电压力锅安全吗(电压力锅烧水安全吗)

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一、电压力锅烧水安全吗

楼主，电压力锅烧水安全是可以肯定的，但我要告诉你的是，仍有注意事项，第一，因为是流体，当压力锅保温灯亮的时候，你不要急于开盖，也不要先打开排气阀，这样，锅内有压力可能会让水串出来，伤到自己就不必要了，如果是为了试锅，这样以可做，只是需要等保温20分钟左右，再开才可以，如果想快速把盖打开，还可以用第二个方案，用凉毛巾放在盖上面，加速降温，这样5分钟内就可开盖，我现在说的是质量没有问题的锅，如果有问题的锅，不等你水开，在烧水过程中就会从排气阀处漏气，这样你应及时停止加热，终究安全第一，现在电压锅生产普遍，但质量不一，如果回答的够全面，楼主，要给你分啊，呵呵。

二、高压锅和电压力锅哪个更安全

1、1．电压力锅利用“无沸腾煮食”原理，通过控制压力煮食而非传统的控制温度煮食，因而在煲“防潽溢粥”、炖“全味汤”、焖、蒸、煮等方面具有无可比拟的优势，30分钟内就烹炖出美味可口的东坡肉。

2、2．之所以电压力锅比传统高压锅更安全是因为，首先二者的压力控制方式有着根本区别，传统高压锅采用蒸汽阀控制锅内压力，一旦蒸汽阀被堵塞，随时就有爆炸的危险。

3、3．而电压力锅是采用国家专利——匚式结构，利用控制位移实现控制压力的物理原理，完成电压力锅内闭环式压力自动控制，有效地保证了安全性。

4、1．选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。

5、2．选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2－3人的家庭宜选4升的，3－5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证消费者正确安全的使用。因此对此项检查也不可疏忽。

6、3．性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。

7、4．电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。所以消费者们选购电高压锅时最好是选择一些比较知名一点的品牌，如尚朋堂Sunpentown，爱德，伊莱克斯，联创，小霸王，新飞，皇冠，艾美特，怡达，乐邦，美满，创迪，万利达，荣事达，韩派，康宝，德尔，龙的，万家乐，多星，海尔

三、电压力锅会爆炸吗

电压力锅一般是不会发生爆炸的，除非使用的方法不正确。

未经使用的新锅，密封圈弹性较高，请按图箭头所示部位，即锅身的上、下面加少量食物油，以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。

放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升（约两碗）

1、合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。

2、将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖按图所示顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。

合盖后即可用旺火加温，见有少量蒸气从排气管徐徐排出时，再将限压阀扣到排气管上，随后浮子便会升起，直至排气管“嘶嘶”排气后，可适当降低炉温，保持排气至烹调完毕。

烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却，如要立即食用，可采用强制冷却方法（即用水淋或浸于水中）降压，冷却完毕后，即可轻提出限压阀，将剩余气体放掉。

见排气管没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，这时气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清，方可开盖。

四、请问电压力锅和明火压力锅哪个更安全一些

1.在煤气上用的俗称明火压力锅。

2.用电加热的压力锅称电压力锅。

3.两者区别是，明火压力锅的压力较高，故烹饪速度就快，但压力越大存在的安全隐患也越大，且其安全保证只靠重力阀和安全阀。

4.电压力锅，压力一般在80kpa以下，低于明火压力锅，压力低烹饪速度要低于明火压力锅，反之安全系数要高于上者，同时电压力锅的安全大部分厂家都有八到十重的安全保护，不但有明火压力锅的机械保护，还有电子系统的保护，安全系数远高于明火压力锅。

5.操作性，电压力锅更接近新时代，其可智能调节压力，可保温，可预约，可智能排气，外观更多选择更时尚。

6.电饭煲和压力锅在煮饭上基本没区别，电压力锅由于有压力，提高了水的沸点，故相对电饭煲来讲，煮食物速度要快，特别是不易熟的东西优势更明显。

7.建议你买电压力锅，买那种上盖全包起来的，即上盖没有金属部分外露，这样在工作的时候，即使不小心碰到摸到都不会像明火压力锅那样把人烫伤。

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