幼儿营养早餐食谱？幼儿营养早餐食谱及做法

一、幼儿营养早餐食谱及做法

饮食直接影响了孩子的生长发育，下面就由我为大家带来幼儿营养早餐食谱大全及做法，大家一起去了解一下吧！

1、幼儿营养早餐食谱——葱油饼

面粉150克，葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；

1、面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀，再加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟；葱洗净，切成葱花

2、饧好的面团揉搓成条，再分成4个小剂子

3、将小剂子擀成约0.3厘米的薄片，再刷上一层油，撒上葱花

4、再将面皮顺长边卷起，揉搓成细长条

5、将长条的.两头向中间卷起，形成两个面卷

6、将两个面卷重叠在一起，用手稍稍按扁一些

7、再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼

8、再将圆饼的两面都沾上芝麻；

9、平底锅内放油，下入葱花饼，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两黄金黄熟透即可、

2、幼儿营养早餐食谱——口袋饼

1、面粉中加入适量的温水，充分地揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟

2、饧好的面团揉搓成条，再分成约50克重的小剂子

3、将小剂子用手按扁，再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮

4、取一张擀好的面皮，用小刷子在面皮的中间刷上油，边缘刷上水，再用另一张面皮将其盖起来，边缘按紧，口袋饼生坯就做好了；用同样的方法将剩下的面皮做完

5、平底锅内放油，下入口袋饼生坯，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄中间鼓起时取出，从中间切开成两个口袋饼，装上炒好的馅料即可、

3、幼儿营养早餐食谱——南瓜鸡蛋煎饼

南瓜350克，面粉100克，糯米粉50克，鸡蛋2个，水约150亳升，生姜、葱适量；

1、南瓜去皮和瓤后洗净切成末，葱切成花，生姜切成末；鸡蛋打散成蛋液

2、将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（可根据自己的喜好加入糖），倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊；

3、平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。

4、幼儿营养早餐食谱——包菜虾皮饼

面粉200克，包菜250克，虾皮适量

料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量；

1、包菜洗净切碎，加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分；虾皮洗净沥干水分；姜蒜切末，葱切花

2、热锅放油，下入虾皮，用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀，舀出待用

3、将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用。

5、幼儿营养早餐食谱——香甜玉米饼

糯米粉150克，玉米粉50克，嫩玉米1个，白糖适量（用量依个人口味放）

1、先将嫩玉米煮熟，放凉后剥成粒

2、将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中；

3、加入适量温水，揉成面团（这个过程是很容易滴哈！）；

4、将面团搓成长条再分成小剂子（我为了偷懒没有分，是随便从面团上掰下一小块，揉圆后再按扁，不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈！），将小剂子揉圆后再用手按扁，制成玉米饼生坯；

5、平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。

二、幼儿园营养早餐食谱

幼儿园早餐食谱大全：红豆大米粥

1、红豆洗净，用冷水泡3-4小时。

2、开火将水烧开，半小时后加入大米，关小火慢慢熬，熬至红豆裂开软透即可。可以加适量白糖改善口味。

1、红豆大米粥 奶油小馒头 葡萄。

幼儿园早餐食谱大全：菠菜鸡蛋火腿面

材料：面条一人份，鸡蛋一只，菠菜两颗，火腿少许，香菇一颗，盐、海鲜酱油、鸡精、十三香适量。

1、菠菜洗净;香菇用热水焯一下切片;火腿切丁;鸡蛋打散备用。

2、将锅中倒入适量油，油热后倒入蛋液，鸡蛋成型后将火腿丁倒入锅中，与鸡蛋一起翻炒。

3、炒出火腿的香味后，在锅中倒入适量的水，加入少许海鲜酱油及十三香水烧开。

4、加入面条，面条煮软后放入菠菜和香菇片一起煮，出锅前放入盐和鸡精即可。

2、菠菜鸡蛋火腿面 粗粮饼干 香蕉。

2、将锅中加入没过鸡蛋的水，大火煮沸腾，转中火5-7分钟即可。

三、幼儿营养早餐食谱介绍

1、我们都知道宝宝的主要的营养获取是在于母乳或者是奶粉，但是由于宝宝已经具有了一些消化的功能，已经可以吃一些其他的食物了，这样的话可以使得宝宝所获得的营养更加的均衡和多样，下面为大家介绍一些，适合宝宝的营养早餐食谱。

2、第一，虾仁蛋饺，具体做法如下，需要准备适量的虾仁，鸡蛋，猪瘦肉馅儿，蒜苗，以及各种调料。最好是在前一天的晚上将虾仁先用水煮熟，煮熟之后将其中的水分控干，然后将其剁碎，再加入适量的猪肉馅儿和蒜苗以及一些调料搅拌均匀，然后在早上的时候，将鸡蛋打碎，再加入适量的干淀粉和清水调成糊状，在平底锅当中放入适量的'植物油，将鸡蛋糊倒入锅中，改成小火摊成小蛋饼。摊好了之后将前天晚上准备好的虾仁馅儿，包在蛋饼中，放入蒸锅中蒸八分钟即可。

3、第二是菠菜豆腐汤，其做法是十分简单的，先将豆腐洗净，切成块状，放在热水中煮沸，一分钟之后，再将清洗干净的菠菜叶放入锅中，煮大约三分钟的时间就可以关火，关上火之后加入适量的味精和盐以及芝麻油进行调味即可。

4、第三种是鸡肉青菜粥，也是十分简单的。先将大米粥煮好备用，然后将鸡胸肉剁碎，在锅中加入少量的食用油，油热之后放入鸡肉泥进行煸炒，将鸡肉泥煸炒熟之后，放在大米粥中煮开，出锅之前加入适量的味精和盐，进行调味。

5、主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1——2片

6、副食：卤牛肉数片（卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可）

7、小菜：水果沙拉（苹果，香蕉，西红柿等）1份（嫌麻烦，只取一种水果也行）

8、小笼包主食：小笼包2个（这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下）

9、小菜：八宝菜1份（用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可）

10、主食：黄油吐司副食：美味鸡翅（黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅）

11、小菜：凉拌黄瓜（不拌生吃也好哈）

12、汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

13、奶黄包主食：奶皇包（超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好）

14、副食：通脊肉或肘花或肉皮冻（这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食）

15、小菜：凉拌西芹（蒸奶皇包时，你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟，上盘撒上细盐鸡精拌下就好，脆脆的很爽口），

16、饺子主食：饺子（这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了）

17、主食：豆沙包（这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好）

18、副食：酱鸡肝或酱牛肉（熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可）

19、小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片

20、主食：意大利通心粉或意大利面（一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了）

21、副食：水果沙拉汤羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂，其实有些是可以头天做好的，放冰箱里，早上随时拿出来就可以吃了，种类多一点，也是照顾家里每个人的口味。

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