孩子营养早餐的做法(小孩营养早餐的做法大全)

一、小孩营养早餐的做法大全

做为父母我们都想给孩子最好是的，自身累死累活的工作中便是以便给孩子好的教育最幸福的生活自然环境，小孩的身心健康也一样的关键，尤其是小孩的早饭，做为父母的我们也是要给与充足的关注，既让小孩吃的身心健康又能吃的营养成分。那麼儿童早餐都有哪些呢？怎么做呢？做为父母也是要清晰哦。

酸奶一袋，煎蛋一个，馍馍3片，清炒黄瓜、胡萝卜丁一小碟，苹果3片

1、将丝瓜、红萝卜清洗，切切丁，添加盐、鸡精、油适当，炒匀就可以。

2、在锅内放少量油，油开后打进生鸡蛋，煎熟就可以。

香菇肉丝面一碗(鲜面条100g，猪瘦肉50g，鲜香菇、油菜子、笋豆、小葱适当)，酸牛奶酸奶水果捞一碟(纯酸奶，生青菜叶，香蕉苹果，弥猴桃，草莓苗，苹果各适当)，鱼肉2～3片。

1、平菇清洗去蒂切条，生猪肉切条，油菜子掰片，小香葱滚刀块备用。锅原水开后，放进鲜面条稍煮一会儿，放进平菇丝，间或用筷子搅拌使之不沾锅，待煮至七成熟时放进丝袜高跟鞋，出锅前放油菜子、盐、色拉油，装在碗里后撒上笋豆、小香葱。

2、香蕉苹果、弥猴桃、苹果削皮滚刀块，草莓苗去蒂清洗一切四份。生青菜叶清洗铺在盘底碗底，码上各色各样解决好的新鲜水果，再淋上酸牛奶就可以。

豆桨一碗，小馄饨一碗约150g(猪瘦肉80克，汤中：西兰花50克，虾米皮，海菜，大骨汤，盐、色拉油适当)，菠萝蜜三片。

大骨汤烧开，放入小馄饨，将熟时放进清洗的西兰花、虾米皮和海菜，起锅时加盐和色拉油。

鲜牛奶，三明治(全麦吐司2片，生青菜叶2片，正方形火腿片2片，乳酪1片，鲜草莓苗3颗)，蔬菜水果条一碟(窝笋，红萝卜，萝卜，莴笋，色拉酱2汤匙)

1、油麦菜清洗，草莓苗清洗对半割开。先把一片吐司面包铺平盘里，码上生莱叶、火腿片、奶酪片、萆莓，再盖上一片吐司面包，就变成心旷神怡又爽口的家中自制三明治。

2、窝笋、红萝卜、萝卜、莴笋清洗削皮，用波浪纹刀或家中要用切丝器切割成波浪形条形。锅原水开后，倒进蔬菜水果条稍烫，凉开水太凉后就可以吃完，习惯性水果沙拉口感的小孩吃时可蘸色拉酱。

一）肉末菜粥，芝麻汤圆，芹菜豆腐干

肉末菜粥：梗米．檽米．肉沫．西兰花．红萝卜。芝麻汤圆：小麦面粉．赤小豆沙．果干．动物油。

芹菜豆腐干：莴笋．豆干丝．莴笋丝．平菇。

（二）燕麦粥，菜肉包，杂锦酸菜

燕麦粥：燕麦粉．香肠丝．红萝卜末．香莱。

二、儿童早餐怎么吃最营养

邻居家有个上三年级的小男孩，每天都会看到他去外面的小摊前买一些油条豆浆，然后边吃边走路去上学。偶尔一次碰到他妈妈聊起来，问她为什么不给孩子做点早饭吃，他妈妈很不好意思地说，“早上时间太紧，来不及做啊！”

早餐是一天中很重要的一餐，对正在长身体的这个小男孩来说，早餐总是凑活着吃，实际上是不利于健康的。其实，早餐做起来也并没有那么复杂，尤其是一些早餐粥，简单易学又能给孩子补充营养的！

4、锅中放清水，放入红枣，小米和红枣，放火上煮开，后转中小火慢慢煮至南瓜融化粥粘稠时即可。

原料：糯米50克、粳米50克、黑米50克、米仁50克、红豆100克、莲子100克、桂圆100克、花生米100克、栗子100克、红枣100克、白糖适量

1、先将莲子去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。

2、将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。

3、锅内放入适量的水，然后把黑米、红豆、花生米、红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将米仁、粳米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。

4、将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁的锅内，撒上适量白糖。

原料：鸡脯肉150g、干香菇80g、泰国香米150g、盐适量、生粉适量、小葱适量、高汤适量、白胡椒粉适量

1、鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味，水发干香菇洗净捏干水份切丝，小葱切末，泰国香米适量，高汤一碗。

2、米淘洗干净下入砂锅中，加入半锅水，再倒入高汤，下入香菇丝，盖上盖，大火煮开。

3、煮至沸腾后，加一勺盐搅匀，改最小火，用两支筷子这样架着锅盖闷煮，记得每间隔5分钟要打开锅盖，用汤勺铲动一下锅底，防止巴锅糊底。

4、煮约15-20分钟后，粥就已经煮得很浓稠了，改大火，烧至翻滚时下入鸡丝，待鸡丝变色不带生肉色时，立即关火。

5、加入适量白胡椒粉调味，撒上葱花即可。

原料：大米100g、大明虾100g、香菜适量、葱适量、盐适量、姜适量、料酒少量、胡椒粉适量

1、将大明虾取虾仁，加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉，拌匀，腌制十分钟。

2、葱切葱花，姜切丝，香菜切段。

3、锅中倒入半锅清水，大火烧开，倒入洗净的大米，转小火，煮20分钟。

4、再下入姜丝、虾仁，煮5分钟，接着放入两勺盐，撒少许胡椒粉，最后放入香菜、葱花，拌匀，即可出锅。

1、把玉米棒煮熟，剥下玉米粒备用。

3、把洗净的大米、玉米粒、山药粒放入电饭煲，加适量水，熬煮熟烂即可。

原料：山核桃仁20克（3-5个）、粳米或糯米30克

1、先将米洗净，放入锅内，加水后微火煮至半熟。

2、将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里，煮至粘稠。

原料：梨500g、糯米50g、粳米50g、枸杞20g、水适量

1、将枸杞泡上个10分钟，然后清洗干净，控干备用。

2、雪梨清洗干净，将坏的切除，并切成小块。

3、糯米和粳米洗干净，注入适量的清水。

6、解压后，打开锅盖，将处理好的枸杞倒下去，搅拌均匀即可食用。

三、幼儿营养早餐食谱及做法

饮食直接影响了孩子的生长发育，下面就由我为大家带来幼儿营养早餐食谱大全及做法，大家一起去了解一下吧！

1、幼儿营养早餐食谱——葱油饼

面粉150克，葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；

1、面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀，再加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟；葱洗净，切成葱花

2、饧好的面团揉搓成条，再分成4个小剂子

3、将小剂子擀成约0.3厘米的薄片，再刷上一层油，撒上葱花

4、再将面皮顺长边卷起，揉搓成细长条

5、将长条的.两头向中间卷起，形成两个面卷

6、将两个面卷重叠在一起，用手稍稍按扁一些

7、再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼

8、再将圆饼的两面都沾上芝麻；

9、平底锅内放油，下入葱花饼，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两黄金黄熟透即可、

2、幼儿营养早餐食谱——口袋饼

1、面粉中加入适量的温水，充分地揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟

2、饧好的面团揉搓成条，再分成约50克重的小剂子

3、将小剂子用手按扁，再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮

4、取一张擀好的面皮，用小刷子在面皮的中间刷上油，边缘刷上水，再用另一张面皮将其盖起来，边缘按紧，口袋饼生坯就做好了；用同样的方法将剩下的面皮做完

5、平底锅内放油，下入口袋饼生坯，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄中间鼓起时取出，从中间切开成两个口袋饼，装上炒好的馅料即可、

3、幼儿营养早餐食谱——南瓜鸡蛋煎饼

南瓜350克，面粉100克，糯米粉50克，鸡蛋2个，水约150亳升，生姜、葱适量；

1、南瓜去皮和瓤后洗净切成末，葱切成花，生姜切成末；鸡蛋打散成蛋液

2、将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（可根据自己的喜好加入糖），倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊；

3、平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。

4、幼儿营养早餐食谱——包菜虾皮饼

面粉200克，包菜250克，虾皮适量

料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量；

1、包菜洗净切碎，加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分；虾皮洗净沥干水分；姜蒜切末，葱切花

2、热锅放油，下入虾皮，用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀，舀出待用

3、将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用。

5、幼儿营养早餐食谱——香甜玉米饼

糯米粉150克，玉米粉50克，嫩玉米1个，白糖适量（用量依个人口味放）

1、先将嫩玉米煮熟，放凉后剥成粒

2、将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中；

3、加入适量温水，揉成面团（这个过程是很容易滴哈！）；

4、将面团搓成长条再分成小剂子（我为了偷懒没有分，是随便从面团上掰下一小块，揉圆后再按扁，不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈！），将小剂子揉圆后再用手按扁，制成玉米饼生坯；

5、平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。