题了。

最好的解决方案！它美味可口，孩子们必能乐于以此作为补给，不仅会记得服食，而且吃了还想再吃。现在孩童不再是被“逼”服食，而是自愿要服食。

研究表明，DHA冲剂相对于DHA胶囊，可以提升2倍的吸收效率。

这几类产品因为使用藻油DHA，因此腥味小且不含EPA，更适合小孩食用。尤其是添加藻类DHA食用油和乳品，可以炒菜或者直接口服。

蛋黄DHA属于新一代的卵磷脂型DHA，是生物DHA，中国农业大学科研成果，没有经过化学加工，无化学残留，无重金属污染，是最安全的DHA。还富含卵磷脂等多种营养素群，具有纯天然特性，对肝胆尚未发育健全且安全性要求更高的婴幼儿来说具有更大价值。

卵磷脂型DHA在人体内分解为卵磷脂和DHA，二者一起补了，同时富含蛋白质、卵磷脂、钙铁锌硒等多种微量元素和维生素A、E、B等多营养素群。

卵磷脂被誉为除蛋白质、维生素的“第三大营养素”，卵磷脂本身不但是很好的神经营养元素，还是很好的乳化剂，可以将DHA乳化成极细小乳糜颗粒，直接通过血脑屏障吸收，是直接吸收模式，因此，卵磷脂型DHA的吸收率接近100%。

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