芒果布丁的做法(芒果布丁的家常做法怎么做)

大家好，如果您还对芒果布丁的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享芒果布丁的做法的知识，包括芒果布丁的家常做法怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、芒果布丁做法

导语：夏季是盛产芒果的季节，但是它的布丁的.做法是什么呢，下面我来教你它的做法吧。

辅料：牛奶 50克，白砂糖25克，淡奶油35克

1.芒果去皮切丁放入榨汁机中，淡奶油也放入搅拌机中，和芒果搅拌成果泥

3.牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放入吉利丁片，搅拌使之溶化

4.牛奶冷却之后，将芒果倒入牛奶中混合均匀

5.装入模具中，正好有姑娘吃剩的果冻盒当模具了，放入冰箱冷藏至凝固即可

二、芒果布丁的家常做法怎么做

芒果中维生素C的含量高于一般水果，你知道芒果布丁怎么做吗?下面是有芒果布丁的做法，欢迎参阅。

1、芒果去皮切丁放入榨汁机中，淡奶油也放入搅拌机中，和芒果搅拌成果泥。

2、吉利丁放水里涨发好拿出备用。

3、牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放入吉利丁片，搅拌使之溶化。

4、牛奶冷却之后，将芒果倒入牛奶中混合均匀。

5、装入模具中，正好有姑娘吃剩的果冻盒当模具了，放入冰箱冷藏至凝固即可。

1、芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。

2、在奶锅里倒入150g的水和150g的牛奶，加热至90度。

4、搅拌均匀，使布丁粉完全溶解。

6、冷却至凝固即可食用。放入冰箱冷藏后风味更佳。

2、取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水。

4、奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶化。

5、准备朱师傅香滑布丁粉一袋。

6、奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。

8、然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中。

10、倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用。

1、芒果洗净去皮切成小丁状，先取一半放入果汁机中与果糖一起打成汁，倒入杯中备用。

2、吉利丁片用冰水泡软后挤干水份备用。

3、将果冻粉、细砂糖拌匀后，与鲜奶一起入锅煮到果冻粉完全溶化时，加入做法2的吉利丁片拌匀，再与鲜奶油一起以果汁机打成浓稠状。

4、将在做法3的材料倒入做法1完成的芒果汁杯中拌匀后，倒入模型内稍整型，再放入冰箱约1小时即取出，最后摆上做法1切成粒状的剩余芒果肉，再淋上芒果酱汁即可。

布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。

三、芒果布丁的简单做法

芒果布丁的简单做法是将芒果去皮去核，切成小块备用。

将明胶粉放入碗中，加入适量的冷水搅拌均匀，放置备用。将牛奶和糖放入锅中，用中火加热至糖完全融化。将明胶粉加入中的牛奶中，搅拌均匀。将牛奶倒入芒果块中，用搅拌器将芒果和牛奶搅拌成细腻的芒果泥。

将芒果泥倒入布丁模中，放置室温下冷却后，放入冰箱中冷藏2至3小时，直至芒果布丁凝固即可。布丁模最好用硅胶材质的，可以让芒果布丁更容易脱模。芒果可以根据自己的口味添加或减少，如果喜欢芒果味道更浓郁，可以增加芒果的用量。明胶粉一定要充分溶解，否则会导致芒果布丁凝固不均匀。

1、材料准备：要选用新鲜的芒果和高质量的明胶粉，以确保制作出的芒果布丁口感好、味道鲜美。同时，还要准备好糖、牛奶和淡奶油等材料。

2、切割芒果：将芒果切成小块，大小均匀，以便加入到布丁中。

3、做明胶液：将明胶粉和热水混合搅拌均匀，然后加入到热牛奶中，搅拌均匀，以确保明胶粉彻底溶解，避免布丁出现结块的情况。

4、搅拌均匀：将芒果块、糖和淡奶油加入到明胶液中，搅拌均匀，确保所有材料混合均匀。

5、倒入容器：将混合好的芒果布丁倒入到容器中，放入冰箱冷藏至少4小时，让布丁凝固。

四、芒果布丁的做法步骤

夏日的高温还有预热，趁着现在吃点凉爽的东西不错。下面是芒果布丁的做法步骤，一起来学习下吧;

芒果肉200g，淡奶油110g，牛奶60g，柠檬汁5g，芒果丁少许，糖粉20g，吉利丁片10g，凉水适量，

6、牛奶中加入糖粉拌匀，小火加热，温热即可

7、将吉利丁片加入吧，关火拌匀

8、倒入之前的芒果泥中拌匀冰箱冷藏

11、装入杯中，冷藏30分钟以上加芒果丁装饰，继续冷藏3小时以上即可

想要口感更细腻，可以最后再过筛一遍。

吉利丁片泡软就可以了，牛奶不需要煮沸腾。

吉利丁的用量关系到凝固度，冷藏时间也是一样。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。