锌的作用与功效？锌元素对人体的7大功效,你不能不知道

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一、锌的作用,补锌有什么好处

缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。

锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。

锌有帮助生长发育、智力发育、提高免疫力的作用，缺乏锌会对我们的身体，特别是生长发育造成严重影响，所以，补充足够的锌是生长发育，智力发育必须的。平时除了饮食要均衡外，别忘了适当补充营养。

锌在保持蛋白质形态方面起到举足轻重的作用。缺少锌会导致蛋白质成为变态蛋白质，变态蛋白质非但不会发挥应有的作用反而会聚集，并导致帕金森症和阿尔茨海默症等疾病。

孕期即使轻度缺锌也会导致可怕后果，比如，产妇患病率上升、味觉异常、妊娠时间延长、分娩困难、弛缓性出血以及胎儿风险增加等。世界卫生组织2013年一份报告指出，孕妇缺锌有损胎儿正常发育。

每3盎司（约合85克）红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质（一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半），以及有益神经健康的维生素B12等。

1盎司（约合28克）腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或凉拌菜中食用。

3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源，有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。

半杯（约合100克）煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维，不仅有益消化系统健康，还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香，是不错的减肥小吃。

1盎司杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E，有助保护眼睛、增强免疫力。下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多。

参考资料来源：人民网-锌的8个健康好处（生命科学）

参考资料来源：人民网-锌能增强免疫力，五种食物最补锌

二、吃锌片有什么好处

锌元素对人体健康有着十分重要的作用，吃锌片的好处有：

1、护脑。锌在保持蛋白质形态方面起到举足轻重的作用。缺少锌会导致蛋白质成为变态蛋白质，变

态蛋白质非但不会发挥应有的作用反而会聚集，并导致帕金森症和阿尔茨海默症等疾病。

2、护心。锌可增强心血管系统健康。锌负责调节动脉血压。锌缺乏人群更容易罹患高血压，进而增

加心脏病风险。另外，锌的抗氧化作用有助于稳定各种生物膜，低锌会导致生物膜稳定性改变，心

3、护肝。缺锌会增加酒精性肝病（ALD）和其他慢性肝病风险，体内锌过量也会增加严重慢性肝病

4、助孕。孕期即使轻度缺锌也会导致可怕后果，比如，产妇患病率上升、味觉异常、妊娠时间

延长、分娩困难、弛缓性出血以及胎儿风险增加等。世界卫生组织2013年一份报告指出，孕妇缺锌

5、控糖。锌可有效控制2型糖尿病。2型糖尿病患者体内，一种叫做amylin的蛋白质会形成集

结，阻止胰岛素产生细胞，影响血糖控制。而微量元素锌可阻止amylin蛋白质的这种负面作用，从

6、增强免疫功能。缺锌会引起胸腺萎缩、胸腺激素减少和活性降低、进而降低疫苗反应，免疫力随

7、加速伤口愈合。补锌可使伤口愈合更快，对治疗早期胃溃疡也起到十分重要的作用。口服硫酸锌

可使手术创口愈合速度提高3~4倍。

8、缩短肺炎治疗时间。微量元素锌在缩短严重儿童肺炎病程和减少住院治疗时间方面起到非常重要

的作用。成年男女锌的日推荐量分别为11毫克和8毫克，哺乳期妇女每天12毫克。高蛋白（特别是

动物蛋白）食物是锌的主要来源。

1、牛肉。每3盎司（约合85克）红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质，以及有益神经健康的维

生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择，但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险，每周

2、腰果。1盎司（约合28克）腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维

生素K。无盐腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或凉拌菜中食用。

3、鸡肉。3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源，有益大脑功能的正常发挥。

咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。

4、芸豆。半杯（约合100克）煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维，不仅有益

消化系统健康，还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香，是不错的减肥小吃。

5、杏仁。1盎司杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E，有助保护眼睛、增强

免疫力。下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多。

参考资料来源：人民网-锌的8个健康好处（生命科学）

参考资料来源：人民网-锌能增强免疫力，五种食物最补锌

三、锌元素对人体的7大功效,你不能不知道

锌元素对人体有多种功效，以下是其中一些：

1.保护心脏：锌是一种抗氧化剂，可以保护心肌免受氧化应激，预防心绞痛。

2.促进骨骼健康：锌可以刺激成骨细胞骨形成和矿化，增加骨量，预防骨质疏松症。

3.保护皮肤健康：锌有助于皮肤保持健康，可以加速创伤愈合，如烧伤、手术刀口、皮肤炎症等。

4.促进免疫力：锌可以增强人体免疫力，减少氧化应激并阻止炎症细胞因子的产生，预防和治疗感冒。

5.改善视力：锌对眼睛健康非常重要，可以预防夜视力低下和白内障混浊，有助于预防与年龄有关的黄斑变性。

6.促进消化系统健康：锌在调节胃酸度和产生消化酶方面起着重要作用，可以帮助消化蛋白质，预防胃肠道疾病，缓解腹泻等症状。

7.保护味觉视觉：锌是唾液蛋白的基本成分，对味觉和眼睛对光的感受能力有着重要的作用。

需要注意的是，锌虽然在人体中发挥着重要的生理功能，但摄入过量或者缺乏都会对人体健康产生不良影响。因此，在日常饮食或者补充营养时，需要注意摄入适量的锌元素。

四、男人吃锌的作用与功效

1、

可以维持男性正常的生精功能，缺锌会影响精子的代谢以及精子的活动能力，并会影响到性腺的发育。

2、可以维持男性正常的生精功能，缺锌会影响精子的代谢以及精子的活动能力，并会影响到性腺的发育。

3、有不少男士听说多吃含锌的食物对男士有好处，他们就打算给自己的身体补锌，可是在行动之前，他们又想了解，究竟男人吃锌都有什么作用和功效呢，下面让我们一起去了解吧。

4、锌元素大量存在于男性睾丸中，参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。

5、含锌食物：瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。

6、锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少——水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。

7、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含锌，其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

8、锌是体内必须的微量元素，含量小，功效大，但也并非是多多益善，必须处于一个科学的平衡点。在第三代的生物补锌制剂出现以前，人们一般是通过服用第一代的无机锌和第二代的有机锌来达到补锌的目的，所以经常出现锌过量的情况。

关于锌的作用与功效到此分享完毕，希望能帮助到您。