大家好,切糕相信很多的网友都不是很明白,包括网络用语“切糕”是什么意思也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于切糕和网络用语“切糕”是什么意思的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
1、网络用语“切糕”的意思是:全宇宙价值最高的物质。俗话说纵有家财万贯,不如切糕二两。
2、切糕(Sokmak)是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。
3、切糕又硬又重,掺了大量的糖、花生和面粉,而且经过了层层压制,密度非常大,有点像“压缩饼干”,很小的一块切糕重量就可以达到1-2公斤,价格高昂,每两5元左右。
4、按口味可分为:原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等玛仁糖。
切糕香甜可口、甜而不腻,非常的好吃,深受大家的喜欢,也是我们北方的著名小吃,切糕就是用糯米、红枣、葡萄干、各种果干制作而成,营养丰富又好吃,走在街头,到处都能看到卖切糕的。
切糕是我们北方著名小吃,切糕甜甜糯糯、香甜可口、甜而不腻,非常的好吃,大人孩子都喜欢吃,我也是很喜欢吃切糕,每次看到卖切糕的,总要买上一点来吃,我们这里很多老年人都会制作切糕,我奶奶做的切糕也是非常的好吃,小的时候经常会做给我们吃,下面就来分享一下切糕的做法。
1、准备食材:糯米、红枣、葡萄干、白糖、猕猴桃干
2、处理食材:糯米不管做什么美食,都要提前浸泡一下,这样做出来更软糯好吃,把糯米洗一下浸泡5个小时;红枣洗干净浸泡两个小时,这样红枣会更软糯;葡萄干、猕猴桃干洗干净晾干水分,猕猴桃干切碎。
3、蒸糯米:糯米浸泡好之后,洗两遍沥干水分,放进蒸锅里蒸半个小时,蒸糯米的时候,不要放太多的水,不然做出来就不好吃了,要把糯米饭蒸得干一点。
4、制作切糕:糯米蒸熟以后,加入一点白糖,搅拌均匀,用擀面杖把糯米捣碎,这样做出来的切糕吃起来更筋道,红枣去核,准备一个深一点的模具,刷上一层油,铺上一层糯米,用勺子压紧实,再铺上一层红枣,再铺上一层糯米压紧实,再铺上一层葡萄干、猕猴桃干,最后再铺上一层糯米压紧实
5、蒸制:蒸锅里加入足够的水,把切糕放进去,水开以后计时,蒸半个小时就可以了,蒸好后拿出来,找一个重一点的东西压在上面,放凉后脱模,切成小块,美味的切糕就做好了,软糯香甜,太好吃了。
1、做切糕糯米要提前浸泡,这样不仅可以减短蒸制时间,做出来的切糕更软糯好吃,可以根据自己的喜好放上自己喜欢吃的果干来做切糕。
2、第一次蒸糯米的时候,不要放太多的水,蒸好后要趁热加入白糖捣碎,这样切糕会更劲道,做切糕糯米一定要压紧实,这样做出来才劲道好吃,蒸好的的糯米切糕,要用重物压好,放凉后脱模。
总结:好看又好吃的切糕就做好了,软糯香甜,劲道好吃,甜而不腻,制作简单又好吃,自己在家做,美味又好吃,比外面卖的都要好吃,每次做切糕,孩子都喜欢得不得了,比吃零食强多了,喜欢吃切糕的都可以试试。
网络上的切糕是指价值16万切糕事件。
2012年12月3日10点21分,岳阳公安警事在微博发布了一条警情快报:“村民凌某在购买新疆人核桃仁糖果时,因语言沟通不畅造成误会,双方口角导致肢体冲突引发群体殴打事件。事件造成二人轻伤,损坏核桃仁糖果约16万。
加损坏的摩托车和受伤人员共计20万。”该微博发布后引发网友热议,微博中所提到的16万核桃仁糖果就是网友所说的切糕,不久岳阳公安警事删除了该微博。
2012年12月5日上午,岳阳警方声称,微博工作人员未经核实发布不准确信息,在此深表歉意。
2012年12月5日下午,岳阳警方公布“天价糕”补偿明细,包括人员受伤补偿、物品损失、摩托车损失补偿等四类补偿,合计15.2万元。
核桃仁糖果维吾尔族称之为玛仁糖,某些地方人称之为切糕或者“新疆切糕”。
切糕的历史悠久,早在丝绸之路时期,新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽,也是很重要的食物补给站。由于商人们都是做的长途旅行,所携带的食物必须要能长久保存且便于携带,而且要富含人体所必需的各种营养成分,各种氨基酸和微量元素;
比如维生素C,否则人长途跋涉下来,就会像达伽玛和麦哲伦远洋船队上的水手那样,是会得坏血病而死。而切糕所具备的易保存、易携带和高营养的特点正满足了往返于商道上的人们的需求。
参考资料来源:百度百科—价值16万切糕事件
1、就是新疆闯过来的一种食品,块头很大像我们吃的年糕,但它的分量非常足,我同学买过,说了只要小块,直接给你切一大块年糕大小的下来,而且拉着你付钱,那个我吃过,估计带上一块可以吃两三天。
2、由糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故名。
3、 2012年12月3日,湖南岳阳村民凌某在购买核桃仁糖果时,因语言沟通不畅造成误会,引发群体殴打事件,造成二人轻伤,损坏核桃仁糖果约16万。
关于切糕,网络用语“切糕”是什么意思的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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