茶树菇的做法大全(茶树菇的做法大全家常)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于茶树菇的做法大全和茶树菇的做法大全家常的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享茶树菇的做法大全以及茶树菇的做法大全家常的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、茶树菇的做法大全 茶树菇怎么做好吃 茶树菇菜

1、五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。五花肉干锅茶树菇的做法步骤1

2、热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用。五花肉干锅茶树菇的做法步骤2

3、再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。五花肉干锅茶树菇的做法步骤3

4、然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久一些，茶树菇是泡发的，内部含有水分，要把水分炒干。五花肉干锅茶树菇的做法步骤4

5、茶树菇炒差不多时，加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右，即可出锅啦。五花肉干锅茶树菇的做法步骤5

6、成品图五花肉干锅茶树菇的做法步骤6

7、成品图五花肉干锅茶树菇的做法步骤7

8、成品图五花肉干锅茶树菇的做法步骤8

9、成品图五花肉干锅茶树菇的做法步骤9

二、茶树菇的做法大全家常

主料：茶树菇300克，鸡蛋2个，蒜苗2根，尖椒2个。

辅料：蒜3瓣，食盐1/2勺，酱油1勺，姜1/2块。

5、净锅上火放油烧热，倒入鸡蛋液快速翻面划散，盛出备用。

6、锅里留底油，油热下入姜、蒜末和尖椒段炒香。

7、炒香后放茶树菇，煸炒，炒到水分全干。

9、接着放入炒好的鸡蛋和蒜苗翻炒。

10、最后调入盐，大火快炒一分钟即可。

三、干茶树菇正确吃法大全

将茶树菇剪段，然后先用清水洗去浮尘。再用清水泡发至少一个小时，如果不着急吃，可提前一晚泡，这样能泡发的更好。

温水容易操作，用凉水清洗后用温水泡10-15分钟就可以，但是营养价值的相应物质随着细胞死亡而代谢产物丧失，失去了其特殊的口感。

冷水泡虽然口味欠佳，但能够较为完整的保留营养成分。

用料：排骨250克，茶树菇30克，胡萝卜半根，姜4小片，盐适量。

1、排骨切块洗净备用，茶树菇提前半小时泡发好;

2、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好;

3、水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫;

4、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里;

5、加入适量的水把后把内盅，隔水开始蒸;

6、蒸大概30分钟，排骨变软了，加入适量盐即可。

用料：五花肉，茶树菇，青椒，姜，蒜，干辣椒，生抽，盐，鸡精，油。

1、五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发;

2、热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用;

3、再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香;

4、然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇是泡发的，把表面水分炒干，看上去像干锅的样子就行;

5、茶树菇炒差不多时，加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右，即可出锅啦。

1、干的茶树菇要提前泡发，最好是提前一晚上泡发，不然吃起来有些硬。如果还是没有泡好，可以直接在锅中煮软，再捞出挤干水分翻炒;

3、新鲜的茶树菇，可先过油或者先过水煮熟，若过水的需要挤干水分再翻炒。新鲜的茶树菇也特别好吃呢，口感脆脆的像吃肉。

干茶树菇的营养非常丰富，很多人都喜欢在煮汤的时候放一些茶树菇进去，这样熬出来的汤，不但有肉类的浓浓营养，还有一股属于茶树菇的清新味道。不但喝起来很舒服，暖和我们的胃，还能让汤中的精华，成为我们身体的养分，打造更加健康的生活。

四、干茶树菇的做法大全家常做法

鸡、茶树菇、芹菜、土豆、青椒、生姜、糖、水、油、生抽、香醋、蒜、大葱、老抽、盐

2.鸡肉切块，茶树菇、芹菜切段，土豆切条，青椒切块，大葱切片，蒜切粒

3.鸡肉焯水，然后温水洗去表面浮沫

6.倒入生抽老抽香醋和水混合的酱汁

茶树菇、小红辣椒、葱、蒜、大料、小茴香、老抽、盐、糖、料酒

1.葱蒜切末，小红辣椒剪成小段，茶树菇洗净用淡盐水泡10分钟再用清水冲洗干净

2.锅内放油煸香葱蒜末，放入小红辣椒煸炒出香味

4.煸炒茶树菇，直至茶树菇变蔫，倒入老抽，料酒、盐和白糖

5.继续煸炒至茶树菇收汁，全部吸入到茶树菇内盛出即可

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！