孕妇菜谱(适合孕妇吃的家常菜谱大全)

大家好，关于孕妇菜谱很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于适合孕妇吃的家常菜谱大全的知识，希望对各位有所帮助！

一、适合孕妇吃的家常菜谱大全

1、大家都知道孕早期是很容易因为各种的因素导致滑胎或者是流产的一段时间，也是很重要的时间段，所以要注意孕妈妈安胎的问题，如何安胎，饮食注意很重要，下面的这些家常菜虽然很普通，但是可以补充丰富的营养物质，对于安胎的作用，还可以提高孕妇的体质。

2、原料：蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量

3、制做：蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。

4、功效：富含钙、磷、铁、碘、维生素E等，这款食谱可以补充丰富的营养物质的同时也可以有缓解乏力的作用，对于缓解孕妇抽筋有好处。

5、食材：红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量

6、做法：红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净。红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净。姜切片，将所有材料放入炖锅，煮成汤，即可饮用。

7、营养小贴士：红豆含的钾元素相当丰富，这使得红豆有利水消肿的功效。红豆也有缓解疲惫的功效，尤其是孕期需要补充的铁质，这样的食谱可以补充丰富的铁质和矿物质，对于缓解身体疲劳有好处，而且也可以有补虚的功效。

8、食材：番茄、芝麻、葱、青椒、青蒜

9、做法：番茄洗净，用烤箱烤软，去皮，留番茄酱芝麻炒香;炒锅加植物油，葱花爆香;下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄酱同煸片刻即成。这款食谱可以有促进食欲的作用，对于缓解孕早期呕吐导致的食欲不振的问题有调理的作用。

10、安胎吃什么，上面的这些适合孕早期的食谱，大家都学会了吗?可以试试这些食谱，可以补充丰富的营养素的同时也可以有缓解体质虚弱的作用，对于安胎有一定的好处，同时也可以有缓解食欲不振的功效，对于调理体质来说有帮助，孕妈妈可以试试。

二、适合孕妇的菜谱

孕妈妈在怀孕期间，应该均衡饮食，这是正常人都知道的定律，但是摄入的食物品种多样化就一定是均衡饮食吗？有哪些菜谱适合孕妈妈呢？孕妈妈赶紧收好这几个菜谱吧！

日常菜谱中，这几款能让孕妈妈的胃得到满足，又能给胎宝宝提供所需要的营养，一起看下来有哪些菜谱吧！

材料：干荷叶1张、糯米150克、藕3节、白糖150克、青梅适量

做法：1）藕洗净并切断一端，约2、3厘米；

2）将糯米清洗干净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上；

3）锅里加水，然后开火煮沸，藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出；

4）炒锅里加入干净的水，放入白糖，开火，熬煮成糖汁，且青梅切成小粒；

5）藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。

这款菜吃起来甜润清香，黏而不腻，特别适合孕早期消化不良、食欲不佳的你哦。

材料：排骨150克，玉米1条，姜、食盐适量。

1）排骨清洗干净，放在锅中加水煮，水开后，把姜切成片，放入汤中一起煮；

2）玉米清洗干净，切成小块，再将玉米放入煮开的排骨汤中同煮；

3）大火烧开后，文火再煮三十分钟；

排骨含钙量高，对于胎儿骨骼、大脑发育均有好处。

此外，孕期当中鸡块、虾、鱼都有不一样的营养。孕妈妈可以根据自己的口味进行食谱的定制哦，无论是炒还是煮汤都可以呢！

孕妈妈是我们常说的特殊人群，在饮食上当然也要注意。中医认为，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，同时也能给宝宝适当的营养，那么孕妈妈饮食当中的特点有哪些？

1、主食中选择高热量的食物，米面杂粮外，适量加入豆类、花生等也是不错的；

2、保证充足的优质蛋白质，包括奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等；

3、保证充足的维生素，青菜及水果，如西红柿、青椒等有较多的维生素C。

这些饮食特点，孕妈妈遵循了吗？如果没有遵循，可以按照上面提及的要点进行改善。毕竟孕期营养补充是很重要的，如果不能全面摄取营养，胎儿营养不良，将带来极大的危害。孕妈妈通过饮食的方式调理身体，对自身也有好处。若不想在孕期因营养不良或者补充某种营养素不足而造成不良影响，应该按照嘱咐进行改善。

在怀孕期间，所需要的营养无非就是那几种。在均衡营养的同时，注意这些营养，你补充了吗？

蛋白质对胎儿脑细胞发育很重要，当然要储存一定量的蛋白质，以供分娩和哺乳所需。而含有丰富蛋白质的食物有鱼、蛋、奶、豆类等。

脂肪是细胞的重要组成物质，所以补充脂肪也就是先当于让宝宝的细胞分化有了基础物质，但是补充脂肪的时候要注意量，以免增加肝脏负担或造成肥胖。

铁是造血原料，如果铁补充不足，可造成母体生理性贫血，还会导致胎宝宝出生时贫血、抵抗力差、生长发育迟缓等问题的出现。含铁丰富的食物有牛奶、猪肉、鸡肉、鸡蛋、大豆、海藻类等。

钙是形成骨骼和牙齿的重要成分，一旦母亲缺钙，胎儿健康首先受到影响，会出现骨质钙化不良，体重下降。

能有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素，孕前叶酸的日摄入量上限为1000微克,每天摄入800微克的叶酸已经足够。

怀孕期间，在食用菜谱的菜时，你注意适量地补充这些营养物质了吗？

上面也说到了，怀孕之后要开始补充哪些营养，那么，作为一名孕妈妈，有哪些家常菜是适合你吃的？

材料：莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个

2）基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁；

3）料酒、盐、生粉腌片刻，椒切成圈，蒜姜切碎；

4）下虾仁滑炒，一变色立马关火（避免炒老）盛起；

5）锅留油下蒜姜爆香，放莴笋丁翻炒，下椒炒匀，待莴笋变深绿色，放盐调味；

6）用余温把二者结合起来即可，虾仁可以补充蛋白质。

材料：鲈鱼1条、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量

1）将大葱切段，竖划一刀，展开；

2）红椒切丝、姜切片、鲈鱼背部划几刀；

3）将鲈鱼摆盘放入蒸锅，放入葱、姜片，隔水蒸15分钟；

4）烧一锅热油，加入姜葱、红辣椒，淋在鱼上，再淋上蒸鱼豉油即可。

这些都是家常菜，但是里面含有所需要的营养，快快学起来吧！

三、适合孕妇简单的菜谱大全

适合孕妇简单的菜谱大全，孕妇的营养可是十分重要的，所以孕期要非常注重饮食均衡，什么食物能吃也是非常有讲究的，那么下面就为大家分享适合孕妇简单的菜谱大全。

1、将乌梅清理去皮，大米清理干净整洁预留。

2、锅中放入乌梅，加上适当凉水煮沸，去除乌梅渣，留出乌梅汁。

3、将大米放入乌梅汁中，放入小量老冰糖调味品，将粥烧开就可以。

PS：乌梅有涩肠治疗腹泻、生津止渴之功，吃起来美味可口的，能缓解孕妈妈孕吐反应，适合孕早期的孕妈妈服食。

食材：山药300克、猪大骨400克、食用盐

1、将猪大骨清理绰水，去除血沫，捞出预留。山药去皮切成片预留。

2、锅中放入小量食用油，将猪大骨稍微爆锅一下，接着放入适度凉水，低火煮50分钟左右。

3、放入切完的山药，再低火煮大概二十分钟左右，将山药完全烧开。

3、山药烧开之后，放入适度食用盐调味品就可以。

PS：山药中带有淀粉质、粘液质和蛋白质，很容易被人体消化吸收，有利于改善体质虚寒，适合孕中期的孕妈妈服食。

食材：燕窝3克、紫薯100克、老冰糖

1、将燕窝泡发清理，挑去微小的燕毛，撕成小条预留。大米和紫薯清理预留。

2、把大米和紫薯放入锅中，加上适当纯净水熬出粘稠的粥。

3、燕窝放入炖锅中，加上适当纯净水和老冰糖，隔水炖煮二十分钟左右。

4、把炖好的燕窝放入紫薯粥中，搅拌均匀就可以。

PS：紫薯燕窝粥营养元素十分高，能润肺止咳补阴、促消化、滋阴降火健脾开胃，缓解食欲减退和便秘，提升孕妈妈的食欲，让肚子里的宝宝能够健康成长。

食材：新鲜核桃，燕窝、新新鲜牛奶、老冰糖

1、燕窝用清小泡发，去除杂眉清除干净整洁，把处理好的燕窝放入炖锅中，隔水炖煮二十分钟左右

2、核桃肉和新新鲜牛奶此外放入豆桨机中，加上纯净水，搞成浆，用金刚纱过滤掉核桃肉渣。

3、牛奶核桃肉浆水稍微升温，放入适度老冰糖调味品。

4、将烹煮好的燕窝放入牛奶核桃露中，搅拌均匀就可以。

PS：燕窝中含有许多的燕窝酸，能促进新陈代谢和提升孕妇免疫力，促进婴儿发育。

猪里脊肉150克，鸡蛋3个，白芝麻20克，精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。

1、我们可以先把葱，生姜洗干净，然后切成末，之后将肉泥放入碗中，配合各种的调味料搅拌均匀即可；

2、再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精盐，放进锅里摊成3张蛋皮；

3、把蛋皮放在案上铺开，把里脊肉馅放在上面，卷成条形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻；

4、锅里放入猪油烧至六成热，投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出，切成段块即可食用。

芝麻肉蛋卷吃起来会比较的脆嫩，口感鲜味，而且它还有比较高的营养价值，可以帮助孕妇增强消化系统哦。

新鲜口蘑300克，鸡汤50克，橄榄油10克，酱油5克，白糖5克，料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。

1、先将口蘑清洗干净，再切成片；

2、将葱洗净切段，姜洗净切块并拍裂；

3、在锅里放油，烧热后放葱末、姜块爆香，再放入酱油、料酒，加入鸡汤、精盐、味精、白糖；

4、烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟，改用旺火收汁，并放入些许水淀粉，汁挂匀后盛出即可。

吃起来滑润鲜香，并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素，有利于消化食物，帮助孕妇消除腹胀不适。

干荷叶1张，糯米150克，藕3节，白糖150克，青梅适量。

1、先将藕洗净并切断一端，大约2、3厘米长；

2、再将糯米洗净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上；

3、锅里放水烧开，把藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出稍晾；

4、在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒；

5、将藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。

吃起来甜润清香，黏而不腻，具有补中益气的功效，适合消化不良、食欲不佳的孕妇。

最后一个月里，必须补充各类维生素和足够的`铁、钙、充足的水溶性维生素，尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足，易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏，还可影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高。

米饭（大米)100克，五香牛肉，牛肉100克，炒草头：草头150克，番茄蛋汤（番茄50克，鸡蛋50克)。

米饭（大米)150克，蘑菇炒青菜（蘑菇50克，青菜150克)，烧鲫鱼（鲫鱼100克)。

稀饭（大米)50克，小笼包50克，鸡蛋75克。

米饭（大米)100克，炸猪排（猪排100克)，荠菜豆腐（荠菜150克，豆腐100克，藕粉50克)。

米饭（大米)100克，青菜炒肉丝，青菜100克，肉丝50克，熏鱼，青鱼100克

烹调用油30克，白糖20克，食盐及调味品适量。

（1）每日最好进食4餐，间隔不要过长。怀孕期间饮食注意

（2）有的孕妇因妊娠反应整天吃饼干、巧克力等甜食，身体发胖，但实际上未得到合适的营养。怀孕期间饮食注意

（3）如果胃口不好，要吃的精，多吃蛋白质含量丰富的食物及新鲜水果、蔬菜等。怀孕期间饮食注意

（4）如果食欲好，总有饥饿感，两餐间可加1个煮鸡蛋。不要吃糖果、糕点，以免破坏膳食平衡。怀孕期间饮食注意

（5）要养成不偏食的习惯，避免进食油腻、难以消化的食物；不要吃过精或过辛辣食品；不宜吃不新鲜的野味、海味，以免引起不良反应。

宜吃含钙多的食品小鱼、海藻类、牛奶和奶制品等食物含钙较多，且易于被人体吸收。药品中有乳酸钙、葡萄糖酸钙可以服用，但还是从食物中摄取为好。宜吃含铁多的食物动物肝、肾、瘦肉、贝类、豆制品、菠菜、油菜、芹菜、胡萝卜、海带等，其次是鱼类、鸡蛋等。

孕妇菜谱和适合孕妇吃的家常菜谱大全的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！